Homogeneizador atmosférico AHU
O homogeneizador foi concebido para emulsionar fluidos espessos e outros materiais viscosos nas indústrias alimentar, química e cosmética. O seu princípio de funcionamento baseia-se no princípio do rotor/estator.
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O homogeneizador universal AHU é uma unidade atmosférica simples concebida para homogeneizar, emulsionar, misturar e dispersar, com ou sem tratamento térmico.
O homogeneizador é excelente para instalações de pequena e média dimensão devido ao seu design compacto e ao seu baixo preço. Este homogeneizador está disponível com uma tremonha incorporada, no topo da máquina e um circuito de recirculação, mais uma saída de descarga para materiais líquidos e semi-líquidos.
Graças ao seu design único, o homogeneizador em linha proporciona as condições perfeitas para o processamento de materiais extremamente sensíveis, graças à câmara do produto (sem zonas mortas ou armadilhas de sujidade), tornando-o também fácil de limpar.
Áreas de utilização:
- Produção leiteira
- Produção de manteiga e de gordura
- Frutas e produtos hortícolas
- Confeitaria
- Produtos não alcoólicos
- Indústria cosmética
- Indústria farmacêutica
- Indústria química
Produtos adequados:
- queijo cottage macio
- leite condensado
- cremes
- margarina
- pastas
- purés
- ketchup, maionese
- alimentos para bebés
- molhos, temperos
- coberturas
- mel
- sumos, néctares
- loções
- géis, pomadas
- pastas dentífricas
- desinfeção
- soluções, suspensões
- etc.
A vasta gama de opções disponíveis proporciona um elevado grau de flexibilidade.
Benefícios:
- Tecnologia para um desempenho e higiene superiores dos produtos.
- Elevada qualidade de ventilação.
- Alta eficiência.
- Cabeça de substituição emulsionante
- Todas as peças do equipamento são feitas de aço inoxidável de qualidade alimentar de alta qualidade
Como funciona
O homogeneizador em linha funciona segundo o princípio rotor/estator. O produto é alimentado por uma bomba e subsequentemente misturado através de um circuito de recirculação com a ajuda do homogeneizador. As elevadas forças de cisalhamento da máquina ajudam a obter emulsões com um tamanho de gota até 1 μm.
Os pós introduzidos na tremonha são igualmente dispersos de forma esplêndida.
AHU 15
- potência: 1,1 kW
- circuito de recirculação incluído
- com tremonha
- velocidade do motor até 2900 rpm
- temperatura do produto mín./máx.: 15 / +110 ° C
- unidade de controlo não incluída
- diâmetro de entrada / saída: DN50 / DN40
AhU 50
- AISI 304
- Homogeneizador / moinho contínuo atmosférico
- Volume da tremonha: 50 litros
- Circulação: sim, válvula de duas vias
- Funciona segundo o princípio rotor-estator
- Potência eléctrica instalada: 7,5 kW
Opções:
- GMP, conceção asséptica
- Câmara de produção avançada
- Compatível com CIP/SIP
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 1,1/ 7,5 kW
- País de origem: Eslováquia
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- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
O homogeneizador em linha foi concebido para misturar, emulsionar, dispersar e homogeneizar produtos espessos e viscosos na produção de maionese, leite de soja, pasta de dentes, iogurte e muito mais. Pode ser instalado num circuito de circulação externo de reactores, linhas de produção ou utilizado independentemente com um funil de carga para processar pequenos volumes de produtos.
- Cria emulsões e suspensões estáveis
- Reduz o tamanho das partículas
- Dissolve rapidamente os sólidos
- Acelera as reacções químicas
- Não necessita de uma bomba adicional
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 5,5/ 7,5/ 9/ 11/ 15
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
- Voltagem: 380-400V
O homogeneizador de vácuo com um design inclinado foi concebido para processar e fabricar uma vasta gama de produtos líquidos, pastosos e viscosos com diferentes requisitos para as suas condições de produção e outros produtos, incluindo os de elevada viscosidade.
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- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
O preço depende da capacidade necessária.
- Aquecimento: Eletricidade
- Material: Aço inoxidável
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- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
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Homogeneizador para a produção de chantilly, gelados e muito mais. Permite-lhe obter emulsões líquidas estáveis de misturas alimentares.
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- Elevada produtividade - em apenas 8 minutos, é possível bater até 60 litros de mistura de leite
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Misturador/homogeneizador de vácuo multifuncional para triturar, misturar e homogeneizar produtos para obter massas homogéneas.
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- Princípio de operação: Modo em lotes
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O homogeneizador de vácuo é uma solução ideal para a produção de alimentos, por exemplo, maionese, também é adequado para a indústria de cosméticos - a produção de pasta de dentes. Este modelo de homogeneizador é baseado num reator de vácuo com um homogeneizador externo e um circuito de circulação externo, cujos parâmetros são seleccionados como opções.
- Design inclinado - mistura 25% mais eficiente
- Misturador de estrutura reforçada facilmente desmontável, para produtos espessos e viscosos
- Camisa de arrefecimento que envolve o fundo e as paredes do reator em funcionamento
- O reator de vácuo pode suportar um vácuo até -0,8 bar
- Um grande número de opções à escolha para satisfazer as diferentes necessidades
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 300l/ 650l
- Potência total, kW: 0,55
- Voltagem: 380-400V
- Vácuo máximo: -0,8 Bar
O preço é fixado para a versão básica da instalação sem equipamento adicional.
O homogeneizador de vácuo foi concebido para uma vasta gama de processos, tais como a produção de maionese, ketchup, vários molhos, pastas de confeitaria e recheios, produtos líquidos ou pastosos com uma estrutura homogénea. Também é adequado para a produção de vários cremes, géis, champôs e outros produtos na indústria cosmética.
- Homogeneizador de fundo Ultra Shear incorporado
- Dispositivo misturador com raspadores móveis
- Versão basculante para facilitar a descarga
- Vasta gama de aplicações
- Totalmente fabricado em aço inoxidável de qualidade alimentar AISI304/ AISI316 - opção
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- Muitas opções adicionais à escolha
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A caldeira universal com um homogeneizador integrado foi concebida para misturar, aquecer, cozinhar e homogeneizar eficazmente produtos para as indústrias alimentar, farmacêutica e cosmética, tais como compotas, marmeladas, xaropes, sumos de fruta, néctares, cervejas, cremes, pomadas, sabonetes e muitos outros.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
O homogeneizador de vácuo foi concebido para bater maionese, ketchup, vários molhos, pastas de confeitaria e recheios, leite condensado, compotas e marmeladas, produtos enlatados, bem como produtos líquidos ou pastosos semelhantes com uma estrutura homogénea.
- Homogeneizador num circuito de circulação externo
- Sistema de geração e retenção de vácuo incorporado
- Design modular com inúmeras opções
- Possibilidade de dosagem automática dos ingredientes (opcional)
- Não é necessária bomba adicional para carga/descarga
- Sistema automático de elevação da tampa superior
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 650l
- Potência total, kW: 13,5
- Voltagem: 380-400V
- Vácuo máximo: -0,8 Bar
O homogeneizador em linha foi concebido para misturar, emulsionar, dispersar e homogeneizar produtos espessos e viscosos na produção de maionese, leite de soja, pasta de dentes, iogurte e muito mais. Pode ser instalado num circuito de circulação externo de reactores, linhas de produção ou utilizado independentemente com um funil de carga para processar pequenos volumes de produtos.
- Cria emulsões e suspensões estáveis
- Reduz o tamanho das partículas
- Dissolve rapidamente os sólidos
- Acelera as reacções químicas
- Não necessita de uma bomba adicional
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 5,5/ 7,5/ 9/ 11/ 15
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
- Voltagem: 380-400V
Os misturadores são constituídos por um recipiente cilíndrico de aço inoxidável de parede dupla com cavidade, com orifício de drenagem e válvula de borboleta de 50 cm de diâmetro. A cavidade é cheia de água que é aquecida por um termóstato de resistência eléctrica. A mistura do mel é efectuada por pás com perfil de hélice marítima, reguláveis em altura ao longo de um eixo oblíquo.
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,37/ 0,55/ 1,1
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume: 100 kg / 250 kg/ 600 kg/ 1000 kg/ 2000 kg
A homogeneização da manteiga é efectuada para melhorar a consistência e a estabilidade do sabor da manteiga em condições de armazenamento.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
Produção altamente eficiente de produtos farmacêuticos e cosméticos de alta viscosidade.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Geometric volume: 500 l/ 800 l