






Refrigeratori d'acqua NWT S
Le unità di raffreddamento hanno un design compatto. Sono poco ingombranti e facili da assemblare. Il refrigeratore in versione standard può lavorare a temperature di uscita dell'acqua da +10°C a +25°C.
Per ulteriori informazioni, inviateci un'e-mail a sales@normit.com
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Sistemi di refrigerazione dell'acqua
Grazie al loro prezzo interessante e ai minimi requisiti di installazione, i nostri refrigeratori sono la soluzione ottimale per le piccole cantine e le aziende vinicole che necessitano solo di raffreddamento per la loro produzione. Le unità sono adatte a varie applicazioni di raffreddamento nella produzione di bevande. Offriamo tre diverse dimensioni, con capacità di raffreddamento da 2,4 a 4,5 kW. Su richiesta, sono disponibili anche unità con tensioni diverse.
APPLICAZIONI DI UN REFRIGERATORE D'ACQUA
- Raffreddamento di mosto, vino, birra e altri liquidi durante il processo di fermentazione e per lo stoccaggio
- Preraffreddamento del mosto o del vino per la pre-schiaritura
- Diverse applicazioni di raffreddamento per la produzione di succhi di frutta, sidro, miele, marmellate, ecc. -Temperamento di sale e magazzini - possibile solo con ventilconvettori aggiuntivi
INTERVALLO DI TEMPERATURA DELL'ACQUA da +10°C a +25°C (da 50°F a 77°F)
INTERVALLO DI TEMPERATURA AMBIENTE da +10°C a +42°C (da 50°F a 107,6°F)
CARATTERISTICHE DI UN REFRIGERATORE D'ACQUA
- Dotato di un motocompressore chiuso ermeticamente e di un circuito dell'acqua di raffreddamento contenente un serbatoio d'acqua e una pompa centrifuga
- By-pass integrato per la pompa
- Drenaggio del serbatoio dell'acqua attraverso un tubo trasparente per la visualizzazione del livello dell'acqua
- Facile riempimento del serbatoio dell'acqua dall'esterno dell'unitÃ
- Evaporatore a tubo spiralato in acciaio inossidabile
- Alloggiamento realizzato principalmente in acciaio zincato e rivestito ELO
- Refrigerante R407C
- Refrigeratore IP44 minimo
- Connessione di ingresso/uscita fornita di serie: valvola a sfera con filettatura maschio da ¾" e raccordo per tubi flessibili da 13 mm.
DETTAGLI TECNICI DEI REFRIGERATORI D'ACQUA
- Disponibile in tre modelli: Chilly 25 / Chilly 35 / Chilly 45
- Capacità di raffreddamento: 2,4 - 4,5 kW (3,22 - 6,03 CV)
- Refrigerante: R407C
- Collegamento elettrico: 230V/1Ph/50Hz (altre opzioni su richiesta)
- Ingresso/uscita dell'acqua: valvola a sfera con filettatura maschio da ¾" e raccordo da 13 mm per tubo flessibile
- Volume: 18 l/ 30l
- Tensione: 220-230V
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- Tensione: 380-400V
Tunnel di raffreddamento con una lunghezza di 15,2 metri. Il design standard è composto da 13 sezioni con piano rimovibile. Per ulteriori informazioni, inviateci una richiesta.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Larghezza dell'area di lavoro: 400 mm
È destinato al pre-raffreddamento dopo la cottura o la frittura di verdura e frutta, carne, pesce e frutti di mare e altri prodotti.
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- Larghezza dell'area di lavoro: 600 mm
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L'omogeneizzatore sottovuoto è progettato per montare maionese, ketchup, salse varie, paste e ripieni per pasticceria, latte condensato, marmellate e confetture, prodotti in scatola, nonché prodotti liquidi o pastosi simili con una struttura omogenea.
- Omogeneizzatore in un circuito a circolazione esterna
- Sistema di generazione e mantenimento del vuoto incorporato
- Design modulare con numerose opzioni
- Possibilità di dosaggio automatico degli ingredienti (opzionale)
- Non è necessaria una pompa aggiuntiva per il carico e lo scarico
- Sistema di sollevamento automatico del coperchio superiore
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 650l
- Potenza totale, kW: 13,5
- Tensione: 380-400V
- Vuoto massimo: -0,8 Bar
Unità di raffreddamento fisse con diverse capacità da 67 kW a 226 kW. Le unità sono solide e garantiscono un funzionamento di base di lunga durata.
- Paese d'origine: EU
Il prezzo indicato non comprende il generatore di vapore.
L'esclusivo bollitore sezionale è destinato alla cottura/scottatura/frizione ad alte prestazioni di un'ampia gamma di prodotti con successivo raffreddamento per evitare di danneggiarne la struttura. Una parte essenziale di questa tecnologia è l'efficiente sezione di raffreddamento, necessaria per arrestare il processo di cottura dopo lo scarico. Questa funzione è necessaria anche per la lavorazione delle verdure allo stato "aldente", quando le verdure mantengono la loro struttura e il loro colore naturale dopo il trattamento termico. Questo modello prevede il riscaldamento mediante iniezione diretta di vapore purificato nella sezione di riscaldamento (generatore di vapore - opzione).
- Adatto alla cottura di prodotti di piccole dimensioni
- Riscaldamento rapido e intenso grazie all'iniezione diretta di vapore
- Idromassaggio intensivo
- Sistema di sollevamento automatico del cesto
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 2x250l/ 3x250l
- Tensione: 380-400V
- Volume di lavoro: 2x175l/ 3x175l
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