![Multifunctional cooking vat for dairy DUE 500 Multifunctional cooking vat for dairy DUE 500](https://foodtechprocess.com/3460-medium_default/cuba-multifuncional-para-produtos-lacteos-due.webp)
![Cuba multifuncional para produtos lácteos DUE](https://foodtechprocess.com/3461-medium_default/cuba-multifuncional-para-produtos-lacteos-due.webp)
![Cuba multifuncional para produtos lácteos DUE](https://foodtechprocess.com/1509-medium_default/cuba-multifuncional-para-produtos-lacteos-due.webp)
![Multifunctional cooking vat for dairy DUE 500 Multifunctional cooking vat for dairy DUE 500](https://foodtechprocess.com/3460-small_default/cuba-multifuncional-para-produtos-lacteos-due.webp)
![Cuba multifuncional para produtos lácteos DUE](https://foodtechprocess.com/3461-small_default/cuba-multifuncional-para-produtos-lacteos-due.webp)
![Cuba multifuncional para produtos lácteos DUE](https://foodtechprocess.com/1509-small_default/cuba-multifuncional-para-produtos-lacteos-due.webp)
![Multifunctional cooking vat for dairy DUE 500 Multifunctional cooking vat for dairy DUE 500](https://foodtechprocess.com/3460-medium_default/cuba-multifuncional-para-produtos-lacteos-due.webp)
![Multifunctional cooking vat for dairy DUE 500 Multifunctional cooking vat for dairy DUE 500](https://foodtechprocess.com/3460-large_default/cuba-multifuncional-para-produtos-lacteos-due.webp)
![Cuba multifuncional para produtos lácteos DUE](https://foodtechprocess.com/3461-large_default/cuba-multifuncional-para-produtos-lacteos-due.webp)
![Cuba multifuncional para produtos lácteos DUE](https://foodtechprocess.com/1509-large_default/cuba-multifuncional-para-produtos-lacteos-due.webp)
Cuba multifuncional para produtos lácteos DUE
Uma cuba ou caldeira de cozedura para leite é um grande recipiente ou vaso utilizado para aquecer e processar leite, normalmente na produção de lacticínios, para pasteurizar, cozinhar ou produzir vários produtos lácteos, como queijo ou iogurte.
Para obter mais informações ou uma consulta gratuita, contacte-nos através de sales@foodtechprocess.com
O conteúdo desta página foi traduzido para o português com tradução automática. A versão original está em inglês. Obrigado pela compreensão.
Cubas polivalentes em aço inoxidável para o tratamento e coagulação do leite, destinadas à produção de diferentes tipos de queijo.
É possível personalizar a configuração polivalente de acordo com os sistemas auxiliares presentes na fábrica de lacticínios (sistema de aquecimento/refrigeração), bem como de acordo com o produto lácteo a ser fabricado. A cuba de cozedura a gás com metano é isolada, dotada de forno, parede tripla, sistema de banho-maria, ignição eletrónica piezoeléctrica, regulação de gás com electroválvula controlada por painel eletrónico com termóstato simples, regulação manual de tempo e temperatura, arrefecimento manual com água a perder. Inclui ainda um agitador simples e uma tampa.
Opções
- Configuração avançada com painel de controlo com 5 programas automáticos para ciclos térmicos, fase de arrefecimento automático gerido por uma electroválvula
- Possibilidade de escolher MANUAL/AUTOMÁTICO
- Válvula de borboleta de saída DN 100
- Simples ou múltiplas (pequenas unidades de processamento montadas num suporte de trabalho para pequenas linhas de produção);
- Versões fixas ou basculantes (com dispositivo manual ou hidráulico);
- Com plataforma e mezanino para o operador
Opção: corte mecanizado da coalhada com lira central especial. Agitador com inversor e braço amovível + lâmina especial para misturar a coalhada após o corte.
You might also like
O pasteurizador, caldeira para queijo é concebido para processar leite, iogurte, sumo de fruta ou outros líquidos.
O arrefecedor de leite tem um design simples, que permite uma operação fácil e segura.
Tanque arrefecedor de leite concebido para arrefecer leite e outros produtos lácteos. O tanque está disponível em 13 capacidades diferentes, cobrindo uma gama de 50 litros até 2.500 litros, capaz de satisfazer as necessidades de todas as instalações de produção de leite e queijo. Oferecemos opções de 2 ou 4 ordenhas. Os preços são apresentados para o tanque de arrefecimento de leite com 4 ordenhas.
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
A cuba de imersão para pasteurização é adequada para o tratamento térmico de preparados de fruta embalados (compotas, recheios, presuntos) ou de preparados fermentados (vinagre, cerveja) e pickles para os conservar e eliminar os microrganismos nocivos.
16 other products in the same category:
A série Economy dos jarros eléctricos é composta por um recipiente de aço inoxidável de paredes espessas com um misturador elétrico montado na caixa superior de libertação rápida. A instalação permite-lhe misturar e agitar os produtos durante o processamento. O fundo espesso da panela permite a sua instalação em todos os tipos de superfícies de aquecimento (fogão a gás, de indução ou elétrico).
A versão económica é recomendada para utilização com produtos maioritariamente líquidos; se for necessário processar produtos espessos e viscosos, oferecemos a versão Versão premium do jarro elétrico.
- Fundo sanduíche (multicamadas) para utilização em todos os tipos de placas, incluindo de indução
- Tampa de abertura rápida com agitador elétrico
- Grelha de segurança sob a escotilha superior do casco - manuseamento seguro quando se mexe
- Possibilidade de inspeção visual através da grelha de segurança durante o processamento
- Carregamento seguro de componentes mesmo durante a mistura
- Material: Stainless steel
- Engine power, kW: 0,12
- Volume: 20l/ 50l/ 100l
- Voltage: 220-230V
Um sistema universal de cozedura e refrigeração para preparar grandes quantidades de alimentos e arrefecê-los posteriormente para preservar a sua estrutura.
O preço depende das opções seleccionadas. Para mais informações, envie-nos um pedido.
O inovador aparelho de cozedura combina as vantagens da cozedura com a mistura automática e as dimensões compactas.
Contacto sales@foodtechprocess.com para mais informações.
A caldeira universal com um homogeneizador integrado foi concebida para misturar, aquecer, cozinhar e homogeneizar eficazmente produtos para as indústrias alimentar, farmacêutica e cosmética, tais como compotas, marmeladas, xaropes, sumos de fruta, néctares, cervejas, cremes, pomadas, sabonetes e muitos outros.
Fervedor universal com misturador incorporado, utilizado para mexer e cozinhar todos os tipos de alimentos, emulsões cosméticas, cremes, pastas de açúcar e muito mais.
Pode enviar-nos um pedido para sales@foodtechprocess.com
- Raspadores de Teflon auto-ajustáveis e facilmente removíveis
- Sensor de abertura da tampa para uma manutenção segura do agitador
- Sensor de temperatura higiénico para o produto
- Válvula de saída de grande diâmetro
- Saída de vapor segura na parte superior da tampa da caldeira
- Material: Stainless steel
- Engine power, kW: 0,18/ 0,25
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 50l/ 100l
- Voltage: 220-230V
- Válvula de escape, polegadas: 6/4
Unidade de vácuo multifuncional MINI5 - é ideal para cozinhar, secar, concentrar, misturar e muito mais. Adequado para laboratórios e produção em pequena escala.
- Processamento de produtos sensíveis ao calor a temperaturas mais baixas
- Ideal para fazer creme de mel
- Possibilidade de secagem do mel sob vácuo
- Material: Stainless steel
- Engine power, kW: 0,12
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 5l
Uma chaleira atmosférica versátil adequada para cozinhar vários produtos, incluindo compotas, xaropes, molhos, sumos de fruta e de vegetais, e muitos outros.
Para obter um orçamento ou uma consulta gratuita, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
O preço é indicado sem os contentores gastro
Utilize este banho-maria totalmente em aço inoxidável para aquecer ou cozinhar gradualmente. O dispositivo está equipado com uma prática torneira de drenagem para esvaziar facilmente o recipiente e é adequado para utilização com recipientes gastronómicos.
- Instalação compacta
- Controlos simples
- Funcionamento seguro
- Vasta gama de aplicações
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Voltage: 220-230V
As caldeiras eléctricas são aparelhos de cozinha alimentados por eletricidade, concebidos para aquecer e cozinhar produtos destinados ao consumo. Destinam-se a ser utilizadas em cozinhas de restauração, cozinhas escolares, cozinhas profissionais e outras instalações de transformação de alimentos.
Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com
As caldeiras térmicas foram concebidas para produzir salsichas, presuntos e salsichas. Tecnologia para um desempenho e higiene superiores.
Para mais informações, contacte-nos em sales@foodtechprocess.com
A máquina de branquear SnackPro prepara diferentes tipos de produtos, o que a torna uma óptima solução para branquear grandes volumes de frutas e legumes num curto espaço de tempo.
Para mais informações e cotação de preços, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
Os fogões atmosféricos ASC foram concebidos para misturar, aquecer e cozinhar eficazmente produtos para as indústrias alimentar e cosmética. Volume, l: 100 l.
Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
Esta panela eléctrica tem um volume de 60 litros e serve para preparar um grande número de pratos. É confortável de utilizar e fácil de limpar.
Para mais informações, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
Graças ao sistema de aquecimento indireto, esta chaleira eléctrica é ideal para cozinhar alimentos líquidos. É totalmente feita de aço inoxidável e está equipada com uma prática válvula de drenagem.
Para mais informações, contacte-nos em sales@foodtechprocess.com
Este jarro elétrico de 60 litros é indispensável para cozinhar grandes quantidades de alimentos. Funciona a gás e permite realizar facilmente todas as tarefas básicas de cozedura.
Para mais informações, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
![Multifunctional cooking vat for dairy DUE 500 Multifunctional cooking vat for dairy DUE 500](https://foodtechprocess.com/3460-large_default/cuba-multifuncional-para-produtos-lacteos-due.webp)
![Cuba multifuncional para produtos lácteos DUE](https://foodtechprocess.com/3461-large_default/cuba-multifuncional-para-produtos-lacteos-due.webp)
![Cuba multifuncional para produtos lácteos DUE](https://foodtechprocess.com/1509-large_default/cuba-multifuncional-para-produtos-lacteos-due.webp)