Powered by Smartsupp
Конденсационный сушильный кабинет MAK DRYER 7-14
Промышленная сушка овощей и фруктов
Сушильный шкаф для овощей
профессиональная сушка овощей и фруктов
Яблоки
Сушенные яблоки после сушки
Яблочные чипсы сушенные
Габариты  сушки
Конденсационный сушильный кабинет MAK DRYER 7-14
Конденсационный сушильный кабинет MAK DRYER 7-14
Конденсационный сушильный кабинет MAK DRYER 7-14
Конденсационный сушильный кабинет MAK DRYER 7-14
Конденсационный сушильный кабинет MAK DRYER 7-14
Промышленная сушка овощей и фруктов
Сушильный шкаф для овощей
профессиональная сушка овощей и фруктов
Яблоки
Сушенные яблоки после сушки
Яблочные чипсы сушенные
Габариты  сушки
Конденсационный сушильный кабинет MAK DRYER 7-14
Конденсационный сушильный кабинет MAK DRYER 7-14
Конденсационный сушильный кабинет MAK DRYER 7-14
Конденсационный сушильный кабинет MAK DRYER 7-14
Конденсационный сушильный кабинет MAK DRYER 7-14

Конденсационный сушильный кабинет MAK DRYER 7-14

4 848,00 €
Количество

Стоимость указана за модель с  площадью сушения 7 м².

Компактная сушилка, дегидратор на тепловом насосе для сушки овощей, фруктов, ягод, грибов, бобовых и злаков.

  • Низкое потребление, энергоэкономичная модель (потребление до 0,9 кВт/ч)
  • Возможность увеличения площади сушения в данной модели до 14 м² (опция)
  • Интенсивное сушение, каждая секция оборудована тепловым насосом
  • Автоматическое управление системой сушки
  • Деликатная сушка при низких температурах
  • Сохранение всех полезных веществ и натурального цвета продуктов

                                                                        

Профессиональный дегидратор для овощей и фруктов используется для сушения продуктов в промышленных масштабах, это эффективное, быстрое и экономически самое выгодное решение из расчета затрат энергии на 1 цикл сушки.

Кабинетная сушилка подходит для дегидрирования большого количества продуктов:

  • овощей
  • зелени
  • мяса
  • пастилы
  • фруктов
  • трав/ чая
  • рыбы
  • грибов

На данной сушилке можно без предварительной подготовки и обработки получить высококачественные фруктовые чипсы натурального цвета, такие как, например, яблочные чипсы. Также можно производить различные виды мясных чипов - джерки. 

Преимущества:

  • Обезвоживание при низких температурах, продукт не меняет свой натуральный цвет и вкус.
  • Сохранение витаминов, полезных веществ и природного сахара в продуктах без карамелизации.
  • Термоизоляция корпуса кабинета: минимальные потери тепла (опция).
  • Возможность проверять и контролировать объем конденсата - воду, которая испаряется из продуктов и выводится из установки в процессе сушки.
  • Большая площадь сушки, данная модель предусматривает в своей конструкции возможность увеличения площади сушки в 2 раза (опция). Размер одной полки: 512x612 мм.
  • Удобное и простое управление и обслуживание, подключение к сети 220-240 Вольт

Базовая версия установки включает в себя двухсекционный кабинет с 22 полками/лотками. Двери из нержавеющей стали оборудованы секционными вставками из органического стекла для визуального контроля сушки. Установка оборудована 2 агрегатами с технологией Heat Pump, принцип работы которых заключается в том, что влажный воздух не выводится из аппарата, а пропускается через специальный тепловой насос. Влага конденсируется, и в виде конденсата выводится из установки с помощью шланга в самой нижней гидравлической точке. Тепло практически не теряется, за счет направленного принудительного движения воздуха ходит по кругу, эффективно просушивая продукт с каждой стороны. Двери оборудованы специальным уплотнением, которое плотно прилегает к раме шкафа, двойные замки на каждой секции фиксируют ее положения, что практически минимизирует потери тепла. Установка выполнена из пищевой нержавеющей стали, в том числе и полки.

Опции:

  • Двойной корпус из нержавеющей стали с термоизоляцией
  • Дополнительный комплект полок (+20 шт)
  • Цифровой зонд с дисплеем для измерения температуры и влажности
  • Подвесные крюки для сушки мяса и рыбы

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Установленная мощность, кВт: 0,9
  • Напряжение: 220-230 Вольт
  • Площадь, м2 : 7
  • Количество полок: 22