Omogeneizzatore

La caldaia universale con omogeneizzatore integrato è progettata per miscelare, riscaldare, cuocere e omogeneizzare efficacemente prodotti per l'industria alimentare, farmaceutica e cosmetica come marmellate, confetture, sciroppi, succhi di frutta, nettari, birre, creme, unguenti, saponi e molti altri.

Il modello VMG S è un'unità di omogeneizzazione sottovuoto efficace e affidabile, progettata per la produzione di un'ampia gamma di prodotti liquidi, di pasticceria e viscosi con requisiti diversi per le condizioni di produzione.

L'omogeneizzatore sottovuoto VMG M è la soluzione ideale per la produzione di lotti pilota e la produzione industriale di un'ampia gamma di prodotti di piccola e media produzione. Il prezzo dipende dalla capacità produttiva.

Un miscelatore professionale per la produzione di maionese, salse, zuppe e altri prodotti omogeneizzati. Il prezzo dipende dalla capacità produttiva e dai requisiti tecnologici.

Gli omogeneizzatori in linea Yumix Basic hanno il prezzo più basso della gamma di omogeneizzatori YUMIX e i modelli vanno da 1,1 a 3 kW.

Il testurizzatore per burro FBHG è destinato alla lavorazione meccanica di blocchi congelati di burro, grasso animale, margarina e altri grassi vegetali, senza previo scongelamento.

L'omogeneizzatore universale AHU è un'unità in linea compatta progettata per emulsionare, miscelare, omogeneizzare e disperdere prodotti liquidi e semiliquidi. È adatto per l'impiego nell'industria alimentare, cosmetica e chimica, per la riduzione omogenea delle dimensioni delle particelle e per una struttura uniforme del prodotto.

• L'omogeneizzatore AHU viene utilizzato per la preparazione di emulsioni omogenee, soluzioni e sospensioni uniformi e stabili.
• Consente un'efficiente lavorazione di prodotti liquidi e semiliquidi nei settori alimentare, cosmetico, farmaceutico e chimico.
• Dotato di un motore YUMIX basic a 14 stadi da 2,2 kW con possibilità di regolare la distanza tra rotore e statore, con configurazione a denti conici a 9 posizioni.
• Il circuito di ricircolo integrato contribuisce a raggiungere la granulometria desiderata nel circuito di circolazione.

Un modulo di omogeneizzazione universale per la produzione di maionese. La speciale unità atmosferica compatta con omogeneizzatore di fondo e sistema di circolazione permette di creare un'emulsione di grassi stabile in pochi minuti!

• Design compatto
• Nessuna zona morta e angoli grazie alla forma conica dell'unità
• Potente omogeneizzatore in linea di fondo con circolazione
• Design igienico

Il prezzo è indicato per la versione base del set di attrezzature con omogeneizzatore

L'apparecchiatura per la produzione di miscele per gelati si basa su un reattore universale sottovuoto con una camicia refrigerante e un disperdente/omogeneizzatore multistadio in un circuito di circolazione esterno.

• Dispositivo di agitazione di tipo speciale per un facile smontaggio e pulizia
• Lavorazione con perdita minima di prodotto
• La valvola di scarico inferiore è inclusa nella versione base dell'impianto.
• Dispersore multistadio per un'intensa bagnatura e omogeneizzazione della miscela in movimento
• Circuito di circolazione esterno con valvola a tre vie per il funzionamento/lavaggio dell'apparecchiatura
• Azionamento dell'agitatore rinforzato per miscele dense e viscose
• Pompa per vuoto incorporata

Il prezzo dipende dalla capacità richiesta.

Omogeneizzatore per la produzione di panna montata, gelato e molto altro. Permette di ottenere emulsioni liquide stabili di miscele alimentari.

• L'omogeneizzatore può essere installato direttamente nel contenitore con il prodotto
• Elevata produttività: in soli 8 minuti è possibile montare fino a 60 litri di miscela di latte.
• La velocità periferica dei coltelli è di 16 m/s.

L'omogeneizzazione del burro viene effettuata per migliorarne la consistenza e la stabilità gustativa in condizioni di conservazione.

L'unità di omogeneizzazione sottovuoto VMG S 650P può essere utilizzata per la produzione di dentifricio e di una serie di prodotti simili con requisiti di produzione complessi.

• Il vuoto garantisce un'efficace rimozione dell'aria, eliminando le condizioni per lo sviluppo di batteri e altri organismi patogeni.
• La forma speciale del dispositivo di miscelazione è adatta ai prodotti più densi e viscosi.
• L'omogeneizzatore sommergibile Ultra Shear crea un'emulsione stabile.
• I processi di cavitazione contribuiscono ad attivare la miscelazione idrodinamica.

Produzione altamente efficiente di prodotti farmaceutici e cosmetici ad alta viscosità.

L'omogeneizzatore sottovuoto con design inclinato è progettato per la lavorazione e la produzione di un'ampia gamma di prodotti liquidi, pastosi e viscosi con requisiti diversi per le condizioni di produzione e altri prodotti, compresi quelli ad alta viscosità.

L'omogeneizzatore universale da 300 L è progettato per la miscelazione, la dispersione e l'omogeneizzazione intensiva di prodotti alimentari liquidi, semiliquidi e viscosi. Il sistema è dotato di un potente omogeneizzatore rotore-statore interno da 11 kW che crea una forte circolazione interna del prodotto direttamente all'interno del recipiente, eliminando la necessità di circuiti di ricircolo esterni e migliorando significativamente l'efficienza del processo.

• Potente sistema di omogeneizzazione rotore-statore da 11 kW
• Sistema speciale per la circolazione interna del prodotto
• Recipiente inclinato per la miscelazione per gravità e un migliore scarico
• Intercapedine esterna per l'alimentazione di acqua calda/fredda per il trattamento termico
• Sportello di ispezione in plexiglass con sensore di sicurezza