Recipiente de almacenamiento y transporte con sistema de basculación manual MAK 30–150L
Este recipiente de acero inoxidable, con sistema de basculación manual, está diseñado para facilitar la manipulación, el transporte, el almacenamiento temporal y la descarga controlada de productos alimenticios líquidos y semilíquidos en instalaciones de producción de alimentos. La unidad cuenta con ruedas giratorias para un fácil desplazamiento y un sistema de basculación manual con 8 posiciones de trabajo y un ángulo máximo de inclinación de 110° para el vaciado completo del depósito.
- Sistema de basculación y descarga manual con 8 posiciones de trabajo y un ángulo máximo de inclinación de 110° para el vaciado completo.
- 4 ruedas giratorias para un transporte cómodo dentro de la planta de producción.
- Construcción compacta de acero inoxidable para transporte, almacenamiento y etapas intermedias del procesamiento.
- Termómetro bimetálico profesional opcional con función de calibración.
El recipiente de almacenamiento y transporte MAK de acero inoxidable, con sistema de basculación manual, está diseñado para la manipulación de productos durante las diferentes etapas de la producción de alimentos.
Puede utilizarse para transportar productos líquidos o semilíquidos entre estaciones de procesamiento, como almacenamiento temporal, para la acumulación durante el proceso, la descarga controlada o la manipulación segura de productos calientes dentro de la línea de producción.
La unidad es especialmente útil para la manipulación de productos líquidos pesados que son difíciles o peligrosos de mover manualmente una vez llenos, en particular líquidos calientes o lotes de producción grandes. Las ruedas giratorias integradas permiten un transporte suave por toda la planta. El mecanismo de basculación manual permite la descarga controlada directamente en otros equipos de procesamiento, contenedores, sistemas de llenado o tanques de trabajo.
El sistema de inclinación mecánica cuenta con 8 posiciones de trabajo y un ángulo de inclinación máximo de 110°, lo que permite una manipulación cómoda y el vaciado completo del recipiente con mínimas pérdidas de producto. Opcionalmente, se puede instalar un borde de vertido con forma especial que garantiza una descarga suave y controlada del producto en flujo laminar durante la inclinación y ayuda a prevenir derrames incontrolados por el borde del recipiente.
El recipiente puede equiparse con una tapa extraíble de acero inoxidable que protege el producto durante el transporte o el almacenamiento temporal. Para mayor comodidad del operario durante el procesamiento, se puede instalar un práctico soporte lateral para colocar la tapa con el recipiente abierto. Opcionalmente, se puede instalar un termómetro profesional de alta temperatura con una sonda directamente en el interior del producto para un control visual continuo de la temperatura durante el transporte, el almacenamiento o las etapas intermedias de producción.
Tanto la unidad como la estructura de soporte están fabricadas íntegramente en acero inoxidable apto para uso alimentario y están diseñadas para su funcionamiento en entornos profesionales de producción de alimentos.
Además de la versión estándar para almacenamiento y transporte, la plataforma MAK también está disponible en otras configuraciones según las necesidades de la aplicación:
- Unidad de mezcla con agitador automático
- Fundición con calefacción eléctrica
- Horno de cocción con calefacción y mezcla eléctricas
Esto permite seleccionar la configuración más adecuada para cada proceso de producción, manteniendo un diseño compacto y práctico.
La versión básica incluye:
- Recipiente de trabajo
- Estructura de soporte de acero inoxidable
- Sistema manual de inclinación y descarga con 8 posiciones de trabajo y un ángulo de inclinación máximo de 110°
- 4 ruedas giratorias
Adecuado para:
- Transporte de productos alimenticios líquidos
- Almacenamiento temporal de productos
- Etapas intermedias de producción
- Manipulación de productos calientes en instalaciones de producción
- Descarga de productos en otros equipos o contenedores
Ventajas:
- El sistema de inclinación manual permite una descarga controlada y el vaciado completo del recipiente.
- 8 posiciones de inclinación con bloqueo facilitan la manipulación y descarga durante el funcionamiento.
- El ángulo de inclinación máximo de 110° minimiza la retención y las pérdidas de producto.
- Las ruedas giratorias facilitan el transporte de productos pesados y calientes dentro de las instalaciones.
- Construcción compacta de acero inoxidable, ideal para entornos de producción de alimentos profesionales.
- La unidad y todas las piezas en contacto con el producto están fabricadas en acero inoxidable apto para uso alimentario.
Accesorios opcionales
- Válvula de mariposa
- Válvula de bola DN50
- Termómetro bimetálico profesional con función de calibración
- Boquilla para flujo laminar
- Tapa extraíble con soporte lateral para un almacenamiento práctico. Funcionamiento
- Patas regulables en altura en lugar de ruedas giratorias
Ventajas de los accesorios adicionales
- Una válvula de mariposa o de bola en el punto más bajo permite una descarga controlada del producto.
- Las patas regulables en altura proporcionan una instalación estable en superficies irregulares.
- Un termómetro bimetálico profesional permite el control directo de la temperatura durante el procesamiento
- El borde de vertido con forma especial permite una descarga suave y controlada del flujo laminar al inclinar el producto.
- La tapa extraíble con soporte lateral facilita el trabajo del operario durante el procesamiento.
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- Material: Acero inoxidable
- Volumen: 500l/ 750 1000l/ 1250l/ 1500l
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- Potente sistema de calentamiento en la base con distribución uniforme del calor (2600 / 6500 W)
- Sonda profesional de acero inoxidable en el producto con termómetro para control visual
- Estructura de soporte compacta y estable para un funcionamiento seguro
- Ajuste de la inclinación del recipiente en tres niveles
- La unidad está fabricada íntegramente en acero inoxidable
- Calefacción: Electricidad
- Material: Acero inoxidable
- Potencia de calefacción, kW: 3,5/ 6,5
- Volumen: 50l/ 100l
- Voltaje: 380-400V
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- Sistema manual de inclinación y descarga con 13 posiciones de trabajo y un ángulo de inclinación máximo de 110° para un vaciado completo.
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- Tapa extraíble con sistema de mezcla integrado, que se puede retirar fácilmente para su limpieza en cuestión de segundos.
- Dispositivo de mezcla con rascadores de acero inoxidable opcionales para procesamiento a altas temperaturas.
- Material: Acero inoxidable
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- Potencia de calefacción, kW: 2,6 / 6,5
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- Stirrer speed, rpm: 18
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- Adecuado para contenedores GN 1/1 en los niveles inferiores y un contenedor GN más pequeño en el nivel superior
- Sistema de soporte de tres puntos que mantiene cada contenedor o bandeja en su posición de forma segura
- Montado sobre 4 ruedas giratorias para facilitar el desplazamiento dentro de la planta de producción
- Construcción compacta de acero inoxidable, ideal para entornos profesionales de procesamiento de alimentos
Si desea un presupuesto, envíenos una solicitud.
- Calefacción: Electricidad
- Material: Acero inoxidable
- Potencia de calefacción, kW: 30
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
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- Volumen: 200l
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- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
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- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
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La cuba / recipiente de fermentación abierto está diseñado para la fermentación de cerveza y otros líquidos.
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- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
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- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
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- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
Hervidor de agua profesional con agitador para productos especialmente espesos y viscosos. Una excelente solución técnica para la producción de caramelo, jarabes y pasta de azúcar para azucarar. La fuente de calor se selecciona por separado.
- El hervidor se puede utilizar en todo tipo de superficies de cocción, incluida la inducción
- La versión básica tiene rascadores de acero inoxidable autoalineables y fácilmente extraíbles
- Velocidad del agitador ajustable: 0–35 rpm (versión básica), rango recomendado: 10–25 rpm.
- Motor industrial trifásico profesional
- El agitador se enciende de forma independiente mediante un control remoto con protección IP66, conectado al hervidor mediante conectores de liberación rápida
- ¡El aparato se puede conectar a una red de 220-230 voltios incluso con un motor trifásico!
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 0,25/ 0,37
- Volumen: 20l/ 50l/ 100l/ 150l
- Voltaje: 220-230V
- Diameter, mm: 400/ 500/ 600
El precio se fija para la versión básica de la instalación sin equipamiento adicional.
El homogeneizador al vacío está diseñado para una amplia gama de procesos, como la producción de mayonesa, ketchup, salsas diversas, pastas y rellenos de confitería, productos líquidos o pastosos de estructura homogénea. También es adecuado para la producción de diversas cremas, geles, champús y otros productos de la industria cosmética.
- Homogeneizador de fondo Ultra Shear incorporado
- Dispositivo mezclador con rascadores móviles
- Versión basculante para facilitar la descarga
- Amplia gama de aplicaciones
- Totalmente de acero inoxidable de calidad alimentaria AISI304/ AISI316 - opción
- Diseño compacto
- Muchas opciones adicionales para elegir
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 20l/ 50l
- Potencia total, kW: 2,3/ 3
- Voltaje: 220-230V
- Vacío máximo: -0,8 Bar
La serie Economy de las marmitas de cocción consta de un recipiente de acero inoxidable de paredes gruesas con un mezclador eléctrico montado en la carcasa superior de cierre rápido. La instalación permite mezclar y remover los productos durante la elaboración. El fondo grueso de la marmita permite instalarla en todo tipo de superficies calefactoras (cocina de gas, inducción o eléctrica).
La versión Economy se recomienda para usar con productos líquidos de baja viscosidad; si es necesario procesar productos espesos y viscosos, ofrecemos la versión Versión Premium del hervidor de cocción.
- Fondo sándwich (multicapa) para utilizar en todo tipo de placas, incluida la inducción
- Tapa de cierre rápido con agitador eléctrico
- Rejilla de seguridad bajo la escotilla superior del casco: manipulación segura al agitar
- Posibilidad de inspección visual a través de la rejilla de seguridad durante el procesamiento
- Carga segura de los componentes incluso durante la mezcla
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 0,12
- Volumen: 30l/ 50l/ 100l/ 150l
- Voltaje: 220-230V
- Diameter, mm: 400/ 500/ 600
ProfiCut es una solución ideal para el procesado eficaz y económico de aliños, salsas, alimentos infantiles, así como cremas para untar, patés y queso fundido con técnicas de procesado avanzadas.
- Material: Acero inoxidable
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 300l
El recipiente a presión 300 BIN es una unidad móvil de acero inoxidable diseñada para transferir productos líquidos y semilíquidos mediante la aplicación de presión interna controlada. También sirve como contenedor móvil para el transporte de lotes dentro de la planta de producción. Es adecuado para entornos higiénicos de procesamiento de alimentos donde el bombeo no es posible o práctico.
- Diseñado para presiones de funcionamiento de hasta 0,5 bar, permite la transferencia vertical de líquidos sin bomba.
- Seis tornillos de tapa de apriete manual garantizan un sellado seguro durante el funcionamiento a presión o al vacío.
- Montado sobre ruedas para facilitar su desplazamiento dentro del área de producción.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 300l
El depósito de mezcla ACM está destinado al enfriamiento, calentamiento, templado y almacenamiento eficaces de mayonesa, crema agria, chocolate, aceite y productos similares después de su producción.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
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Uniform heating
Continuous mixing
Complete discharge
Gravity mixing
La caldera de la cervecería es un conjunto en forma de dos cubas, en cuyo armazón integrado se encuentran una cuba filtro, un tanque de maceración, un whirlpool, un fregadero de laboratorio y un panel de control.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
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