Miscelatore atmosferico Mixema Mixer 50
Utilizzato nell'industria chimica, edile, cosmetica o alimentare.
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Miscelatore atmosferico Mixema si riferisce all'apparecchiatura ad azione periodica per la lavorazione (miscelazione) di materie prime viscose utilizzando un miscelatore a telaio per ottenere uniformità, preservare la stabilità del prodotto (materie prime).
Design
Il design dell'impianto consiste in un recipiente di lavoro con una singola camicia o con uno strato isolante e una camicia. Un agitatore a bassa velocità con raschiatori (opzionale) è dotato di un azionamento superiore.
PROCESSI IN CORSO
- Riscaldamento, raffreddamento
- Miscelazione
- Cucina
- Dispersing
- Emulsione
Basso costo e versatilità
Grazie ai costi contenuti e alla versatilità dei tipi di prodotti realizzati, Mixema Pilot è la soluzione ottimale per le start-up e per il rilascio di lotti pilota, formule sperimentali e test di nuovi prodotti.
ESEMPI DI APPLICAZIONI IN VARI SETTORI
- Lavorazione dei latticini - ricotta morbida, yogurt, latte condensato, panna.
- Lavorazione di oli e grassi - oli combinati, margarine, maionese.
- Lavorazione di frutta e verdura - marmellate, ketchup, salse, puree, paste.
- Industria dolciaria - ripieno di crema, pasta di cioccolato e nocciole,
- Industria cosmetica - lozioni, shampoo, balsami, gel, unguenti, dentifrici.
- Industria chimica - detergenti, adesivi, pitture, vernici e disinfettanti.
Miscelazione
Un agitatore di forma speciale e la forma del recipiente di lavoro garantiscono una miscelazione uniforme del prodotto senza zone morte. Speciali raschiatori "galleggianti" (opzionali) non consentono la formazione di materiali di brunitura sulle pareti e contribuiscono al massimo trasferimento di calore o freddo dalle pareti al prodotto in uno strato sottile.
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Il prezzo dipende dalle modifiche selezionate e dalle opzioni specifiche.
Il miscelatore a vomere è spesso utilizzato nell'industria alimentare, farmaceutica e chimica per miscelare e saturare prodotti in polvere con sostanze liquide al fine di ottenere una miscela di alta qualità.
- Alta intensità e qualità di miscelazione, agitazione
- Tempo di miscelazione ridotto ed elevata produttività
- Garanzia di ripetibilità e riproducibilità dei lotti di prodotto
- Manipolazione delicata del prodotto grazie agli speciali aratri del dispositivo di miscelazione
- Un gran numero di opzioni tra cui scegliere per adattarsi a un tipo di prodotto specifico
- Guarnizioni di spurgo dell'aria
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 100l/ 700l/ 1200l/ 1800l
- Voltage: 380-400V
Un miscelatore professionale per la produzione di maionese, salse, zuppe e altri prodotti omogeneizzati. Il prezzo dipende dalla capacità produttiva e dai requisiti tecnologici.
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 100l/ 200l
- Total power, kW: 6
I mescolatori a tamburo NORMIT sono progettati per una miscelazione accurata di prodotti come mangimi combinati per animali, formule per bambini, alimenti per l'infanzia, concentrati e additivi alimentari, integratori e nutrienti per lo sport, caffè, tè, prodotti farmaceutici e chimici.
Impastatrice a piantana in acciaio inox per carne e impasti.
La caldaia sottovuoto Ladia è progettata per la cottura di caramello, massa di caramello, latte condensato, fondente, oltre che di ripieno, gelatina, marmellata e dolci morbidi. Il prezzo si riferisce a 100 l, ma sono disponibili anche altri volumi.
I tumbler sottovuoto sono progettati per rimuovere l'aria e attirare l'umidità e la marinata nella carne.
Il macinino è utilizzato per macinare sia carne fresca che prodotti alimentari, come formaggio, frutta.
Le pentole sottovuoto sono utilizzate nell'industria alimentare per cuocere gli ingredienti a pressione ridotta, in genere in un ambiente sottovuoto. Questo metodo consente un controllo preciso della temperatura e tempi di cottura più rapidi, preservando la qualità e il sapore degli ingredienti.
Offriamo diversi fornelli sottovuoto. Per maggiori dettagli e prezzi, inviateci un'e-mail all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
Il prezzo è indicato per la versione base del set di attrezzature con omogeneizzatore
L'apparecchiatura per la produzione di miscele per gelati si basa su un reattore universale sottovuoto con una camicia refrigerante e un disperdente/omogeneizzatore multistadio in un circuito di circolazione esterno.
- Dispositivo di agitazione di tipo speciale per un facile smontaggio e pulizia
- Lavorazione con perdita minima di prodotto
- La valvola di scarico inferiore è inclusa nella versione base dell'impianto.
- Dispersore multistadio per un'intensa bagnatura e omogeneizzazione della miscela in movimento
- Circuito di circolazione esterno con valvola a tre vie per il funzionamento/lavaggio dell'apparecchiatura
- Azionamento dell'agitatore rinforzato per miscele dense e viscose
- Pompa per vuoto incorporata
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 100l
- Total power, kW: 3
- Voltage: 380-400V
- Max vacuum: -0,8 Bar
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Impastatrice a piantana in acciaio inox per carne e impasti.
L'impastatrice SIPM è progettata per operazioni commerciali di medie dimensioni, ideale per ristoranti di medie dimensioni per produrre qualsiasi tipo di pasta come spaghetti, pasta taglia, cannelloni, maccheroni, conchiglie, rigatoni, penne e molti altri. Il prezzo include un tagliapasta.
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Offriamo un'ampia gamma di attrezzature per la ristorazione per ristoranti, mense e tutti i tipi di locali in cui si serve cibo. Il prezzo dipende dall'opzione scelta.
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- Heating: Gas Steam
- Capacity: 300 l 600 l 1000 l
- Type of the equipment: Single machine
Il modello VMG S è un'unità di omogeneizzazione sottovuoto efficace e affidabile, progettata per la produzione di un'ampia gamma di prodotti liquidi, di pasticceria e viscosi con requisiti diversi per le condizioni di produzione.
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L'impastatrice planetaria industriale è utilizzata principalmente nell'industria dolciaria. È disponibile in tre diverse dimensioni: 120, 140 e 170 L.
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Macchina sfornatrice industriale disponibile in due capacità. Produzione semplice di burro.
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I miscelatori sono costituiti da un recipiente cilindrico in acciaio inox a doppia parete con cavità, con foro di scarico e valvola a farfalla di 50 cm di diametro. La cavità è riempita d'acqua riscaldata da una resistenza elettrica. Il miele viene miscelato da pale con profilo a elica marina, regolabili in altezza lungo un albero obliquo.
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Il miscelatore a lame a braccio Z-Sigma è progettato per la miscelazione intensiva, l'impastamento e la plastificazione di prodotti ad alta e altissima viscosità, come la base di gomma da masticare, la pasta, la massa di caramelle mou, la base di sapone e gli adesivi.
Il prezzo dipende dall'opzione scelta.
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Voltage: 380-400V
Burriera con un volume di 50 L e un volume utile di 25 L per la produzione tradizionale di burro dalla panna.
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Il miscelatore a pale è progettato per una miscelazione rapida e precisa per la produzione di massa di carne negli stabilimenti di lavorazione della carne. Può essere utilizzato anche per miscelare prodotti come spezie o tè.