Convertitore di frequenza IP66

I rifrattometri industriali vengono utilizzati per misurare il livello di concentrazione dei liquidi in un flusso continuo in vari settori, applicazioni e configurazioni industriali. Forniscono dati di misurazione in tempo reale, garantendo un controllo preciso del processo e mantenendo la concentrazione desiderata dei liquidi. Ciò consente l'automazione industriale eliminando la necessità di campionamento e regolazioni manuali, consentendo una produzione coerente e accurata.

Sono possibili vari tipi di installazione: in linea, direttamente nel serbatoio del prodotto o tramite un connettore bypass.

Ricaricabile e portatile, ideale per misurare il contenuto di zucchero in succhi di frutta e bevande, design ergonomico.

Il sistema di drenaggio dell'olio in acciaio inossidabile AISI 304 è adatto per l'uso con la maggior parte delle friggitrici. Consente di filtrare l'olio direttamente quando lo si scarica dalla friggitrice.

Un set di pale aggiuntive per il trasporto e lo scarico del prodotto dall'area di lavoro della friggitrice universale 400/1100/12.

Il vaso di espansione è un componente aggiuntivo del circuito dell'impianto di riscaldamento, in cui il riscaldamento elettrico a flusso continuo viene utilizzato come sistema chiuso indipendente per riscaldare l'acqua calda, fungendo da mezzo di trasferimento del calore che circola nel duplicatore di caldaie per la cottura degli alimenti, reattori, pastorizzatori e altre apparecchiature per la lavorazione degli alimenti. Negli impianti di riscaldamento con scaldabagni che funzionano a temperature fino a 110 °C, il vaso di espansione è necessario per accogliere il volume aumentato del mezzo di trasferimento del calore che si espande quando viene riscaldato.

• Recipiente speciale ad alta pressione - consente di resistere a una pressione fino a 5 bar nell'impianto.
• Consente l'uso di un generatore di calore con acqua surriscaldata fino a 110 °C.
• Ha diverse opzioni di volume, a seconda del volume del mezzo di trasferimento del calore, selezionato in aggiunta.

I rifrattometri analogici offrono una soluzione efficiente, precisa e facile da usare per misurare i livelli Brix e garantire la qualità del prodotto nell'industria alimentare.

La superficie di lavoro è realizzata in acciaio inox alimentare, sulla quale è possibile installare la friggitrice. È dotata di ruote per facilitare gli spostamenti.

Progettato per un carico fino a 200 kg!

Il piano cottura a induzione da 5 kW è la migliore alternativa ai tradizionali fornelli elettrici e a gas. Riduce i costi energetici, migliora la sicurezza e riduce al minimo l'inquinamento atmosferico, rendendolo adatto sia alle cucine fisse che alle strutture di ristorazione mobile. Il suo design compatto lo rende anche una scelta pratica per le cucine di piccole dimensioni dove spazio ed efficienza sono importanti.

• Controllo della potenza a 10 livelli (500–5000 W) o della temperatura a 10 livelli (60–280 °C)
• Collegamento - 230 Volt
• Dimensioni compatte: 410x500x200 mm
• Intervallo di temperatura da 60 a 280 gradi

Il set è composto da 20 ripiani in acciaio inox AISI304. Opzione aggiuntiva per l'asciugatrice MAK 7-14.

Un refrigeratore è una macchina frigorifera che rimuove il calore da un liquido attraverso la compressione e l'assorbimento del vapore in modo ciclico.

Un ampio cestello a tre scomparti per friggitrici sottovuoto, bollitori e altre apparecchiature per la lavorazione in batch.

Opzione aggiuntiva per l'omogeneizzatore sottovuoto da laboratorio VMG 20/50.

Una resistente stufa a gas singola ha uno scopo versatile, adatto a riscaldare i bollitori per la cottura.

Opzione aggiuntiva per l'omogeneizzatore sottovuoto da laboratorio VMG 20/50.

Set di 4 gambe regolabili in altezza +/- 100 mm.