Homogeneizador Ultra Shear AHU
Este homogeneizador em linha de alto cisalhamento pode ser utilizado para triturar e para a produção de substâncias espessas, como molhos, pastas ou pastas para barrar, cremes de chocolate e emulsões de margarina.
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A unidade foi concebida para homogeneizar produtos densos e viscosos de forma cíclica.
Instalação compacta, permite a sua utilização em pequenas empresas de produção, bem como em grandes indústrias como equipamento auxiliar ou independente para a produção de vários molhos (ketchup, maionese, mostarda), bem como a produção de uma variedade de recheios e coberturas na indústria de confeitaria (leite condensado, cremes de pastelaria, compotas e marmeladas).
A unidade foi concebida para homogeneizar produtos densos e viscosos de forma cíclica. O produto homogeneizado é carregado na tremonha do homogeneizador em funcionamento, enquanto as válvulas estão abertas de modo a garantir a circulação do produto. Ao atingir o produto desejado de estrutura homogénea, segue-se a drenagem Devido à forte função de bombagem, a instalação de uma bomba auxiliar não é necessária na maioria dos casos. A versão inclui motor elétrico de 3 kW, vedação mecânica dupla, sistema de tubos de recirculação e tremonha.
É necessário ligar a unidade de controlo ao dispositivo, que pode ser oferecido por um custo adicional: arranque/paragem ou conversor de frequência
Vantagens
- O homogeneizador está pronto a ser utilizado
- Não são necessárias ligações adicionais e pode começar a trabalhar
- Fácil de instalar
- Design compacto
- Funcionamento simples
- Construção simples
Aplicável aos sectores alimentar, cosmético, farmacêutico, das tintas, químico e outros.
A homogeneização da manteiga é efectuada para melhorar a consistência e a estabilidade do sabor da manteiga em condições de armazenamento.
Para obter mais informações sobre os nossos homogeneizadores, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
Os homogeneizadores Inline Yumix Basic têm o preço mais baixo da gama de homogeneizadores YUMIX e os modelos variam entre 1,1 e 3 kW.
Para mais informações sobre o dispositivo, contactar o departamento de vendas da empresa em sales@foodtechprocess.com
Misturador/homogeneizador de vácuo multifuncional para triturar, misturar e homogeneizar produtos para obter massas homogéneas.
- Revestimento incorporado para o fundo e as paredes do móvel.
- Facas de corte com um potente acionamento elétrico
- Design inclinado para misturar e picar eficazmente
- Circuito de circulação forçada (opcional)
- Vasta gama de opções
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 350l/ 650l
- Total power, kW: 13/ 17
- Voltage: 380-400V
- Max vacuum: -0,8 Bar
O modelo VMG S é uma unidade de homogeneização a vácuo eficaz e fiável, concebida para produzir uma vasta gama de produtos líquidos, de pastelaria e viscosos com diferentes requisitos para as condições de produção.
Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
O homogeneizador foi concebido para emulsionar fluidos espessos e outros materiais viscosos nas indústrias alimentar, química e cosmética. O seu princípio de funcionamento baseia-se no princípio do rotor/estator.
Para mais informações, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
O texturizador de manteiga FBHG destina-se ao processamento mecânico de blocos congelados de manteiga, gordura animal, margarina e outras gorduras planas, sem descongelação prévia.
Para obter mais informações sobre os nossos homogeneizadores, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
Uma misturadora profissional para a produção de maionese, molhos, sopas e outros produtos homogeneizados. O preço depende da sua capacidade de produção, bem como dos requisitos tecnológicos.
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 100l/ 200l
- Total power, kW: 6
O homogeneizador em linha foi concebido para misturar, emulsionar, dispersar e homogeneizar produtos espessos e viscosos na produção de maionese, leite de soja, pasta de dentes, iogurte e muito mais. Pode ser instalado num circuito de circulação externo de reactores, linhas de produção ou utilizado independentemente com um funil de carga para processar pequenos volumes de produtos.
- Cria emulsões e suspensões estáveis
- Reduz o tamanho das partículas
- Dissolve rapidamente os sólidos
- Acelera as reacções químicas
- Não necessita de uma bomba adicional
- Material: Stainless steel
- Engine power, kW: 5,5/ 7,5/ 9/ 11/ 15
- Principle of operation: Continuous mode
- Country of origin: Slovakia
- Voltage: 380-400V
O preço depende da capacidade necessária. Para obter informações adicionais ou uma proposta de preço, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
- -20%
- -20%
A batedeira de rosca dupla com homogeneizador é a solução ideal para a produção de queijos cremosos, como o queijo feta, com diversos sabores e temperos. Graças à homogeneização mecânica, o queijo adquire uma estrutura delicada sem alterar as propriedades gustativas individuais do produto.
- Um misturador volumétrico espaçoso com capacidade de 50 l
- Design compacto de mesa para uma manutenção conveniente do operador
- Um potente acionamento independente para cada parafuso com reversor
- Fácil manutenção e limpeza do equipamento
- Material: Stainless steel
- Total power, kW: 3,5
- Voltage: 380-400V
Homogeneizador para a produção de chantilly, gelados e muito mais. Permite-lhe obter emulsões líquidas estáveis de misturas alimentares.
- O homogeneizador pode ser instalado diretamente no recipiente com o produto
- Elevada produtividade - em apenas 8 minutos, é possível bater até 60 litros de mistura de leite
- A velocidade periférica das facas é de 16 m/s
- Engine power, kW: 0,37/ 2,2
- Voltage: 380-400V
A peculiaridade desta unidade é a combinação de várias funções: homogeneização e secagem do mel. O secador vertical a vácuo permite secar mel com um peso até 3.300 kg em pouco tempo, preservando as suas propriedades úteis, cor, sabor e qualidades organoléticas. O secador de mel a vácuo apresenta uma série de vantagens significativas em relação aos secadores de mel atmosféricos clássicos devido à redução do tempo de processamento e à preservação das suas propriedades benéficas, o que é conseguido através da secagem a uma temperatura mais baixa.
- O processo de secagem ocorre muito mais rapidamente devido à evaporação da humidade sob vácuo.
- Elevado grau de homogeneização do mel devido ao funcionamento de um misturador especial.
- O design vertical estreito não requer grandes áreas de produção e apresenta uma elevada produtividade.
- Heating: Electricity
- Material: Stainless steel
- Heating power, kW: 30
- Principle of operation: Batch mode
- Voltage: 380-400V
- Max vacuum: -0,8 Bar
O preço é indicado para a versão básica do reator de vácuo sem opções adicionais, o custo final depende das modificações
O homogeneizador de vácuo é uma solução ideal para a produção de alimentos, por exemplo, maionese, também é adequado para a indústria de cosméticos - a produção de pasta de dentes. Este modelo de homogeneizador é baseado num reator de vácuo com um homogeneizador externo e um circuito de circulação externo, cujos parâmetros são seleccionados como opções.
- Design inclinado - mistura 25% mais eficiente
- Misturador de estrutura reforçada facilmente desmontável, para produtos espessos e viscosos
- Camisa de arrefecimento que envolve o fundo e as paredes do reator em funcionamento
- O reator de vácuo pode suportar um vácuo até -0,8 bar
- Um grande número de opções à escolha para satisfazer as diferentes necessidades
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 300l/ 650l
- Total power, kW: 0,55
- Voltage: 380-400V
- Max vacuum: -0,8 Bar
A unidade de processamento de misturadores a vácuo para produtos viscosos é uma solução ideal para a produção de lotes piloto e para o fabrico industrial de uma vasta gama de produtos de pequena a média capacidade.
O preço é indicado para a versão básica do conjunto de equipamento com um homogeneizador
O equipamento para a produção de misturas de gelado baseia-se num reator universal de vácuo com uma camisa de refrigeração e um dispersor/homogeneizador de várias fases num circuito de circulação externo.
- Tipo especial de dispositivo de agitação para facilitar a desmontagem e a limpeza
- Processamento com perda mínima de produto
- A válvula de saída inferior está incluída na versão básica da instalação
- Dispersor de várias fases para uma humidificação e homogeneização intensivas da mistura em fluxo
- Circuito de circulação externo com uma válvula de três vias para o funcionamento/lavagem do equipamento
- Acionamento do agitador reforçado para misturas espessas e viscosas
- Bomba de vácuo incorporada
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 100l
- Total power, kW: 3
- Voltage: 380-400V
- Max vacuum: -0,8 Bar
O homogeneizador foi concebido para homogeneizar, misturar e desintegrar/triturar diferentes fluidos e componentes em pequenas partículas.
Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com