Вакуумный гомогенизатор VMG S 650 M
Вакуумный гомогенизатор предназначен для взбивания майонезов, кетчупов и различных соусов, кондитерских паст и начинок, сгущенного молока, джемов, мармеладов, консервов и аналогичных жидких или пастообразных изделий с однородной структурой.
- Гомогенизатор во внешнем циркуляционном контуре
- Встроенная система генерации и удерживания вакуума
- Модульная конструкция с большим количеством опций
- Возможность автоматического дозирования ингредиентов (опция)
- Не требуется дополнительный насос для загрузки/ выгрузки
- Автоматическая система подъема верхней крышки
Модульная конструкция, позволяющая подобрать оптимальную модификацию для любого вида производства. Вакуумный гомогенизатор - это высокоэффективное и надежное решение для производства широкого спектра пищевых продуктов, получения стабильных эмульсий и дисперсий.
Вакуумный гомогенизирующий модуль может использоваться как в пищевой, так и в косметической, фавмацевтической или химической промышленности для производства и переработки таких продуктов, как:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Преимущества:
- Универсальность и гибкость в использовании. Он подходит для производства большинства жидких, пастообразных и высоковязких продуктов.
- Современный дизайн, легкий доступ ко всем внутренним поверхностям, без труднодоступных мест, где может скапливаться продукт.
- Нет необходимости в дополнительном насосе для выгрузки продукта.
- Легкая санитарная обработка при подключении к CIP.
- Может использоваться самостоятельно или просто интегрироваться в существующий производственный процесс.
- Минимальное время обработки одной партии благодаря высокой эффективности процессов нагрева/ охлаждения через рубашку под теплоноситель от внешнего источника, измельчения, смешивания и гомогенизации.
- Высокая эффективность процесса гомогенизации - сердце устройства - прочный и надежный гомогенизатор роторно-статорного типа с различной формой зубьев для получения изделий с различными свойствами.
- Оптимальная конструкция конической рабочей камеры обеспечивает равномерное перемешивание продукта.
- Тихоходная мешалка с верхней подачей оснащена скребками, которые эффективно очищают стенки емкости для максимального теплообмена. Продукт нагревается равномерно, без перегрева или горения.
- Эффективная вакуумная система гарантирует качественную деаэрацию продукта, что значительно улучшает вкус, консистенцию и долговечность.
- В случае строгих требований к степени гомогенизации и минимальному размеру частиц аппарат оснащается гомогенизатором с более слабой насосной функцией, но с усиленными процессами измельчения и гомогенизации. Выгрузка продукта затем осуществляется в этом случае с помощью дополнительного насоса.
- Рабочий объем зависит от свойств продукта - от 20 до 80% от общего объема. Устройство гарантирует стабильно высокое качество готовой продукции и воспроизводимость партии.
Базовая версия
Включает в себя вакуумный реактор с коническим дном с рубашкой под теплоноситель до 0,5 Бар, установленный на несущей рамной конструкции, оборудованный перемешивающим устройством со скребками, системой поднятия верхней крышки, внешним циркуляционным контуром с гомогенизатором, системой насыпок и системой трубопроводов с регуляционной и запорной арматурой.
Процессы
|
|
|
|
|
|
*- от внешнего источника
Опции:
- Теплоизоляция рубашки и внешний декоративный кожух
- Любой источник нагрева (парогенератор, источник горячего водоснабжения)
- Любое количество дополнительных воронок и блоков загрузки ингредиентов
- Возможность автоматического дозирования ингредиентов
- Прямой впрыск пара в продукт
- Производство установки из материала AISI 316L или AISI 316Ti (в контакте с продуктом)
- Автоматическая, полуавтоматическая или ручная система управления (по запросу)
- СIP головки для мойки (ротационные)
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 650л
- Установленная мощность, кВт: 13,5
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар
Возможно, вам понравится
Электрическая водонанагревательная установка (источник горячего водоснабжения) с тремя вариантами мощности: 12,24 и 48 кВт, используется в виде источника теплоносителя.
Для получения дополнительной информации отправьте электронное письмо по адресу sales@foodtechprocess.com
Цена зависит от вашей продукции. Для получения дополнительной информации отправьте нам электронное письмо по адресу sales@foodtechprocess.com
Гомогенизация проводится с целью улучшения консистенции сливочного масла и стабильности вкуса.
Для получения дополнительной информации о наших гомогенизаторах, отправьте нам письмо на sales@foodtechprocess.com
Гомогенизатор предназначен для гомогенизации, смешивания и дезинтеграции/ измельчения различных жидкостей и компонентов.
Для получения ценового предложения отправьте нам электронное письмо по адресу sales@foodtechprocess.com
Мы производим атмосферные гомогенизаторы меда с порционной загрузкой от 7500 до 22 000 кг меда. Гомогенизаторы HPL предназначены для тщательного смешивания и гомогенизации различных видов меда с целью улучшения его качеств.
Цена зависит от выбранных вами модификаций.
Вакуумный миксер VMG SL 300 наклонной конструкции с встроенным гомогенизатором предназначен для обработки и изготовления широкого спектра жидких, пастообразных и вязких продуктов.
Гомогенизатор inline предназначен для смешивания, эмульгации, дисперсии и гомогенизации густых и вязких продуктов при производстве майонеза, соевого молока, зубной пасты, йогурта и многого другого. Может устанавливаться во внешних циркуляционных контурах реакторов, линиях, либо использоваться самостоятельно с конусом загрузки для переработки продуктов небольшого объема.
- Создает стабильные эмульсии и суспензии
- Уменьшает размер частиц
- Быстро растворяет твердые вещества
- Ускоряет химические реакции
- Не требует дополнительного насоса
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 5,5/ 7,5/ 9/ 11/ 15
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Напряжение: 380-400 Вольт
Стоимость указана за базовую комплектную версию установки с гомогенизатором
Установка для производства смесей для мороженого базируется на универсальном вакуумном реакторе с рубашкой под теплоноситель и многоступенчатым диспергатором/ гомогенизатором во внешнем циркуляционном контуре.
- Специальный тип перемешивающего устройства для легкой разборки и мойки
- Перереработка с минимальными потерями продукта
- Донный вентиль уже в базовой версии установки
- Многоступенчатый диспергатор для интенсивного смачивания и гомогенизации смеси в потоке
- Внешний циркуляционный контур с трехходовым вентилем для работы/ мойки оборудования
- Усиленный привод перемешивающего устройства для густых и вязких смесей
- Встроенный вакуумный насос
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 100л
- Установленная мощность, кВт: 3
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар
Вакуумный гомогенизатор предназначен для взбивания майонезов, кетчупов и различных соусов, кондитерских паст и начинок, сгущенного молока, джемов, мармеладов, консервов и аналогичных жидких или пастообразных изделий с однородной структурой.
Миксеры меда состоят из двухстенного цилиндрического сосуда из нержавеющей стали с полостью, сливным отверстием и дроссельной заслонкой диаметром 50 см. Полость заполнена водой, которая нагревается термостатом электрического сопротивления.
Это оборудование идеально подходит для легкого и быстрого приготовления сливочного меда из смеси жидкого меда и некоторого количества кристаллизованного меда.
Для получения ценового предложения отправьте нам электронное письмо по адресу sales@foodtechprocess.com
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
Гомогенизатор предназначен для эмульгирования жидких и вязких материалов в пищевой, химической и косметической промышленности. Его принцип работы основан на принципе ротор-статор.
Для получения дополнительной информации отправьте нам электронное письмо по адресу sales@foodtechprocess.com
Смеситель двухшнековый с гомогенизатором - это идеальное решение для производства кремообразного сыра, такого как брынза, с различными вкусовыми добавками и приправами. Благодаря механической гомогенизации сыр приобретает нежную структуру без изменения индивидуальных вкусовых качеств свойства продукта. Используется для пластификации, кремования, размягчения масла, маргарина, жиров.
- Вместительный объемный смеситель объемом 50 л
- Настольная компактная конструкция для удобного обслуживания оператором
- Мощный самостоятельный привод для каждого шнека с реверсом
- Простое обслуживание и очистка оборудования
- Материал: Нержавеющая сталь
- Установленная мощность, кВт: 3,5
- Напряжение: 380-400 Вольт
Модель VMG S-это эффективная и надежная вакуумная гомогенизирующая установка, предназначенная для производства широкого спектра жидких, кондитерских и вязких продуктов.
Для получения ценового предложения отправьте нам электронное письмо по адресу sales@foodtechprocess.com
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, отправьте нам запрос.
Стоимость указана за базовую версию установки без парогенератора.
Варочный котел Veggie Milk представляет собой установкy гидродинамической термоэкстракции веществ из зернобобовых и орехов для создания готовой суспензии - основы растительных напитков.
- Эффективная и быстрая экстракция
- Частичная пастеризация за счет прямого впрыска пара
- Высокомощный донный гомогенизатор
- Гидродинамическое перемешивание
- Торцевое уплотнение вала гомогенизатора с открытой системой охлаждения
- Решетка безопасности на крышке люка для безопасной загрузки
- Секционный люк из оргстекла для визуального контроля
- Производительность: 600 кг/ч по соевым бобам
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 120л
- Установленная мощность, кВт: 7,5
- Напряжение: 380-400 Вольт
Универсальный линейный циркуляционный миксер высокого усилия сдвига, позволяет перекачивать, гомогенизировать, эмульгировать и диспергировать жидкие продукты.