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Livraison d'une ligne de production de lait concentré
Nous avons récemment livré une ligne de production de lait concentré au Turkménistan.
Test de la chaudière de cuisson – Pâte à sucre
Nous avons mis en ligne une nouvelle vidéo démontrant la production de pâte à sucre sur notre chaudière de cuisson
Essai de broyeur colloïdal – pâte d'amandes
Nous avons récemment testé notre broyeur colloïdal à petite échelle sur des amandes.
Unité de crème de miel sous vide
La machine à crème de miel a commencé à fonctionner dans l'usine de production de notre client.
Nouvelle vidéo sur le mélangeur à palettes
Nous avons publié une nouvelle vidéo présentant le processus de fonctionnement du mélangeur à palettes à double arbre.
Résultats des tests - Friteuse sous vide
Nouvelle vidéo présentant les résultats des tests effectués avec notre friteuse sous vide.
Test du moulin colloïdal - Avoine
Les résultats d'une nouvelle série de tests effectués sur notre broyeur colloïdal.
Nouvelle conception du dispositif de mélange
Nous avons mis à jour le dispositif de mélange de notre bouilloire compacte.
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ATMOSPHÉRIQUE

Cette friteuse à convoyeur continu est une solution fiable et polyvalente adaptée à la friture haute performance d'une large gamme de produits en les immergeant dans de l'huile chaude.

  • Application universelle
  • Transition rapide pour la friture de nouveaux types de produits
  • Possibilité d'utiliser des modes de friture spéciaux
  • Quantité minimale d'huile dans le système
  • Filtration de l'huile sans problème
  • Taux d'échange d'huile élevé
  • Efficacité et productivité élevées avec une conception compacte
  • Fabriqué selon les normes de qualité les plus strictes à l'aide de matériaux et de composants fabriqués en Europe.
  • Heating: Electricity
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Continuous mode

Le prix est fixé pour la combinaison d'un modèle de friteuse de base et d'un module supplémentaire à palettes rotatives.

La friteuse modulaire universelle équipée d'un module de palettes supplémentaire est conçue pour frire de fines tranches de produits nécessitant une immersion sous le niveau d'huile.

Vous pouvez nous envoyer une demande à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

  • Temps de friture réglable de quelques secondes à une heure
  • Version compacte de table
  • Le convoyeur à palettes est installé au-dessus de la friteuse de base.
  • Heating: Electricity
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Continuous mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Working Area Length: 1100 mm
  • Working Area Width: 400 mm
  • Total power, kW: 12
  • Oil volume: 60l
  • Voltage: 380-400V

La combinaison de la friteuse compacte 400/1100/12 avec le convoyeur secondaire à pression supérieure vous permet d'élargir la variété des produits frits. Elle convient pour assurer une friture uniforme et de haute qualité des produits dans les petites industries, les cuisines professionnelles et les commerces d'alimentation de rue, en immergeant complètement le produit dans l'huile tout au long du processus de friture.

Vous pouvez nous envoyer une demande à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

  • La hauteur maximale du produit frit est de 50 mm.
  • Thermomètre à immersion pour le contrôle visuel de la température de l'huile
  • Le temps de cuisson peut être réglé de quelques secondes à une heure !
  • Haute température - jusqu'à 200C
  • La bande transporteuse est constituée d'une fine maille en acier inoxydable de qualité alimentaire.
  • Heating: Electricity
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Continuous mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Working Area Length: 1100 mm
  • Working Area Width: 400 mm
  • Total power, kW: 12
  • Oil volume: 60l
  • Voltage: 380-400V

Le module à palettes de la friteuse modulaire universelle de table 400/1100/12 est un convoyeur doté de palettes spécialement incurvées pour la friture en douceur d'aliments fragiles et légers.

Pour plus d'informations, veuillez nous contacter à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Module optionnel pour la friteuse modulaire universelle de table 400/1100/12 - Convoyeur à pression pour la friture d'aliments nécessitant une immersion forcée dans l'huile.

Le prix est fixé pour la version de base sans modules supplémentaires.

Une friteuse modulaire polyvalente à bande unique est utilisée pour la friture en continu d'une variété de produits à faible teneur en eau qui ne nécessitent pas d'immersion forcée sous la surface de l'huile.

Vous pouvez nous envoyer une demande à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

  • Temps de friture réglable de quelques secondes à une heure !
  • Possibilité d'utiliser l'appareil comme un mixeur continu ou une chaudière pour la cuisson de produits à structure délicate
  • Système modulaire, élargissant les fonctions avec chaque nouveau module
  • Version compacte pour ordinateur de bureau
  • Possibilité de friture périodique des produits avec déchargement automatique
  • Heating: Electricity
  • Material: Stainless steel
  • Heating power, kW: 12
  • Principle of operation: Continuous mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Working Area Length: 1100 mm
  • Working Area Width: 400 mm
  • Oil volume: 60l
  • Voltage: 380-400V

Pour la friture d'aliments dans l'huile, la friture profonde, convient pour la friture d'oignons, de graines, de noix, de snacks et de chips de légumes, et d'autres produits, y compris panés ou recouverts de liaison. Peut également être utilisé comme centrifugeuse séparatrice d'huile pour les friteuses.

  • Deux en un : une friteuse et une centrifugeuse pour éliminer l'huile excédentaire
  • Possibilité de frire des produits petits et fragiles
  • Obtention d'un "produit sec" après la friture
  • Faible carbonisation de l'huile grâce à la fonction de nettoyage après la friture
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 30l/ 90l
  • Total power, kW: 11
  • Voltage: 380-400V
MARMITE INDUSTRIELLE/POÊLES

Les poêles multifonctionnelles servent à la fois à frire, à cuisiner et à mélanger.

Pour plus d'informations sur notre poêle à frire automatique de type Wok avec mélangeur intégré, veuillez contacter notre service des ventes à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

La friteuse à palettes compacte de table peut être utilisée pour la production d'une variété de snacks, y compris les chips de légumes et de fruits frits dans l'huile. Elle convient également à la friture de chips et de snacks extrudés.

  • Conception innovante : une friteuse compacte à palettes en continu pour les cuisines professionnelles
  • Chauffage intensif à trois zones utilisant des régulateurs thermiques pour chaque élément chauffant
  • Des lames spécialement conçues sur toute la longueur de la friteuse pour immerger le produit dans l'huile
  • Le temps de friture peut être réglé de quelques secondes à une heure.
  • Système d'agitation du produit pendant le chargement pour la séparation du produit
  • Isolation thermique du corps de travail pour réduire les pertes de chaleur et pour un fonctionnement plus sûr
  • Heating: Electricity
  • Material: Stainless steel
  • Heating power, kW: 12
  • Principle of operation: Continuous mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Working Area Length: 1100 mm
  • Working Area Width: 400 mm
  • Voltage: 380-400V

Une friteuse à beignets est spécialement conçue pour les petites confiseries, les industries et les établissements de restauration. Elle permet de frire divers produits similaires aux beignets.

Pour plus d'informations, veuillez nous contacter à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

L'EcoFry est conçu pour frire des rondelles d'oignon, des fruits de mer, des boulettes, des rouleaux de printemps, des tartes, des légumes, des nuggets et des hamburgers en versant de l'huile chaude. Il s'agit d'un équipement de friture efficace de petite capacité destiné aux installations de production de petite et moyenne taille.

Pour obtenir un devis, veuillez nous envoyer un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

La série de friteuses en continu Pour Oil est en plein essor sur le marché des équipements de friture et de rôtissage. La nouvelle construction conçue par nos ingénieurs, basée sur l'expérience pratique existante dans la production et l'utilisation des friteuses à convoyeur, fournit le meilleur exemple de respect de l'environnement.

Pour plus d'informations, veuillez envoyer un courriel à sales@foodtechprocess.com

La friteuse à coulée continue est conçue pour frire la viande, le poisson, les légumes et les pâtes, ainsi que les pilons de poulet, les escalopes, les nuggets, les croûtons, les tranches de courgettes ou d'aubergines, etc. en utilisant les méthodes de friture par immersion et de coulée d'huile chaude.

Pour plus d'informations, veuillez nous envoyer un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Notre friteuse continue est conçue pour frire des escalopes, des pommes de terre, des boulettes de viande, des croquettes, du poisson, des légumes et bien d'autres produits. Volume de travail jusqu'à 300 litres.

Pour obtenir un devis, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Une friteuse à coulée est un équipement spécialisé utilisé dans les cuisines commerciales pour frire des aliments en utilisant une méthode de coulée continue. Elle permet un contrôle précis du processus de friture en versant continuellement de l'huile sur les aliments, ce qui garantit une cuisson homogène et des résultats constants.

Le prix dépend de l'option choisie. Veuillez envoyer un courriel à sales@foodtechprocess.com

Nous pouvons vous aider à choisir la friteuse continue la mieux adaptée à vos besoins. Pour une consultation gratuite ou un devis, veuillez nous envoyer un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Nous vendons différents types de friteuses, pour une offre de prix ou pour une consultation gratuite, envoyez-nous un e-mail à sales@foodtechprocess.com 

Nous disposons de différents types de friteuses continues ou discontinues. Dites-nous simplement quel type de produit vous souhaitez frire et nous vous aiderons à choisir la friteuse adéquate.

Pour obtenir un devis ou des informations complémentaires, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Nous proposons différents types de friteuses en continu. Indiquez-nous le produit que vous souhaitez frire et nous vous aiderons à choisir la friteuse adaptée à votre activité.

Pour plus d'informations, contactez-nous à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

  • Heating: Electricity
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Continuous mode

Notre friteuse continue est idéalement utilisée pour frire des escalopes, des pommes de terre, des croquettes et bien d'autres produits.

Les friteuses automatiques de beignets sont des machines extrêmement efficaces conçues pour faciliter la production de beignets.

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