Panela eléctrica com agitador
Oferecemos uma vasta gama de equipamentos de catering para restaurantes, cantinas e todo o tipo de estabelecimentos de restauração. O preço depende da opção escolhida.
Para mais informações, enviar uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com
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Equipamento de cozinha profissional elétrico com mistura automática fabricado na UE
Oferecemos um caldeirão elétrico com capacidade de 300 / 600 / 1000 litros. Esta panela de ferver é alimentada por eletricidade, concebida para aquecer e cozinhar produtos destinados ao consumo. Destina-se a ser utilizada em cozinhas de restauração, cozinhas escolares, cozinhas profissionais e outras instalações de transformação de alimentos.
Produtos adequados
- Sopas
- Caldos
- Molhos
- Correio
- Arroz
- Papas de aveia
- Vários tipos de carne e legumes cozidos
- Produtos à base de produtos diários
- Doces e outros produtos similares
Benefícios
- O fogão é feito de aço inoxidável
- É constituído por um revestimento duplo que assegura uma temperatura uniforme em toda a superfície de aquecimento.
- A panela de cozedura está equipada com um agitador com raspadores especiais que evitam queimar o produto.
- A microprocessor control.
- Baixo consumo de energia.
Características técnicas
|
Volume, l |
300 |
600 |
1000 |
|
Dimensões (CxLxA), mm |
1200x970x1200 |
1700x1340x1200 |
1800x1600x1200 |
|
Peso, kg |
550 |
650 |
1000 |
|
Gama de temperaturas ajustáveis, °C |
Até 150 |
||
|
Potência de aquecimento, kW |
21 |
31,5 |
52,5 |
|
Consumo de combustível em função do tipo de aquecimento |
|||
|
Gás GZ 50, m 3/h |
3.1 |
4.3 |
5.5 |
|
Óleo, l/h |
2.4 |
3.3 |
4.3 |
|
Vapor, kg/h |
~ 50 |
~ 70 |
~ 120 |
|
Níveis de regulação térmica 1/2/3, kW |
10.5 /21 |
10.5 /21/31.5 |
21/42/52.5 |
- Aquecimento: Fluxo Gás
- Produtividade: 300 l 600 l 1000 l
- Tipo de equipamento: Máquina individual
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- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume: 100l/ 150l/ 200l/ 300l/ 500l
Preço imbatível, excelentes resultados de cozedura, concebidos para serem colocados em espaços apertados onde as arestas ou os cantos afiados podem criar problemas. Dispomos de fogões de ebulição de diferentes capacidades.
Se necessitar de uma capacidade diferente, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
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- Volume: 150l
- Voltagem: 380-400V
Vasta gama de equipamentos de catering para restaurantes, cantinas e todos os tipos de estabelecimentos de restauração.
O preço depende da opção escolhida. Enviar por correio eletrónico sales@foodtechprocess.com
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- Voltagem: 380-400V
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- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
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- Material: Aço inoxidável
- Potência de aquecimento, kW: 18
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