Погружной гомогенизатор FLH

885,00 €

Модель

Количество

Последние товары на складе

Гомогенизатор для производства взбитых сливок, мороженого и многого другого. Позволяет получать устойчивые жидкие эмульсии пищевых смесей.

Гомогенизатор может устанавливаться прямо в емкость с продуктом
Высокая производительность - всего за 8 минут возможно взбить до 60 л молочной смеси
Окружная скорость ножей составляет 16 м/с

Погружной гомогенизатор высокого сдвига позволяет быстро и эффективно смешивать, растворять, эмульгировать и даже диспергировать различные смеси прямо в имеющейся рабочей емкости. Турбомиксер легко устанавливается на стену котла с помощью крюка. Мощность гомогенизатора выбирается в зависимости от объема перерабатываемой смеси.

Гомогенизатор для молочных смесей подходит для использования как на профессиональной кухне, небольшом пищевом или среднем производстве. Подходит для гомогенизации и взбивания таких продуктов, как:

сливки	молочные смеси	фруктовые смеси	овощные пасты	фруктовые пюре
смеси для мороженого	маринады	растительные напитки	майонез	смузи

Преимущества:

Благодаря принципу действия ножей гомогенизатора ротор-статор с высоким усилием сдвига частицы, кроме режущего эффекта, при котором происходит разрыв крупных частиц на более мелкие, к данному процессу добаляется кавитация, которая является дополнительным механическим воздействием на молекулы продукта, это позволяет быстро и эффективно смешивать, эмульгировать, диспергировать и гомогенизировать продукты.
Может быть установлен практически в любую емкость с помощью специального держателя в виде крюка. Вы можете проводить гомогенизацию в собственных емкостях, гомогенизатор легко устанавливается, фиксируется и выбирается после окончания процесса. Простое и удобное решение, экономически выгодное, не требующее дополнительного оборудования!
Тихая работа асинхронного промышленного 3-фазного двигателя, который не нуждается в техническом обслуживании.
Рабочая часть гомогенизатора выполнена полностью из пищевой нержавеющей стали AISI304.
При выборе моделе рекомендуется определяться исходя из объема имеющейся рабочей емкости, чтобы можно было легко и удобно устанавливать в нее гомогенизатор.

Базовая версия

Представляет собой ротор-статор, установленный на удлиненном валу индустриального высокоскоростного мотора, гомогенизатор оборудован специальным держателем-крюком для фиксации. Каждый гомогенизатор имеет приводной кабель с трехфазной силовой вилкой.

Мощность мотора, кВт: 0,37/ 2,2
Напряжение: 380-400 Вольт