Miscelatore con fondo conico COM 400
Il miscelatore con fondo conico con una capacità di 400 litri è progettato per una miscelazione efficiente e uno scarico uniforme del prodotto. La sua forma conica dirige il contenuto verso l'uscita inferiore, rendendolo ideale per la lavorazione di materiali più spessi o più densi in un ambiente a pressione atmosferica.
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Un recipiente di miscelazione atmosferico da 400 litri è una soluzione ideale per piccole e medie produzioni.
Questo miscelatore atmosferico è adatto per piccole e medie produzioni. Realizzato in acciaio inossidabile AISI 304 di alta qualità (con un'opzione per AISI 316 su richiesta), è dotato di una struttura isolata a tre strati, un fondo conico e un agitatore a vite specializzato dotato di raschiatori in Teflon. I raschiatori in Teflon rimuovono efficacemente il prodotto dalle pareti del serbatoio, garantendo una lavorazione uniforme senza perdite di prodotto, rendendo inoltre il dispositivo più facile da pulire.
Il miscelatore è riscaldato con serpentine elettriche specializzate, che forniscono il riscaldamento ad aria secca delle pareti del miscelatore.
Il set di apparecchiature di miscelazione include:
- Serbatoio di miscelazione
- Dispositivo di miscelazione con motore trifase industriale
- Raschiatori in teflon
- Sensore di temperatura nel prodotto
Le opzioni di controllo vengono selezionate individualmente in base ai requisiti di automazione.
- Riscaldamento: Elettricità
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Volume: 400l
- Tensione: 380-400V
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- Materiale: Acciaio inossidabile
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- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Volume: 40 60l/ 80l/ 120l
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- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Tipo di apparecchiatura: Singola macchina
- Paese d'origine: Slovacchia
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- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
Mulino per la macinazione continua di carne e ingredienti come semi, piccole ossa e cartilagini che sono indesiderati nel prodotto finale.
- Potenza del motore, kW: 3
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Tensione: 380-400V
Il prezzo è indicato con un pannello di controllo semi-automatico
Il bollitore sottovuoto è progettato per l'uso in esercizi pubblici di ristorazione (ristoranti, hotel, aziende di catering) e piccole aziende manifatturiere. Questa apparecchiatura consente di bollire, sbollentare, friggere, evaporare, pastorizzare, miscelare o mescolare.
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- Riscaldamento elettrico intenso
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- Riscaldamento: Elettricità
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza di riscaldamento, kW: 5
- Volume: 20l
- Volume dell'olio: 8l
- Tensione: 380-400V
- Vuoto massimo: -0,8 Bar
Il prezzo è fissato per la versione base dell'installazione senza apparecchiature aggiuntive.
L'omogeneizzatore sottovuoto è progettato per un'ampia gamma di processi, come la produzione di maionese, ketchup, salse varie, paste per dolci e ripieni, prodotti liquidi o pastosi con una struttura omogenea. È inoltre adatto alla produzione di creme, gel, shampoo e altri prodotti dell'industria cosmetica.
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- Versione inclinabile per facilitare lo scarico
- Ampia gamma di applicazioni
- Interamente realizzato in acciaio inox alimentare AISI304/ AISI316 - opzione
- Design compatto
- Molte opzioni aggiuntive tra cui scegliere
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 20l/ 50l
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- Tensione: 220-230V
- Vuoto massimo: -0,8 Bar
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Il prezzo è indicato senza il convertitore di frequenza
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- Le lame di miscelazione si muovono con cautela mentre mescolano accuratamente il prodotto.
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- Design compatto
- Possibilità di installare raschiatori su ogni lama (opzionale)
- Guida rinforzata, può essere utilizzata anche per prodotti saturi di umidità
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: Slovacchia
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- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
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Per ulteriori informazioni, inviateci una richiesta.
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- Principio di funzionamento: Modalità continua
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Offriamo un'ampia gamma di attrezzature per la ristorazione per ristoranti, mense e tutti i tipi di locali in cui si serve cibo. Il prezzo dipende dall'opzione scelta.
- Riscaldamento: Gas Vapore
- Produttività: 300 l 600 l 1000 l
- Modalità operativa: Automatica
- Tipo di apparecchiatura: Singola macchina
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