Copertura isolante per contenitori IBC
La copertura isolante per contenitori IBC è progettata per l'uso in stazioni di acqua ghiacciata con contenitori IBC per mantenere il refrigerante freddo a una temperatura impostata.
- Consente di ridurre i costi energetici della macchina di refrigerazione - refrigeratore
- Protegge dalle fluttuazioni a breve termine della temperatura ambiente, riflette la luce solare (fino al 97%)
- La copertura è facile da installare, con fori per valvole installati con chiusure a strappo (Velcro)
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La copertura isolante per contenitori IBC è parte integrante della stazione di acqua ghiacciata, necessaria per varie operazioni tecnologiche nella produzione alimentare, ad esempio, frittura sottovuoto, mantecatura sottovuoto, pastorizzazione continua con raffreddamento, bollitura del latte durante la produzione di latte condensato. Una stazione di acqua ghiacciata comprende un'unità di refrigerazione (refrigeratore), un contenitore IBC sotto forma di serbatoio di accumulo per acqua con un involucro isolante e una pompa di circolazione. Questo sistema consente di ridurre significativamente i costi energetici per l'acqua di raffreddamento e può essere installato in circuiti in cui la temperatura del refrigerante può essere riscaldata a una temperatura superiore a 25 gradi. Una parte importante di questo sistema è il contenitore IBC con isolamento, che consente di avere un refrigerante con una temperatura stabile.
Le coperture di isolamento termico per contenitori IBC forniscono una protezione ottimale dalle radiazioni solari, bloccando la luce solare diretta e riflettendo le radiazioni e il calore, in modo che i contenitori possano essere trasportati e posizionati all'esterno.
- Riducono la probabilità di danni al prodotto nel contenitore IBC
- Progettato per creare una barriera e mantenere la temperatura
- La custodia di isolamento è una copertura monoblocco facile da installare tirandola sopra il contenitore IBC
- Le aperture di lavoro per le valvole hanno una chiusura in velcro, che consente un facile accesso alle connessioni
- Tipo di apparecchiatura: Attrezzatura opzionale
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Le unità di raffreddamento hanno un design compatto. Sono poco ingombranti e facili da assemblare. Il refrigeratore in versione standard può lavorare a temperature di uscita dell'acqua da +10°C a +25°C.
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- Volume: 18 l/ 30l
- Tensione: 220-230V
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- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: EU
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- Tipo di apparecchiatura: Attrezzatura opzionale
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- Materiale: Acciaio inossidabile
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- Materiale: Acciaio inossidabile
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- Materiale: Acciaio inossidabile
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- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
Un set di pale aggiuntive per il trasporto e lo scarico del prodotto dall'area di lavoro della friggitrice universale 400/1100/12.
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- Tipo di apparecchiatura: Attrezzatura opzionale
Progettato per un carico fino a 200 kg!
Il piano cottura a induzione da 5 kW è la migliore alternativa ai tradizionali fornelli elettrici e a gas. Riduce i costi energetici, migliora la sicurezza e riduce al minimo l'inquinamento atmosferico, rendendolo adatto sia alle cucine fisse che alle strutture di ristorazione mobile. Il suo design compatto lo rende anche una scelta pratica per le cucine di piccole dimensioni dove spazio ed efficienza sono importanti.
- Controllo della potenza a 10 livelli (500–5000 W) o della temperatura a 10 livelli (60–280 °C)
- Collegamento - 230 Volt
- Dimensioni compatte: 410x500x200 mm
- Intervallo di temperatura da 60 a 280 gradi
- Potenza di riscaldamento, kW: 5
- Tensione: 220-230V
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- Tipo di apparecchiatura: Attrezzatura opzionale
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