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Il dispositivo può essere utilizzato da solo o con una pelatrice a coltello compatta. La combinazione del loro utilizzo dipende dal grado di contaminazione del prodotto.
La produttività può aumentare se utilizzata insieme a un pelapatate a coltello. È possibile utilizzare l'apparecchiatura per il prelavaggio, il lavaggio o la pelatura delle verdure (utilizzando il principio della spazzola dura).
Caratteristiche generali:
- Si possono utilizzare diverse spazzole: spazzole morbide per lavare i prodotti, spazzole più dure per sbucciare.
- Grazie alle sue dimensioni compatte, la macchina è facile da pulire
- È possibile utilizzare acqua a bassa pressione
- Può essere dotato di ruote e fissato per un facile trasporto (opzionale).
- I materiali utilizzati sono adatti all'industria alimentare.
Parametri tecnici del dispositivo:
- Produttività 300 - 500 kg / h
- Carico fino a 50 kg
- Ciclo preliminare del prodotto 3 - 5 min
- Perdita di peso del prodotto 0-15%
- Compreso il coperchio superiore Sì
- Collegamento elettrico 220 V / 400 V, 50-60 Hz
- Potenza del motore 1.000 W
- Dimensioni 850 x 920 x 1150 mm
- Peso 130 kg
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