Погружной гомогенизатор FLH
Гомогенизатор для производства взбитых сливок, мороженого и многого другого. Позволяет получать устойчивые жидкие эмульсии пищевых смесей.
- Гомогенизатор может устанавливаться прямо в емкость с продуктом
- Высокая производительность - всего за 8 минут возможно взбить до 60 л молочной смеси
- Окружная скорость ножей составляет 16 м/с
Погружной гомогенизатор высокого сдвига позволяет быстро и эффективно смешивать, растворять, эмульгировать и даже диспергировать различные смеси прямо в имеющейся рабочей емкости. Турбомиксер легко устанавливается на стену котла с помощью крюка. Мощность гомогенизатора выбирается в зависимости от объема перерабатываемой смеси.
Гомогенизатор для молочных смесей подходит для использования как на профессиональной кухне, небольшом пищевом или среднем производстве. Подходит для гомогенизации и взбивания таких продуктов, как:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Преимущества:
- Благодаря принципу действия ножей гомогенизатора ротор-статор с высоким усилием сдвига частицы, кроме режущего эффекта, при котором происходит разрыв крупных частиц на более мелкие, к данному процессу добаляется кавитация, которая является дополнительным механическим воздействием на молекулы продукта, это позволяет быстро и эффективно смешивать, эмульгировать, диспергировать и гомогенизировать продукты.
- Может быть установлен практически в любую емкость с помощью специального держателя в виде крюка. Вы можете проводить гомогенизацию в собственных емкостях, гомогенизатор легко устанавливается, фиксируется и выбирается после окончания процесса. Простое и удобное решение, экономически выгодное, не требующее дополнительного оборудования!
- Тихая работа асинхронного промышленного 3-фазного двигателя, который не нуждается в техническом обслуживании.
- Рабочая часть гомогенизатора выполнена полностью из пищевой нержавеющей стали AISI304.
- При выборе моделе рекомендуется определяться исходя из объема имеющейся рабочей емкости, чтобы можно было легко и удобно устанавливать в нее гомогенизатор.
Базовая версия
Представляет собой ротор-статор, установленный на удлиненном валу индустриального высокоскоростного мотора, гомогенизатор оборудован специальным держателем-крюком для фиксации. Каждый гомогенизатор имеет приводной кабель с трехфазной силовой вилкой.
- Мощность мотора, кВт: 0,37/ 2,2
- Напряжение: 380-400 Вольт
Возможно, вам понравится
Вакуумный гомогенизатор предназначен для взбивания майонезов, кетчупов и различных соусов, кондитерских паст и начинок, сгущенного молока, джемов, мармеладов и консервов и аналогичных жидких или пастообразных изделий с однородной структурой.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 100л/ 200л
- Установленная мощность, кВт: 6
Цена указана за базовую версию установки без дополнительного оборудования.
Вакуумный гомогенизатор предназначен для широкого спектра процессов при производстве майонеза, кетчупа, различных соусов, кондитерских паст и начинок, жидких или пастообразных изделий с однородной структурой. Также подходит для производства различных кремов, гелей, шампуней и других продуктов косметической отрасли промышленности.
- Встроенный донный гомогенизатор типа Ultra Shear
- Перемешивающее устройство с подвижными скребками
- Наклонная версия для удобной выгрузки
- Широкий спектр использования
- Полностью из пищевой нержавеющей стали AISI304/ AISI316 - опция
- Компактная установка
- Большое количество опций на выбор
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 20л/ 50л
- Установленная мощность, кВт: 2,3/ 2,4
- Напряжение: 220-230 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар
Вакуумный гомогенизатор предназначен для взбивания майонезов, кетчупов и различных соусов, кондитерских паст и начинок, сгущенного молока, джемов, мармеладов, консервов и аналогичных жидких или пастообразных изделий с однородной структурой.
Стоимость указана за базовую версию установки без парогенератора.
Варочный котел Veggie Milk представляет собой установкy гидродинамической термоэкстракции веществ из зернобобовых и орехов для создания готовой суспензии - основы растительных напитков.
- Эффективная и быстрая экстракция
- Частичная пастеризация за счет прямого впрыска пара
- Высокомощный донный гомогенизатор
- Гидродинамическое перемешивание
- Торцевое уплотнение вала гомогенизатора с открытой системой охлаждения
- Решетка безопасности на крышке люка для безопасной загрузки
- Секционный люк из оргстекла для визуального контроля
- Производительность: 600 кг/ч по соевым бобам
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 120л
- Установленная мощность, кВт: 7,5
- Напряжение: 380-400 Вольт
Стоимость указана за базовую версию вакуумного реактора без опций, окончательная стоимость зависит от модификации.
Вакуумный гомогенизатор является идеальным решением для производства продуктов питания, например, майонеза, подходит и для косметической промышленности - производства зубной пасты. Данная версия гомогенизатора основывается на вакуумном реакторе с выносным гомогенизатором и внешним циркуляционным контуром, параметры которых выбираются в виде опций.
- Наклонный дизайн вакуумного реактора - на 25% эффективнее перемешивание
- Усиленная рамная мешалка, легкоразборная, для густых и вязких продуктов
- Рубашка под теплоноситель дна и стенок рабочего реактора
- Вакуумный реактор способен выдержать вакуум до -0,8 Бар
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 300л/ 650л
- Установленная мощность, кВт: 0,55
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар
Вакуумный гомогенизатор предназначен для взбивания майонезов, кетчупов и различных соусов, кондитерских паст и начинок, сгущенного молока, джемов, мармеладов, консервов и аналогичных жидких или пастообразных изделий с однородной структурой.
- Гомогенизатор во внешнем циркуляционном контуре
- Встроенная система генерации и удерживания вакуума
- Модульная конструкция с большим количеством опций
- Возможность автоматического дозирования ингредиентов (опция)
- Не требуется дополнительный насос для загрузки/ выгрузки
- Автоматическая система подъема верхней крышки
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 650л
- Установленная мощность, кВт: 13,5
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, отправьте нам запрос.
Модель VMG S-это эффективная и надежная вакуумная гомогенизирующая установка, предназначенная для производства широкого спектра жидких, кондитерских и вязких продуктов.
Для получения ценового предложения отправьте нам электронное письмо по адресу sales@foodtechprocess.com
Этот высокосдвиговой встроенный гомогенизатор может использоваться для измельчения, эмульгирования и производства густых веществ, таких как соусы, пасты или спреды, шоколадные кремы и маргариновые эмульсии.
Стоимость указана за базовую версию установки без парогенератора.
Варочный котел Veggie Milk представляет собой установкy гидродинамической термоэкстракции веществ из зернобобовых и орехов для создания готовой суспензии - основы растительных напитков.
- Эффективная и быстрая экстракция
- Частичная пастеризация за счет прямого впрыска пара
- Высокомощный донный гомогенизатор
- Гидродинамическое перемешивание
- Торцевое уплотнение вала гомогенизатора с открытой системой охлаждения
- Решетка безопасности на крышке люка для безопасной загрузки
- Секционный люк из оргстекла для визуального контроля
- Производительность: 600 кг/ч по соевым бобам
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 120л
- Установленная мощность, кВт: 7,5
- Напряжение: 380-400 Вольт
Вакуумный миксер VMG SL 300 наклонной конструкции с встроенным гомогенизатором предназначен для обработки и изготовления широкого спектра жидких, пастообразных и вязких продуктов.
Высокоэффективное производство высоковязких фармацевтических и косметических продуктов.
Для получения ценового предложения отправьте нам электронное письмо по адресу sales@foodtechprocess.com
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
Смеситель двухшнековый с гомогенизатором - это идеальное решение для производства кремообразного сыра, такого как брынза, с различными вкусовыми добавками и приправами. Благодаря механической гомогенизации сыр приобретает нежную структуру без изменения индивидуальных вкусовых качеств свойства продукта. Используется для пластификации, кремования, размягчения масла, маргарина, жиров.
- Вместительный объемный смеситель объемом 50 л
- Настольная компактная конструкция для удобного обслуживания оператором
- Мощный самостоятельный привод для каждого шнека с реверсом
- Простое обслуживание и очистка оборудования
- Материал: Нержавеющая сталь
- Установленная мощность, кВт: 3,5
- Напряжение: 380-400 Вольт
Стоимость указана за базовую комплектную версию установки с гомогенизатором
Установка для производства смесей для мороженого базируется на универсальном вакуумном реакторе с рубашкой под теплоноситель и многоступенчатым диспергатором/ гомогенизатором во внешнем циркуляционном контуре.
- Специальный тип перемешивающего устройства для легкой разборки и мойки
- Перереработка с минимальными потерями продукта
- Донный вентиль уже в базовой версии установки
- Многоступенчатый диспергатор для интенсивного смачивания и гомогенизации смеси в потоке
- Внешний циркуляционный контур с трехходовым вентилем для работы/ мойки оборудования
- Усиленный привод перемешивающего устройства для густых и вязких смесей
- Встроенный вакуумный насос
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 100л
- Установленная мощность, кВт: 3
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар
Гомогенизатор предназначен для гомогенизации, смешивания и дезинтеграции/ измельчения различных жидкостей и компонентов.
Для получения ценового предложения отправьте нам электронное письмо по адресу sales@foodtechprocess.com
Многофункциональный вакуумный миксер/ гомогенизатор для измельчения, смешивания и гомогенизации продуктов и получения однородных масс.
- Встроенная рубашка дна и стенок установки
- Куттерные ножи с мощным электроприводом
- Наклонный дизайн для эффективного перемешивания и измельчения
- Принудительный циркуляционный контур (опция)
- Большой выбор опций
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 350л/ 650л
- Установленная мощность, кВт: 13/ 17
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар
Цена указана за базовую версию установки без дополнительного оборудования.
Вакуумный гомогенизатор предназначен для широкого спектра процессов при производстве майонеза, кетчупа, различных соусов, кондитерских паст и начинок, жидких или пастообразных изделий с однородной структурой. Также подходит для производства различных кремов, гелей, шампуней и других продуктов косметической отрасли промышленности.
- Встроенный донный гомогенизатор типа Ultra Shear
- Перемешивающее устройство с подвижными скребками
- Наклонная версия для удобной выгрузки
- Широкий спектр использования
- Полностью из пищевой нержавеющей стали AISI304/ AISI316 - опция
- Компактная установка
- Большое количество опций на выбор
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 20л/ 50л
- Установленная мощность, кВт: 2,3/ 2,4
- Напряжение: 220-230 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар
Гомогенизация проводится с целью улучшения консистенции сливочного масла и стабильности вкуса.
Для получения дополнительной информации о наших гомогенизаторах, отправьте нам письмо на sales@foodtechprocess.com
Гомогенизатор Встроенный - Мельница YUMIX. Для получения коммерческого предложения отправьте электронное письмо по адресу sales@foodtechprocess.com