Tanque de arrefecimento do leite 4 ordenhas
Tanque arrefecedor de leite concebido para arrefecer leite e outros produtos lácteos. O tanque está disponível em 13 capacidades diferentes, cobrindo uma gama de 50 litros até 2.500 litros, capaz de satisfazer as necessidades de todas as instalações de produção de leite e queijo. Oferecemos opções de 2 ou 4 ordenhas. Os preços são apresentados para o tanque de arrefecimento de leite com 4 ordenhas.
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Este refrigerador foi concebido para arrefecer o leite.
A cuba é um modelo moderno, robusto e economizador de energia para arrefecer o leite. A quantidade máxima de leite despejada no tanque é metade do seu volume de trabalho. O tanque de arrefecimento de leite está disponível em 13 capacidades diferentes, cobrindo uma gama de 50 litros a 2.500 litros, que satisfaz as necessidades de todas as unidades de lacticínios & queijarias.
Opção disponível por um custo adicional: Sistema de pesagem de alta precisão (±0,1%) com ecrã LCD independente
Após o arrefecimento do leite, é possível adicionar leite pré-arrefecido adicional (até 10 ° C) para evitar a agitação do leite arrefecido e não arrefecido. Desta forma, o arrefecimento ocorre no momento certo, de modo a evitar o desenvolvimento de bactérias e o aumento da acidez do leite (pH).
Tanque de arrefecimento de leite com um motor de redução de engrenagens
Um eixo especial com pás e um motor redutor regulado para as RPM adequadas misturam o leite de forma a garantir uma perfeita homogeneização das gorduras e um arrefecimento uniforme de toda a quantidade de leite sem formação de espuma.
O design sofisticado destes tanques assegura uma série de vantagens para a unidade leiteira, tais como a economia de espaço, a simplicidade funcional e a facilidade de transporte, instalação, reparação e manutenção. Os mecanismos de refrigeração e as suas capacidades foram concebidos de modo a satisfazer as exigências tanto das unidades de ovinos e caprinos como das pequenas unidades de criação de bovinos.
Os tanques de 50L a 300L são principalmente adequados para unidades de gado ovino e caprino e podem servir para a recolha de leite de 2 ou 4 ordenhas.
Os tanques de 400L a 2.500L podem servir pequenas salas de ordenha de vacas e grandes salas de ordenha de ovelhas e cabras.
Os tanques de refrigeração de leite são feitos de materiais de qualidade alimentar e seguem as normas europeias e americanas ISO5708 / EΝ13732 / 3A.
O arrefecimento rápido e estável e a máxima poupança de energia são características comuns a todos os modelos.
se estiver interessado no modelo de 2 ordenhas, clique em aqui
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
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- Material: Aço inoxidável
- Potência de aquecimento, kW: 12/ 18/ 24
- Volume: 200l/ 300l/ 500l
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- Material: Aço inoxidável
O fogão atmosférico por lotes modelo UniCook E ou UniCook S, com um agitador, foi concebido para satisfazer as diversas necessidades de cozedura de várias empresas de produção alimentar em ambientes industriais.
- Aquecimento: Fluxo
- Material: Aço inoxidável
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 1000l
O arrefecedor de leite tem um design simples, que permite uma operação fácil e segura.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume: 50l/ 100l/ 200l/ 300l
- Voltagem: 380-400V
O transportador de arrefecimento modular é produzido como uma versão standard de mesa com um comprimento de secção de 1000 mm; para além disso, pode encomendar uma mesa inoxidável ou uma estrutura de suporte. O transportador de arrefecimento a ar pode ser aumentado em secções com o número necessário de secções.
- Compacto, fácil de instalar em qualquer superfície de trabalho
- Possui uma malha de aço inoxidável de grão fino para temperaturas elevadas e produtos de pequenas dimensões
- Facilmente combinável em linha com uma fritadeira de mesa 400/1100/12
- Fácil manutenção e limpeza
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Largura da área de trabalho: 400 mm
A redução da temperatura e da humidade protege o produto mesmo sem tratamento químico. O dispositivo também é utilizado para o arrefecimento contínuo do ar após o tratamento térmico.
Para obter mais informações sobre a geleira, contacte o nosso departamento comercial em sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
O arrefecedor de leite tem um design simples, que permite uma operação fácil e segura.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume: 50l/ 100l/ 200l/ 300l
- Voltagem: 380-400V
Este refrigerador de ar e aquecedor é multifuncional. Pode ser utilizado como refrigerador de ar e aquecedor. O refrigerador/aquecedor de ar é compacto e leve. 4 rodas para facilitar a deslocação da unidade.
Para mais informações sobre a máquina, contactar o departamento comercial sales@foodtechprocess.com
O cristalizador-arrefecedor a vácuo foi especialmente concebido para o leite condensado açucarado. A cristalização com arrefecimento é uma das fases mais importantes na produção de leite condensado de acordo com GOST e é necessária antes de dosear e embalar o produto acabado.
- Após a cristalização, o leite condensado apresenta uma estrutura delicada com pequenos cristais
- O leite condensado tem uma forma homogénea e propriedades atractivas para o consumidor
- O prazo de validade do leite condensado é prolongado sem alterar a qualidade do produto
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 100l/ 300l
- Voltagem: 380-400V
- Vácuo máximo: -0,8 Bar
O preço é fixado para a versão básica da instalação sem equipamento adicional.
O homogeneizador de vácuo foi concebido para uma vasta gama de processos, tais como a produção de maionese, ketchup, vários molhos, pastas de confeitaria e recheios, produtos líquidos ou pastosos com uma estrutura homogénea. Também é adequado para a produção de vários cremes, géis, champôs e outros produtos na indústria cosmética.
- Homogeneizador de fundo Ultra Shear incorporado
- Dispositivo misturador com raspadores móveis
- Versão basculante para facilitar a descarga
- Vasta gama de aplicações
- Totalmente fabricado em aço inoxidável de qualidade alimentar AISI304/ AISI316 - opção
- Design compacto
- Muitas opções adicionais à escolha
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 20l/ 50l
- Potência total, kW: 2,3/ 2,4
- Voltagem: 220-230V
- Vácuo máximo: -0,8 Bar
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Para mais informações, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
- Aquecimento: integrated
- Voltagem: 380-400V
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Para obter um orçamento ou mais informações, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
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Para mais informações sobre este produto, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
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Para mais informações, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
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- Cooling performance l/h: 100 / 200 l/ 300
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Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
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Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Tipo de equipamento: Máquina individual
- País de origem: Eslováquia
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O homogeneizador de vácuo foi concebido para bater maionese, ketchup, vários molhos, pastas de confeitaria e recheios, leite condensado, compotas e marmeladas, produtos enlatados, bem como produtos líquidos ou pastosos semelhantes com uma estrutura homogénea.
- Homogeneizador num circuito de circulação externo
- Sistema de geração e retenção de vácuo incorporado
- Design modular com inúmeras opções
- Possibilidade de dosagem automática dos ingredientes (opcional)
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- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 650l
- Potência total, kW: 13,5
- Voltagem: 380-400V
- Vácuo máximo: -0,8 Bar
Para obter informações adicionais ou um orçamento, envie-nos um pedido.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Largura da área de trabalho: 500 mm
Unidade de refrigeração fixa com diferentes capacidades de 67 kW a 226 kW. As unidades são sólidas e garantem um funcionamento de base de longa duração.
Para mais informações sobre o refrigerador, contactar o nosso departamento de vendas em sales@foodtechprocess.com