PURÉ DE FRUTAS E VEGETAIS
O preço é fixado para a versão básica da instalação sem equipamento adicional.
O homogeneizador de vácuo foi concebido para uma vasta gama de processos, tais como a produção de maionese, ketchup, vários molhos, pastas de confeitaria e recheios, produtos líquidos ou pastosos com uma estrutura homogénea. Também é adequado para a produção de vários cremes, géis, champôs e outros produtos na indústria cosmética.
- Homogeneizador de fundo Ultra Shear incorporado
- Dispositivo misturador com raspadores móveis
- Versão basculante para facilitar a descarga
- Vasta gama de aplicações
- Totalmente fabricado em aço inoxidável de qualidade alimentar AISI304/ AISI316 - opção
- Design compacto
- Muitas opções adicionais à escolha
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 20l/ 50l
- Total power, kW: 2,3/ 2,4
- Voltage: 220-230V
- Max vacuum: -0,8 Bar
A bomba de puré de fruta foi concebida para transportar eficazmente o puré de fruta de um triturador para uma prensa para extrair o sumo.
O desempilhador de parafuso sem-fim enxagua e remove os detritos e pedras do produto, levando-o para a próxima etapa do seu processo de produção.
Para mais informações, contacte-nos em sales@foodtechprocess.com
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Continuous mode
