Refrigeratore d'acqua CHWHE
Il refrigeratore d'acqua CHWHE è costituito da un'unità di raffreddamento nella parte superiore e da una pompa e un serbatoio d'acqua isolato (in acciaio inox) nella parte inferiore. Offriamo diverse capacità.
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Sistema di raffreddamento ad acqua professionale
L'unità è comodamente costruita da un telaio con pannelli laterali rimovibili, che consentono un facile accesso ai componenti interni. Il ventilatore è montato nella parte superiore dell'unità e soffia l'aria calda verso l'alto.
Le unità CHWHE sono dotate di un condensatore a microcanali ad alta efficienza che consente una struttura molto compatta. I modelli da 50 a 181 sono mobili su ruote. Le unità più grandi poggiano di serie su quattro piedi angolari. Le ruote per le unità più grandi sono disponibili come opzione. Tutti i refrigeratori sono dotati di un'asta di riscaldamento elettrica. Il refrigeratore CHWHE funziona in modo completamente automatico e non richiede alcuna supervisione.
Le unità di raffreddamento e riscaldamento sono disponibili in dodici modelli diversi, con prestazioni comprese tra 6,2 e 71,3 kW. Le unità più grandi, con capacità superiori fino a 285 kW, e le unità con diversi livelli di tensione possono essere costruite su ordinazione.
Con questa ampia gamma, la serie CHWHE rappresenta la soluzione ideale per le operazioni di medie dimensioni, che richiedono sia il riscaldamento che il raffreddamento, e per le quali la compattezza, la semplicità di installazione e l'alta qualità sono importanti. Ogni viticoltore, birraio, produttore di sidro, ecc. può scegliere l'unità che meglio si adatta alle sue esigenze di capacità.
CARATTERISTICHE DI UN SISTEMA DI RAFFREDDAMENTO AD ACQUA
- Temperatura dell'acqua di raffreddamento da -10°C a +40°C (da 14°F a 104°F)
- Intervallo di temperatura ambiente da +10°C a +32°C (da 50°F a 89,6°F)
- Telaio in acciaio inox con pannello frontale verniciato
- Condensatore a microcanali ad alta efficienza
- Asta di riscaldamento elettrica integrata
Dove possiamo utilizzare un refrigeratore d'acqua
- Raffreddamento e riscaldamento di mosto, vino, birra e altri liquidi come sidro, bibite gassate, distillati ecc.
- Controllo della temperatura di fermentazione
- Stabilizzazione tartarica dei vini e riduzione biologica degli acidi
- Conservazione al fresco del vino fino all'imbottigliamento
- Maturazione della birra giovane
- Raffreddamento e stabilizzazione dei distillati
- Temperamento degli ambienti di sale e magazzini - possibile solo con ventilconvettori aggiuntivi
DETTAGLI TECNICI DI UN REFRIGERATORE D'ACQUA
- Disponibile in dodici misure: CHWHE 50 / 90 /110 / 141 / 181 / 221 / 271 / 321 / 361 / 441 / 541 / 641
- Capacità di raffreddamento: 6,2 - 71,3 kW (8,31 - 95,61 CV)
- Refrigerante: R410A
- Collegamenti elettrici: 400V/3Ph/50Hz (altre opzioni su richiesta)
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- Compatto, facile da installare su qualsiasi superficie di lavoro
- Rete in acciaio inox a grana fine per alte temperature e prodotti di piccole dimensioni.
- Facilmente combinabile in linea con una friggitrice da tavolo 400/1100/12
- Facile manutenzione e pulizia
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
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- Omogeneizzatore in un circuito a circolazione esterna
- Sistema di generazione e mantenimento del vuoto incorporato
- Design modulare con numerose opzioni
- Possibilità di dosaggio automatico degli ingredienti (opzionale)
- Non è necessaria una pompa aggiuntiva per il carico e lo scarico
- Sistema di sollevamento automatico del coperchio superiore
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 650l
- Potenza totale, kW: 13,5
- Tensione: 380-400V
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Il prezzo indicato non comprende il generatore di vapore.
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- Adatto alla cottura di prodotti di piccole dimensioni
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- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti