Bollitore di cottura inclinabile Cook Mak 50-100L

Bollitore di cottura inclinabile Cook Mak 50-100L

1.398,00 €

Un bollitore di cottura professionale con riscaldamento intensivo del fondo integrato e sistema di ribaltamento del contenitore di lavoro consente di riscaldare rapidamente il prodotto ad alte temperature (200°C). Adatto per sbollentare, bollire, friggere e stufare vari prodotti che richiedono alte temperature e una lavorazione efficiente.

Potente riscaldamento del fondo con distribuzione uniforme del calore (2600 / 6500 W)
Sonda professionale in acciaio inox nel prodotto con termometro per il controllo visivo
Struttura di supporto compatta per un utilizzo sicuro
Regolazione a tre livelli dell'angolo di inclinazione del contenitore di lavoro
L'unità è realizzata interamente in acciaio inox

Bollitore di cottura elettrico con ribaltamento manuale per la lavorazione di vari prodotti alimentari.

Può essere utilizzato per processi come la scottatura, la cottura di prodotti, nella produzione e lavorazione di:

zuppe	composte	verdure
brodi	salse	frutta
per bollire l'acqua	dessert	piatti principali

Vantaggi:

Design pratico per la manutenzione, dimensioni compatte, struttura indipendente da pavimento con possibilità di inclinare il contenitore di lavoro fino a 110 gradi per lo scarico.
Isolamento dell'aria dell'unità con rivestimento esterno decorativo per una manipolazione sicura da parte dell'operatore durante la lavorazione. Inclinazione manuale con minimo sforzo, la maniglia di inclinazione si trova nella zona fredda.
Regolatore di potenza multistadio per il riscaldamento elettrico integrato per raggiungere elevate temperature di lavorazione (fino a 200 gradi).
Uno speciale beccuccio conico di guida per lo scarico consente di scaricare il prodotto dal contenitore di lavoro in modo rapido e senza perdite.
Il sistema di inclinazione ha tre posizioni di lavoro, che vengono fissate tramite un volantino situato sul lato della struttura di supporto. Numerose modifiche nella scelta di opzioni aggiuntive (supporto ruote/gambe regolabili in altezza, valvola di scarico, dispositivo di miscelazione, camicia di raffreddamento).
Design affidabile e facilità d'uso lo rendono uno strumento indispensabile per chi apprezza qualità, velocità e comfort.

Versione base

Include un contenitore di lavoro su una struttura di supporto con riscaldamento elettrico integrato (6 livelli di regolazione), un sistema di inclinazione e scarico del prodotto (3 posizioni di lavoro), una sonda ad alta temperatura con termometro.

Opzioni