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Panela de evaporação elétrica atmosférica SFM
evaporating pan
Evaporador - tina de evaporação atmosférica SFM
Panela de evaporação elétrica atmosférica SFM
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Evaporador - tina de evaporação atmosférica SFM
Panela de evaporação elétrica atmosférica SFM

Evaporador - tina de evaporação atmosférica SFM

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A panela de evaporação atmosférica concentra eficientemente os líquidos evaporando-os numa grande área de superfície, sendo também adequada para vários métodos de cozedura, incluindo refogar, cozinhar e assar.

Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

O conteúdo desta página foi traduzido para o português com tradução automática. A versão original está em inglês. Obrigado pela compreensão.

A evaporação é uma forma altamente eficiente em termos energéticos de remover água ou outros líquidos e, por conseguinte, o processo principal para a produção de concentrados.

A panela basculante eléctrica profissional também é capaz de realizar processos como

  • refogar
  • culinária
  • assar

Altamente eficiente em termos energéticos

A panela basculante redonda foi concebida para a evaporação de diferentes tipos de produtos, com agitação contínua, eliminando a possibilidade de queimaduras ou aquecimento irregular. A evaporação é utilizada para reduzir o volume do produto, remover a água antes da secagem e para melhorar o tempo de armazenamento do produto. A evaporação é uma forma altamente eficiente em termos energéticos de remover água ou outros líquidos e, por conseguinte, o processo principal para a produção de concentrados.

Descarga do produto

A panela de evaporação multifuncional está equipada com um sistema de descarga de produto conveniente, auxiliado pela inclinação completa do tanque de operação.

Sem queimaduras e com tratamento térmico uniforme

A panela de evaporação está equipada com um agitador de molas reforçado com raspadores de Teflon, que limpa continuamente não só todo o fundo, mas também as paredes da panela, garantindo assim um resultado ideal, independentemente do nível de enchimento do produto.

Higiene

O corpo é fabricado inteiramente em aço AISI304 de qualidade alimentar. Toda a superfície da panela de evaporação é acessível para limpeza e manutenção e não existem zonas mortas.

Aquecimento rápido e uniforme

Frigideira eléctrica basculante com aquecimento direto e agitador incorporado, concebida para grandes serviços de restauração e indústria alimentar. A conceção especial do módulo de aquecimento exclui a possibilidade de aquecimento irregular e garante a máxima eficiência térmica.