


















Cozedor de compota com agitador e sistema de enchimento MGJC
A chaleira foi concebida para cozinhar compota qualitativa, marmelada, confeitos de diferentes frutos, legumes e bagas. É uma solução ideal e económica para cozinhar vários produtos.
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A MGJC é uma panela eléctrica de compota aquecida com um recipiente de trabalho de dupla camada e uma unidade de mistura incorporada com raspadores de silicone, o que evita que o produto fique colado. A máquina foi concebida para cozinhar compotas de diferentes frutas, legumes e bagas.
Benefícios:
- recipiente de cozedura de dupla camada
- o meio de aquecimento é glicerina aquecida eletricamente
- controlo de temperatura ajustável
- fácil manuseamento e limpeza
- manutenção mínima.
- pés de borracha resistentes para máquinas, graças aos quais a instalação é estável e antiderrapante.
- fácil de limpar
- válvula de segurança
Produtos:
- compota
- compota
- marmelada
O jarro de cozedura pode ser equipado com uma bomba de auto-enchimento, que permite bombear e encher líquidos de elevada viscosidade.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DA BOMBA DE ENCHIMENTO:
- desempenho da produção - 100 kg/h
- potência eléctrica - 0,2 kW/h
- peso da máquina - 25kg
- Material: Aço inoxidável
- Potência de aquecimento, kW: 9/ 12/ 18/ 24
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume: 80l/ 120 l/ 200l/ 300l
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- Material: Aço inoxidável
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- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume: 100l/ 200l/ 300l
- Voltagem: 380-400V
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- Princípio de operação: Modo em lotes
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- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
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- Volume: 100l/ 300l/ 430l/ 600l/ 1000l
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- Design inclinado
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- Elevados padrões de higiene
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Tipo de equipamento: Máquina individual
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- Sistema mecânico de inclinação para descarregamento
- Grelha de segurança para o acionamento do misturador
- Aquecimento elétrico incorporado até 150 graus
- Estrutura de suporte móvel sobre rodas
- Aquecimento: Eletricidade
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume: 30l/ 60l/ 80l/ 120l
Estes fogões de ebulição a gás são fabricados para cozinhas profissionais e também para outras fábricas de processamento de alimentos. Oferecemos 100l, 150l, 250l e 300l.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume: 150l/ 200l/ 300l
Oferecemos uma vasta gama de equipamentos de catering para restaurantes, cantinas e todo o tipo de estabelecimentos de restauração. O preço depende da opção escolhida.
- Aquecimento: Fluxo Gás
- Produtividade: 300 l 600 l 1000 l
- Modo de operação: Automático
- Tipo de equipamento: Máquina individual
Para obter um orçamento, envie-nos um pedido.
- Aquecimento: Eletricidade
- Material: Aço inoxidável
- Potência de aquecimento, kW: 30
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 200l
- Dimensions, mm: 2055x1800x1980
As caldeiras para cozedura sob pressão são concebidas para o tratamento térmico altamente eficiente de uma vasta gama de produtos alimentares a temperaturas até 110 °C e pressão até 0,5 bar.
- Aquecimento: Eletricidade Fluxo
- Material: Aço inoxidável
- País de origem: Eslováquia
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A bomba de aquecimento para chocolate é a solução perfeita para atualizar a sua linha de produção. Pode ligar facilmente a bomba a qualquer dispositivo (tal como uma máquina de enrobar chocolate).
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Voltagem: 380-400V





