Miešačka s kónickým dnom COM 400

Multifunkčný vákuový mixér/homogenizátor na mletie, miešanie a homogenizáciu produktov na získavanie homogénnych hmôt.

• Vstavaný plášť pre dno a steny jednotky.
• Krájacie nože s výkonným elektrickým pohonom
• Šikmý dizajn pre efektívne miešanie a sekanie
• Okruh s núteným cirkulačným obehom (voliteľné)
• Široká škála možností 

Kontinuálna rotačná bubnová miešačka je profesionálne riešenie na miešanie, zmiešavanie práškov a sypkých materiálov.

• Umožňuje presné dávkovanie komponentov pri nepretržitom miešaní
• Nízka spotreba energie s vysokým spracovateľským objemom
• Vyrobené výhradne z nehrdzavejúcej ocele
• Nastaviteľný sklon pracovného bubna
• Špeciálne lopatky na miešanie sypkých a krehkých materiálov 

Priemyselná miešačka AA50 je výkonné a flexibilné zariadenie na miešanie tekutých, viskóznych a pastovitých produktov.

• Flexibilita pre akýkoľvek typ nádoby
• Prispôsobenie miešadla aj homogenizačnej hlavice podľa produktu
• Vysoká úroveň hygieny bez krížovej kontaminácie
• Ideálna voľba pre farebné miešania bez nutnosti čistenia
• Efektívne centrovanie nádoby
• Nerezová konštrukcia (AISI 304 alebo AISI 316L)
• Zníženie prestojov vďaka rýchlej výmene dávok

Miešacia nádrž je technologické zariadenie určené na kontrolovaný ohrev (do max. 60 °C) a chladenie rôznych kvapalín.

• Vďaka konštrukcii s duplikátormi a presnému digitálnemu riadeniu zabezpečuje rovnomerné tepelné spracovanie
• Kvalitné materiály a dlhá životnosť
• Digitálny záznamník a presné senzory

Vákuové masírovačky slúžia na efektívne marinovanie mäsa odstránením vzduchu a vstrekovaním marinády, čo zlepšuje jeho chuť, šťavnatosť a textúru.

Umožňujú rýchle a rovnomerné spracovanie rôznych druhov mäsa a morských plodov, pričom skracujú čas marinovania. Vďaka nastaviteľným otáčkam a robustnej konštrukcii z nehrdzavejúcej ocele sú ideálne pre menšie aj väčšie mäsové prevádzky

• Efektívne a rýchle marinovanie mäsa so skráteným časom spracovania.
• Zlepšená chuť, šťavnatosť a textúra mäsových produktov.
• Vhodné pre rôzne druhy mäsa a morských plodov – univerzálne využitie.
• Nastaviteľné otáčky pre presné a rovnomerné masírovanie podľa potreby.

Stroj sa využíva predovšetkým na miešanie rôznych prísad s cieľom vytvoriť cesto. Všetky ingrediencie je možné vložiť do nerezovej misky a rovnomerne premiešať – v závislosti od receptúry. Po ukončení miesenia sa misa automaticky otočí opačným smerom, čím sa cesto uvoľní od špirály bez potreby manuálneho zásahu.

• Miska a špirála sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele
• Automatické oddeľovanie cesta pomocou reverzného otáčania misy
• Jednoduchá manipulácia a čistenie
• Vhodný pre menšie aj väčšie výrobné prevádzky

Bubnová miešačka NDM je profesionálne zariadenie určené na efektívne a homogénne miešanie rôznych druhov substrátov v potravinárskom priemysle. Je navrhnutá tak, aby zabezpečila vysokú kvalitu miešania pri zachovaní maximálnej efektivity.

• Bubnová konštrukcia a špeciálne lopatky zabezpečujú rovnomerné premiešanie materiálov, čo vedie k vysokej kvalite finálneho produktu.
• Vyrobená z konštrukčnej ocele s ochranným náterom a vnútorným vyložením antiabrazívnym materiálom, čo zaručuje dlhú životnosť zariadenia.
• Vďaka prístupným komponentom a robustnej konštrukcii je údržba zariadenia jednoduchá a efektívna, čo prispieva k jeho spoľahlivosti.

Vákuový homogenizátor je určený na šľahanie majonézy, kečupu, rôznych omáčok, cukrárskych pást a náplní, kondenzovaného mlieka, džemov a marmelád, konzerv, ako aj podobných tekutých alebo pastovitých výrobkov s homogénnou štruktúrou.

• Homogenizátor vo vonkajšej cirkulačnej slučke
• Zabudovaný systém na vytváranie a udržiavanie vákua
• Modulárny dizajn s mnohými možnosťami
• Možnosť automatického dávkovania ingrediencií (voliteľné)
• Na nakladanie/vykladanie nie je potrebné žiadne ďalšie čerpadlo
• Automatický systém zdvíhania horného krytu

Profesionálny nerezový mixér je určený na efektívne miešanie mäsa, cesta a iných surovín v potravinárstve, pričom vyniká jednoduchou obsluhou, hygienickou konštrukciou a mobilitou.

Je dostupný v dvoch veľkostiach – s objemom 80 L a 140 L, a vďaka výkonnému motoru (1,5 kW / 2,2 kW) je vhodný aj pre nepretržitú prevádzku. Mixér výrazne zrýchľuje spracovanie surovín, znižuje nároky na personál a zabezpečuje rovnomerné premiešanie.

• Zrýchlenie procesu miešania vďaka výkonnému motoru.
• Zníženie manuálnej práce a úspora personálu.
• Zabezpečenie rovnomerného premiešania surovín.

Profesionálny varný kotol vyrobený v EÚ je určený na prípravu širokej škály jedál vo veľkých objemoch. Zariadenie zabezpečuje efektívny a rovnomerný ohrev s automatickým miešaním

• Hygienický dizajn spĺňajúci potravinárske normy
• Rovnomerný ohrev bez rizika lokálneho prehriatia
• Pracuje automaticky, znižuje potrebu manuálneho miešania
• Presné riadenie teploty a výkonu

Cena je uvedená za základnú verziu komplexu zariadení s homogenizátorom

Zariadenie na výrobu zmrzlinových zmesí je založené na univerzálnom vákuovom reaktore s chladiacim plášťom a viacstupňovým dispergátorom/homogenizátorom vo vonkajšej cirkulačnej slučke.

• Špeciálny typ miešacieho zariadenia pre ľahkú demontáž a čistenie
• Spracovanie s minimálnou stratou produktu
• Spodný výpustný ventil je súčasťou základnej verzie inštalácie
• Viacstupňový dispergátor pre intenzívne zmáčanie a homogenizáciu tečúcej zmesi
• Vonkajší cirkulačný okruh s trojchodovým ventilom na obsluhu/umývanie zariadenia
• Zosilnený pohon pre miešanie hustých a viskóznych produktov
• Integrovaný vákuový systém 

Vákuový homogenizátor so šikmou konštrukciou je určený na spracovanie a výrobu širokého spektra tekutých, pastovitých a viskóznych produktov s rôznymi požiadavkami na ich výrobné podmienky a iných produktov vrátane produktov s vysokou viskozitou.

• Dokonalá emulgácia a dispergácia aj pri 15 % objeme
• Kompatibilné s práškovými prísadami – možnosť vákuového zmáčania
• Možnosť výmeny rotora/statora podľa aplikácie

Zariadenie na výrobu masla zo smotany. Môže byť použitý v malých mliekarňach, ale obľubu si nájde aj u výrobcov zdravej výživy. Zariadenie je vybavené potenciometrom s premennými otáčkami a chladiacim systémom. Miešadlo sa dá na čistenie ľahko demontovať.

• Ideálne pre malé mliekarne a výrobcov zdravej výživy
• Jednoduché čistenie vďaka odnímateľnému miešadlu
• Variabilné otáčky miešania
• Chladiaci systém pre efektívne spracovanie smotany
• Kompaktné rozmery a jednoduchá obsluha

Varný kotol s objemom 400 litrov je profesionálne zariadenie určené na prípravu jedál vo veľkom objeme. Je vybavený miešadlom a hydraulickým vyklápaním, čo zjednodušuje manipuláciu a zvyšuje efektivitu varenia v gastronomických prevádzkach.

• Vysoký objem pre veľkokapacitné varenie
• Miešadlo s nerezovými škrabkami zabraňuje pripáleniu
• Hydraulické vyklápanie pre jednoduché vyprázdnenie
• Regulácia teploty a času
• Dvojitý tepelný plášť pre rovnomerné rozloženie tepla
• Kvalitná nehrdzavejúca oceľ AISI 304

Normit CUT 150 je univerzálny multifunkčný krájač a mixér určený predovšetkým pre potravinársky priemysel. Umožňuje rýchlu a kvalitnú výrobu rôznych produktov, ako sú syry, krémy, dezerty či ovocné smoothies.

• Okrem potravinárstva je možné ho použiť aj v bylinkárstve, chemickom a kozmetickom priemysle na drvenie, prípravu emulzií a krémov.
• Možnosť regulácie teploty až do 95°C pre jemné a rovnomerné varenie či chladenie produktu
• Naklápanie nádoby pre jednoduchú manipuláciu 

Vyklápací mixér Mak Mix je určený na prípravu tekutých a polotekutých ciest. Je vhodný na miešanie cesta na vafle, palacinky, koláče a iné pečivo.

• Vyrobený výlučne z nehrdzavejúcej ocele
• Vybavený vyklápacím systémom s tromi pracovnými polohami (do 110°) pre gravitačné miešanie a rýchle vyprázdňovanie miešacej misy
• Rámový mixér s profesionálnym priemyselným motorom
• Vystužený vysokorýchlostný mixér pre intenzívne miešanie a miesenie
• Bezpečnostný spínač na hornom kryte pre bezpečnú prevádzku: mixér sa vypne po otvorení veka
• Jednoduché a ľahko čistiteľné; veko a mixér sa dajú rýchlo a ľahko vybrať na čistenie