Miešačka s kónickým dnom COM 400

Vysokorýchlostný homogénny mixér s objemom 330 litrov je navrhnutý na efektívne miešanie emulzií, krémov, cesta, zemiakovej kaše a ďalších produktov. Je vybavený plášťom, ktorý umožňuje ohrev, varenie, chladenie a udržiavanie teploty produktu. Mixér zabezpečuje homogénnu konzistenciu a zvýšenie objemu hmoty, čo zlepšuje kvalitu finálnych výrobkov.

• Naklápacia pracovná nádoba pre jednoduché vyprázdnenie
• Zvýšenie objemu a plasticity hmoty pre lepšie tvarovanie a dávkovanie
• Dávkovanie prísad počas miešania

Zariadenie na rozpúšťanie soli je určené na prípravu kvalitných marinád, soľných roztokov a sirupov s prídavkom dochucovadiel a esencií v malých dávkach.

Využíva špeciálne navrhnuté miešadlo a dnový ventil, ktorý eliminuje neúplné vypustenie produktu. Zariadenie je vyrobené z vysoko kvalitnej nerezovej ocele AISI316L, ktorá zaručuje dlhú životnosť a hygienickú prevádzku.

Je navrhnuté tak, aby zabezpečovalo jednoduchú nakládku a vykládku surovín, čím sa zjednodušuje celkový pracovný proces. Výsledkom je vysoko kvalitný produkt s maximálnym zachovaním vlastností pridaných aditív.

• Vysoká kvalita výstupu zabezpečuje homogénnu konzistenciu a zachovanie vlastností prídavných látok.
• Jednoduché nakladanie aj vykládka s dôrazom na čistotu procesu.
• Odolná konštrukcia vyrobená z AISI316L, vhodné pre agresívne látky a dlhodobú prevádzku.

Komplex na výrobu majonézy pozostáva z niekoľkých zariadení na automatické dávkovanie, miešanie a získavanie stabilnej emulzie.

• Kompaktný dizajn, ktorý ponúka pohodlné a jednoduché ovládanie v obmedzenom priestore.
• Nákladovo efektívne riešenie pre automatické dávkovanie bez vysokých nákladov na automatizáciu.
• Široká škála doplnkových modulárnych možností.

Varné kotle radu Economy pozostávajú z hrubostennej nerezovej nádoby s elektrickým mixérom, namontovaným na rýchloupínacom hornom veku. Konštrukcia umožňuje miešanie a zmiešavanie produktov počas spracovania. Hrubé dno nádoby umožňuje jej použitie na všetkých typoch varných plôch – plynových, indukčných aj elektrických sporákoch.

Ekonomická verzia je odporúčaná na spracovanie tekutých produktov s nízkou viskozitou. Pre husté a viskózne produkty odporúčame  Premium verziu varného kotla.

• Sendvičové (viacvrstvové) dno – vhodné na všetky typy varných dosiek vrátane indukcie
• Rýchloupínacie veko s elektrickým miešadlom
• Bezpečnostná mriežka pod horným poklopom – bezpečná manipulácia pri miešaní
• Možnosť vizuálnej kontroly cez bezpečnostnú mriežku počas spracovania
• Bezpečné pridávanie surovín aj počas miešania

Dvojzávitovkový mixér s homogenizátorom je ideálnym riešením na výrobu krémového syra, ako je feta, s rôznymi príchuťami a dochucovadlami. Vďaka mechanickej homogenizácii syr získava jemnú štruktúru bez zmeny individuálnych chuťových vlastností výrobku. Zariadenie je tiež vhodné na plastifikáciu, krémovanie a zmäkčovanie masla, margarínu a iných tukov.

• Kapacita prijímacej násypky 50 l
• Kompaktný stolný dizajn umožňuje pohodlnú obsluhu operátorom
• Výkonný, nezávislý pohon pre každú závitovku s možnosťou reverzného chodu
• Jednoduchá údržba a čistenie zariadenia

Laboratórny vákuový kuter je špeciálne navrhnutý na efektívne mletie, emulgáciu a miešanie rôznych zmesí, ako sú potraviny, kozmetika, farmaceutické produkty a chemikálie, pričom môže pracovať s prídavkom oleja, farbív, koncentrátov alebo tekutých príchutí. Je ideálnym nástrojom pre malé výrobné dávky a predvýrobnú prípravu.

• Rovnomerné mletie, emulgácia a miešanie zabezpečuje efektívne spracovanie rôznych zmesí ako potravín, kozmetiky a farmaceutických produktov.
• Umožňuje pridávať oleje, farbivá, koncentráty a tekuté príchute počas procesu.
• Ideálny pre malé výrobné dávky a tým je vhodný pre predvýrobnú prípravu a testovanie pred sériovou výrobou.
• Vhodný pre vákuum a sériovú výrobu bez ohrevu

Cena je stanovená pre základnú verziu inštalácie bez dodatočného vybavenia vákuového homogenizátora.

Homogenizátor je určený pre širokú škálu aplikácií – od výroby majonéz, kečupov, omáčok, cukrárskych pást a náplní, až po kozmetické produkty ako krémy, gély či šampóny.

• Vákuová prevádzka umožňuje spracovanie pri nižších teplotách, čím sa zachovávajú citlivé zložky a znižuje riziko kontaminácie.
• Ultra Shear spodný homogenizátor zabezpečuje intenzívnu cirkuláciu produktu a efektívnu homogenizáciu s veľkosťou častíc do 5–10 mikrónov.
• Miešacie zariadenie s pohyblivými škrabkami zaisťuje rovnomerné premiešanie produktu bez mŕtvych zón.
• Výklopná verzia uľahčuje vykladanie a čistenie zariadenia.

Multifunkčný nerezový mixér na med je zariadenie určené na výrobu krémového medu zo zmesi tekutého a kryštalizovaného medu. Je navrhnutý pre efektívne, rýchle a hygienické spracovanie medu, vybavený bezpečnostnými prvkami a zodpovedajúci smerniciam EHS.

• Cenovo dostupný profesionálny stroj
• Výroba krémového medu bez námahy
• Vrtuľka namontovaná mimo dna nádoby
• Stabilná konštrukcia bez potreby kotvenia
• Spĺňa smernicu 89/392/EHS

Shaker mixer SMU6 je určený na miešanie obsahu zabalených produktov, ktoré sa nachádzajú vo fóliových alebo iných ochranných obaloch. Zariadenie sa využíva v potravinárskom, farmaceutickom, chemickom, stavebnom a kozmetickom priemysle, kde je potrebné dôkladne premiešať obsah bez porušenia obalu.

• Nie je potrebné vyberať produkt z obalu – miešanie prebieha v pôvodnom balení
• Hygienické a bezpečné miešanie bez kontaminácie
• Robustná a odolná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304

Cena sa vzťahuje na základnú verziu inštalácie bez voliteľného príslušenstva vákuového homogenizátora. Homogenizátor je navrhnutý pre široké spektrum aplikácií – od potravinárskych výrobkov, ako sú majonézy, kečupy, omáčky, cukrárske pasty a náplne, až po kozmetické produkty, vrátane krémov, gélov a šampónov.

• Vákuové spracovanie
• Výroba emulzií a gélov
•  Homogenizácia a miešanie bez mŕtvych zón
• Možnosť testovania receptúr
• Univerzálnosť naprieč priemyslami
• Kompaktné rozmery a jednoduchá obsluha

Zariadenie je vybavené spodným homogenizátorom typu Ultra Shear, miešadlom s pohyblivými škrabkami, výklopným mechanizmom pre ľahké vyprázdňovanie, kompaktnou konštrukciou a možnosťou výberu medzi nerezovou oceľou AISI 304 alebo AISI 316. K dispozícii je aj široká ponuka voliteľného príslušenstva.

Kompaktný a mobilný mixér z nehrdzavejúcej ocele s vyklápacou nádobou a odnímateľným miešadlom.

Jednoducho sa čistí, mieša 5–80 kg mäsa alebo 3–35 kg múky za 10–15 minút. Dostupný s napájaním 230 V alebo 400 V.

• Vysoká efektivita miešania v krátkom čase
• Kompaktné rozmery a jednoduchý presun vďaka kolieskam
• Jednoduchá manipulácia s nádobou – výklopná
• Flexibilné elektrické pripojenie: 230 V alebo 400 V

Vákuové masírovačky slúžia na odstránenie vzduchu a vstrekovanie marinády do mäsa, čím zlepšujú jeho chuť, vlhkosť a textúru. Urýchľujú proces marinovania a sú ideálne na spracovanie rôznych druhov mäsa a morských plodov. Tieto masírovačky sú dostupné v rôznych kapacitách (300 - 3 000 L) a umožňujú nastavenie otáčok na presné miešanie.

• Rýchle a efektívne marinovanie mäsa
• Zlepšuje textúru, chuť a šťavnatosť produktov
• Vhodné pre spracovanie rôznych druhov mäsa a morských plodov
• Jednoduché nakladanie a vykladanie produktu

Zariadenie je určené na miešanie prísad s vysokou viskozitou v podmienkach vákua, a to v horizontálnom aj vertikálnom smere. Je vybavené rotor-stator homogenizátorom a kotvovým miešadlom so škrabkami, čím zabezpečuje rovnomerné a efektívne premiešanie bez mŕtvych zón.

• Vákuové odvzdušnenie zvyšuje hygienu a trvanlivosť
• Kotvové miešadlo so škrabkami
• Univerzálne použitie vo farmaceutickom a kozmetickom priemysle
• Jednoduchá obsluha a údržba

Homogenizátor F230 je kompaktná priemyselná spracovateľská jednotka určená na riadené ohrievanie alebo chladenie, homogenizáciu a miešanie potravinárskych výrobkov. Jednotka je vybavená vysokorýchlostným homogenizátorom namontovaným na dne, voliteľným kotvovým miešadlom a opláštenou nádobou (duplikátorom) na tepelné spracovanie, čo umožňuje vytvorenie stabilnej štruktúry produktu v rámci jednej inštalácie.

• Vstavaný vysokorýchlostný homogenizátor pre efektívne zmenšovanie veľkosti častíc
• Trojvrstvová nádoba s plášťom na ohrev alebo chladenie (do 0,5 baru)
• Voliteľný rámový mixér s nastaviteľnou rýchlosťou pomocou frekvenčného meniča
• Kompaktný hygienický dizajn pre dávkové spracovanie do 200 l
• Vhodný na homogenizáciu, tepelné spracovanie a fermentačné aplikácie

Profesionálny nerezový mixér je určený na efektívne miešanie mäsa, cesta a iných surovín v potravinárstve, pričom vyniká jednoduchou obsluhou, hygienickou konštrukciou a mobilitou.

Je dostupný v dvoch veľkostiach – s objemom 80 L a 140 L, a vďaka výkonnému motoru (1,5 kW / 2,2 kW) je vhodný aj pre nepretržitú prevádzku. Mixér výrazne zrýchľuje spracovanie surovín, znižuje nároky na personál a zabezpečuje rovnomerné premiešanie.

• Zrýchlenie procesu miešania vďaka výkonnému motoru.
• Zníženie manuálnej práce a úspora personálu.
• Zabezpečenie rovnomerného premiešania surovín.

Miešacie veko s výkonom 60 W / 250 W premení štandardný 50-litrový hrniec na plne funkčnú miešaciu jednotku. Je ideálne pre výrobné procesy zahŕňajúce produkty s nízkou viskozitou, ktoré vyžadujú automatické, kontinuálne a rovnomerné rozloženie tepla prostredníctvom miešacieho zariadenia, ako aj vytváranie a udržiavanie homogénnych zmesí bez intenzívneho mechanického pôsobenia.

• Účinný 60W pohon pre tekuté produkty
• Asymetrické miešadlo kotvového typu pre rovnomernú vnútornú cirkuláciu produktu
• Základná verzia obsahuje bezpečnostnú mriežku na veku miešadla
• Ľahko odnímateľné, sekčne otvárateľné veko s rukoväťou
• Jednoduché a bezpečné pripevnenie veka s miešadlom k akémukoľvek hrncu s rukoväťami
• Materiály, ktoré prichádzajú do kontaktu s produktom, sú vyrobené výlučne z nehrdzavejúcej ocele potravinárskej kvality
• Vizuálna a bezpečná kontrola procesu vďaka bezpečnostnej mriežke
• Ideálne na vybavenie 400mm nádob automatickým miešacím systémom.