Máquina de descascar chocolate / Moinho de chocolate CHS
Máquina de flocos de chocolate para diferenciar automaticamente dois blocos de couverture de cada vez. Os flocos são recolhidos em caixas de plástico para alimentos. A máquina é fornecida com dois contentores de plástico.
O conteúdo desta página foi traduzido para o português com tradução automática. A versão original está em inglês. Obrigado pela compreensão.
Máquina de descascar chocolate
Oferecemos uma máquina de descascar moderna que cumpre a legislação alimentar e a legislação de segurança actuais. Este facto, combinado com a maior atenção à facilidade de utilização e manutenção, torna a máquina de descascar chocolate extremamente adequada para qualquer oficina. A máquina tem uma variedade de facas para que possa escolher o tamanho ideal da pepita de chocolate.
Máquina para diferenciar automaticamente dois blocos de couverture de cada vez. Os flocos são recolhidos em tabuleiros de plástico para alimentos. A máquina é fornecida com dois contentores de plástico.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Máquina para chocolate em flocos - dimensões
- Altura 983 mm
- Comprimento 954 mm
- Largura 561 mm (com batelão 598 mm)
- Peso 165 kg
Dimensões dos recipientes:
- Altura 322 mm
- Comprimento 598 mm
- Largura 400
- Conteúdo 64,5 litros
Ligação eléctrica: Standard = Mono 240V - 50 / 60Hz (Outras tensões a pedido)
Tensão de controlo: 24V DC
A máquina contém 2 motores, um para a faca e outro para o carro. (Ambos estão protegidos termicamente)
A potência total da máquina = 0,60kW.
Retorno automático
Pára automaticamente no fim
Tempo de produção: 30 kg / hora
Segurança: Ao abrir a tampa, retirar o recipiente ou premir a paragem de emergência, a máquina pára imediatamente.
A máquina está equipada com 4 rodízios com travão
A faca standard está incluída na montagem. Para obter flocos de diferentes comprimentos, estão disponíveis facas personalizadas.
Fornecido com 2 receptáculos de plástico.
Máquina de descascar chocolate totalmente fabricada em aço inoxidável na UE.
Este dispositivo tem um nível de ruído inferior a 70 decibéis
Cumprir todos os regulamentos e inspecções de segurança
- Produtividade: 30 kg/h
- Material: Aço inoxidável
- Voltagem: 220-230V
You might also like
Unidade automática de revestimento para a produção de trufas de chocolate. Para mais informações, envie-nos um pedido.
- Produtividade: 50 kg/h
- Material: Aço inoxidável
- Modo de operação: Automático
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Largura da área de trabalho: 180 mm
- Voltagem: 220-230V
Túnel de arrefecimento com um comprimento de 15,2 metros. O modelo padrão é composto por 13 secções com topo amovível. Para mais informações, envie-nos um pedido.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Largura da área de trabalho: 400 mm
Esta máquina é utilizada para produzir rebuçados revestidos com chocolate. Para mais informações, envie-nos um pedido.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume: 7l/ 16
- Voltagem: 220-230V
Esta máquina foi concebida para a produção de doces revestidos. Isto pode incluir: açúcar torrado à volta de amêndoas. Para mais informações, envie-nos um pedido.
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,17/ 0,37
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Voltagem: 220-230V
A máquina de têmpera para chocolate é fabricada em 3 volumes diferentes. 100l, 200 e 300l.
- Material: Aço inoxidável
- Potência de aquecimento, kW: 12/ 18/ 24
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume: 100l/ 200l/ 300l
- Voltagem: 380-400V
Cortador manual para cortar poções de carnes frescas curadas com excêntricos intercambiáveis para obter diferentes comprimentos de salsichas até um máximo de 280 mm. Funciona com qualquer tipo de tripa.
- Produtividade: 100-400 psc/h
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
Máquina totalmente automática para a confeção de kebab e brochettes através da espetagem de carne num espeto com uma capacidade máxima de produção de 1500 peças por hora.
- Produtividade: 1500 psc/h
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Peso: 120
- Voltagem: 220-230V
Máquina de cortar legumes e couves de tamanho compacto, destinada a triturar legumes, cortar fatias, ralar e cortar juliana.
O preço depende da capacidade de produção.
- Produtividade: 1000 kg/h/
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
Oferecemos diferentes tipos e capacidades de escamadores de carne.
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 5,5
- Modo de operação: Semiautomático
- País de origem: EU
O cortador de blocos foi concebido para cortar blocos congelados de carne, peixe, aves, subprodutos de carne, sumo, manteiga ou margarina sem descongelar previamente. Este é um método cómodo e rápido de preparar os produtos para processamento posterior, o que poupa tempo e reduz a probabilidade de contaminação do produto.
- Corta eficazmente o produto em camadas finas, preservando a sua textura
- Alimentação pneumática segura do produto na secção de moagem
- Sistema de fixação especial para o contentor do produto durante a descarga
- Baixas perdas de produto durante o processamento
- Um potente acionamento da lâmina
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
- Largura da área de trabalho: 600 mm
- Potência total, kW: 11
- Voltagem: 380-400V
Cortador para batatas fritas com funil automático. Aprox. 25 kg de batatas fritas de 12 mm por minuto. Os blocos de corte são encomendados separadamente.
- Produtividade: 1500 kg/h/
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,37
- Dimensions, mm: 360x670x560
A máquina de fatiar e cortar em cubos de alto desempenho pode funcionar como uma unidade autónoma ou estar integrada numa linha de produção.
- Pode processar produtos de grandes dimensões - batata doce, alface, tubérculos
- Grande seleção de facas substituíveis - diferentes tamanhos do produto final
- Material: Aço inoxidável
As máquinas de atar semi-automáticas são concebidas para atar salsichas e outros produtos de carne. Adequadas para produtores de carne ou pequenos talhos.
- Material: Aço inoxidável
- Peso: 42
Cortador de legumes com espessura de corte ajustável, lâminas muito fáceis de substituir, o que as torna económicas.
- Produtividade: 500 kg/h/
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
O triturador de couves CAF 65 foi concebido para grandes instalações de transformação, para uma produção diária de cerca de 60 toneladas.
- Potência do motor, kW: 2,2
- Princípio de operação: Modo contínuo
A máquina de corte foi concebida para cortar, triturar e ralar frutas e legumes.
- Produtividade: 500 kg/h/
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Dimensions, mm: 602x488x1581
O cortador foi concebido para cortar em cubos, tiras ou fatias.
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 2,2
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Voltagem: 380-400V
O cortador de carne é uma máquina automática para cortar blocos de carne congelados em fatias.
- Produtividade: 2500 kg/h
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 9,2
- Princípio de operação: Modo contínuo
Máquina compacta de mesa para cortar peitos de frango. Pode produzir até 300 kg de peitos de frango fatiados por hora.
- Material: Aço inoxidável
- Voltagem: 220-230V
O moedor de carne industrial é feito de aço inoxidável de qualidade alimentar. O kit inclui vários acessórios, tais como um acessório para salsichas e um acessório com duas lâminas cruzadas. A produtividade do moedor de carne é de cerca de 120 kg de carne picada por hora.
- Compacto
- Profissional
- Com pés de borracha antiderrapantes
- Caixa em aço inoxidável
- Produtividade: 120 kg/h
- Material: Aço inoxidável
- Modo de operação: Automático
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Potência total, kW: 0,75
- Voltagem: 220-230V