Unità di crematura del miele da 20-200 kg
La macchina per la crema del miele è prodotta in diverse capacità con la possibilità di caricare da 30 a 225 kg di miele, quindi ogni apicoltore può scegliere il modello più adatto a lui. Dopo la lavorazione, il miele acquisisce una struttura cremosa. Il processo di crema è un metodo di cristallizzazione del miele utilizzando un campione - seme (miele cremoso), eseguito tramite agitazione.
- Design compatto
- Facile da usare e manutenere
- Collegamento - 220-230 Volt
- Contenitore e dispositivo di miscelazione in acciaio inossidabile
L'unità di crema del miele è appositamente progettata e realizzata per l'uso diretto negli apiari, consente di elaborare piccoli lotti di miele con un carico di 20 kg e oltre.
L'unità di crema può essere utilizzata non solo per la crema, ma anche per la miscelazione e l'omogeneizzazione del miele.
Vantaggi
- Motore elettrico monofase industriale con il controllo montato direttamente sul corpo motore.
- Gamma di modelli con un carico minimo di 15 kg, ogni apicoltore può scegliere il volume più adatto a lui. Facile da usare con un collegamento alla rete 220-230 Volt.
- Elevato standard di igiene, il contenitore e il dispositivo di miscelazione sono realizzati in acciaio inossidabile alimentare AISI304.
- Griglia speciale sotto il portello parzialmente apribile per il controllo visivo durante il funzionamento, garantendo la sicurezza dell'operatore durante il funzionamento del dispositivo di miscelazione.
Versione base
È costituito da un contenitore in acciaio inossidabile con maniglie, un corpo superiore (coperchio), su cui è fissato il dispositivo di miscelazione con un motoriduttore, il corpo superiore è dotato di un portello apribile 1/3 con una griglia di sicurezza.
Principio di funzionamento
La cristallizzazione del miele è un processo naturale che può essere utilizzato per ottenere una forma di miele spalmabile simile a una pasta. La cristallizzazione avviene con l'aggiunta di un campione di miele cremoso, che, attraverso la miscelazione, promuove la crescita di nuovi piccoli cristalli in base alle dimensioni di quelli esistenti. Il miele non perde le sue proprietà medicinali e benefiche, come risultato di questi cambiamenti strutturali, conserva completamente i suoi nutrienti naturali.
- Material: Stainless steel
- Engine power, kW: 0,18/ 0,25
- Voltage: 220-230V
- Caricamento, kg: 30/ 75/ 150/ 225
La nostra azienda offre attrezzature per la sbattitura del miele con un nuovo design aggiornato con miscelazione a gravità! Una caratteristica della nuova serie, che è più efficiente del 20-25% rispetto alla miscelazione convenzionale! Il design inclinato facilita inoltre lo scarico del prodotto dopo la lavorazione, grazie alla forza centrifuga e alla gravità!
Per una consulenza o un preventivo gratuito, inviateci un'e-mail a sales@foodtechprocess.com
Offriamo attrezzature per processi quali: dissoluzione del miele, essiccazione del miele, omogeneizzazione del miele, pastorizzazione del miele, cremazione del miele e confezionamento del miele. L'attrezzatura necessaria viene scelta dal cliente in base alla tecnologia di lavorazione richiesta per il suo processo di produzione.
Ulteriori informazioni: sales@foodtechprocess.com
Unità sottovuoto multifunzionale MINI5 - è ideale per cucinare, essiccare, concentrare, miscelare e molto altro ancora. Adatto per laboratori e piccole produzioni.
- Lavorazione di prodotti sensibili al calore a temperature inferiori
- Ideale per la preparazione di creme di miele
- Possibilità di essiccare il miele sottovuoto
- Material: Stainless steel
- Engine power, kW: 0,12
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 5l
Apparecchiatura per la produzione di crema di miele, miele soufflé, crema di miele montata. La macchina è prodotta sia in versione atmosferica che sottovuoto, la capacità di carico varia da 70 a 3500 kg di miele.
Per ulteriori informazioni, inviateci un'e-mail all'indirizzo: sales@foodtechprocess.com
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
La nostra azienda offre un'apparecchiatura per montare il miele di nuova concezione che prevede la miscelazione per gravità. Il vantaggio principale di questa tecnica è la capacità di produrre miele cremoso in 4 ore! Il dispositivo è progettato per 450 kg di miele per lotto.
Per ulteriori informazioni o per un preventivo, inviateci un'e-mail all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
L'unità atmosferica per montare e mantecare il miele, caratterizzata da un nuovo design con miscelazione a gravità, rappresenta la seconda generazione del modello di successo di unità di mantecazione CH Light. La miscelazione per gravità del miele è più efficace del 40% rispetto ai metodi tradizionali, in particolare nella produzione di crema di miele, dove la modalità di miscelazione e il ciclogramma giocano un ruolo fondamentale. Il design inclinato consente di svuotare rapidamente il serbatoio di lavoro con una perdita minima di prodotto.
- Design inclinato - 40% di miscelazione più efficiente
- Potente azionamento dell'agitatore
- Miscelatore a telaio pieghevole con raschietti mobili in fluoroplastica
- Sensore di apertura del coperchio - una garanzia di elevata sicurezza per l'operatore
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 400l/600 kg
- Total power, kW: 1,5
- Voltage: 380-400V