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Il dispositivo è costituito da un serbatoio orizzontale autoportante di forma cilindrica, la cui superficie interna è liscia, gli angoli sono arrotondati, le saldature sono perfettamente lucidate.
Il dispositivo è dotato di piedini regolabili per pavimenti irregolari. Il fondo è progettato per garantire il drenaggio completo della vasca. Il design delle piastre dell'evaporatore impedisce il congelamento del latte anche con una piccola quantità di latte.
I test di pressione del dispositivo sono stati eseguiti a 60 bar. Pressione di esercizio: 30 BAR. Isolamento fine in poliuretano espanso rispettoso dell'ambiente
- Il dispositivo contiene un sistema di miscelazione con un motore SIREM - pale di miscelazione trifase con una velocità di 21-25 rpm senza giunti per MPP
- I motori di miscelazione sono progettati per una facile pulizia
- L'inclinazione dell'evaporatore e l'uscita del latte dalla vasca di raffreddamento del latte sono conformi allo standard internazionale (ISO 5708).
- Asta di livello in acciaio inox e tabella di calibrazione standard.
- Chiusura a ribalta in acciaio inox DN50),
- Coperchio in PVC e catena in acciaio inox
- Chiusino Ø500 mm
- Scala in acciaio inox
- Tubo di lavaggio Ø25 mm (consigliato al posto delle testine di spruzzatura, poiché la testina si intasa dopo un po')
UNITÀ DI CONDENSAZIONE:
Compressore dell'unità di condensazione di tipo chiuso, il tipo di refrigerante è completamente ecologico. Sono inoltre inclusi un'elettrovalvola, un regolatore di tensione e di fase (L1-L2-L3) per proteggere i circuiti elettrici del serbatoio dalle fluttuazioni di tensione, interruttori di alta e bassa pressione.
TIPO DI ISOLAMENTO: INTERVOL RFN-24.
Sistema bicomponente in poliuretano espanso rigido. L'agente espandente utilizzato è una miscela di HFC. Densità: 40 kg/m3 (DIN53420). Resistenza alla compressione: 20 kPa (DIN53421). Conducibilità termica, 24°C: 0 023 W/ mK (DIN18164). Asta di livello in acciaio inox (AISI 304) per una lettura facile e diretta del volume in mm. Tabella di calibrazione standard
È disponibile un'opzione con pannello di controllo automatico standard.
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Il recipiente di miscelazione KWS è stato progettato per operazioni versatili, tra cui il riscaldamento, il raffreddamento e la miscelazione di prodotti liquidi, con una capacità di temperatura massima di 60 °C.
Per un preventivo, inviateci un'e-mail all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
Il costo è indicato senza il pannello di controllo, che può essere selezionato e offerto separatamente.
Un sistema di cottura versatile, dotato di un reattore inclinato e di un dispositivo di miscelazione a telaio, è progettato per la lavorazione di una vasta gamma di prodotti attraverso metodi quali la cottura, la bollitura e la concentrazione a pressione atmosferica. Questo sistema è comunemente utilizzato per la produzione di sciroppi, marmellate, confetture e per la lavorazione del miele.
- Design inclinato con miscelazione per gravità - 25% più efficiente!
- Involucro decorativo esterno in acciaio inox lucidato con isolamento
- Giacca per il fondo e le pareti del contenitore di lavoro lungo tutta l'altezza
- Sensore di apertura del coperchio per un funzionamento sicuro
- I raschiatori sono già inclusi nella versione base dell'installazione
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 100l/ 300l/ 430l/ 600l/ 1000l
- Voltage: 220-230V 380-400V
Il serbatoio di miscelazione atmosferica con duplicatore per il riscaldamento/raffreddamento è progettato per la preparazione, la miscelazione e lo stoccaggio di prodotti liquidi e gel.
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- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Volume: 50l/ 100l/ 300l/ 430l/ 600l/ 1000l/ 1500l
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L'abbassamento della temperatura e dell'umidità protegge il prodotto anche senza trattamento chimico. Il dispositivo viene utilizzato anche per il raffreddamento continuo ad aria dopo il trattamento termico.
Per ulteriori informazioni sul refrigeratore, contattare il nostro ufficio vendite al numero sales@foodtechprocess.com
L'omogeneizzatore sottovuoto è progettato per montare maionese, ketchup, salse varie, paste e ripieni per pasticceria, latte condensato, marmellate e confetture, prodotti in scatola, nonché prodotti liquidi o pastosi simili con una struttura omogenea.
- Omogeneizzatore in un circuito a circolazione esterna
- Sistema di generazione e mantenimento del vuoto incorporato
- Design modulare con numerose opzioni
- Possibilità di dosaggio automatico degli ingredienti (opzionale)
- Non è necessaria una pompa aggiuntiva per il carico e lo scarico
- Sistema di sollevamento automatico del coperchio superiore
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 650l
- Total power, kW: 13,5
- Voltage: 380-400V
- Max vacuum: -0,8 Bar
L'omogeneizzatore sottovuoto VMG M è la soluzione ideale per la produzione di lotti pilota e la produzione industriale di un'ampia gamma di prodotti di piccola e media produzione. Il prezzo dipende dalla capacità produttiva.
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Questo raffreddatore e riscaldatore d'aria è multifunzionale. Può essere utilizzato come raffreddatore d'aria e riscaldatore. Il refrigeratore/riscaldatore d'aria compatto e leggero contiene. 4 ruote piroettanti facilitano lo spostamento dell'unità.
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Il refrigeratore d'acqua CHWHE è costituito da un'unità di raffreddamento nella parte superiore e da una pompa e un serbatoio d'acqua isolato (in acciaio inox) nella parte inferiore. Offriamo diverse capacità.
Per qualsiasi domanda, inviateci un'e-mail all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
Il prezzo è fissato per la versione base dell'installazione senza apparecchiature aggiuntive.
L'omogeneizzatore sottovuoto è progettato per un'ampia gamma di processi, come la produzione di maionese, ketchup, salse varie, paste per dolci e ripieni, prodotti liquidi o pastosi con una struttura omogenea. È inoltre adatto alla produzione di creme, gel, shampoo e altri prodotti dell'industria cosmetica.
- Omogeneizzatore inferiore Ultra Shear incorporato
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- Versione inclinabile per facilitare lo scarico
- Ampia gamma di applicazioni
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- Molte opzioni aggiuntive tra cui scegliere
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
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Il prezzo indicato non comprende il generatore di vapore.
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- Material: Stainless steel
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Il serbatoio di miscelazione ACM è destinato a raffreddare, riscaldare, temperare e conservare efficacemente maionese, panna acida, cioccolato, olio e prodotti simili dopo la loro produzione.
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Vasca di raffreddamento del latte progettata per il raffreddamento del latte e di altri prodotti caseari. La vasca è disponibile in 13 diverse capacità, che vanno da 50 litri fino a 2.500 litri, in grado di soddisfare le esigenze di tutte le aziende lattiero-casearie e di produzione di formaggi. Sono disponibili opzioni a 2 o 4 mungiture. I prezzi sono indicati per il serbatoio di raffreddamento del latte con 4 mungiture.
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I refrigeratori della serie AS appartengono ai dispositivi di raffreddamento professionali di punta per la refrigerazione rapida delle bevande in ristoranti, bar, strutture di ristorazione e pub. Il refrigeratore è adatto per il raffreddamento di acqua, bevande gassate o analcoliche, birra, vino, bevande alcoliche forti e altro.
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Un trasportatore di raffreddamento ad aria viene utilizzato per raffreddare rapidamente i prodotti nelle industrie alimentari facendo circolare aria fredda su di essi mentre si muovono lungo un nastro trasportatore. Questo efficiente processo di raffreddamento aiuta a preservare la qualità dei prodotti e a ridurre i tempi tra le fasi di lavorazione, facilitando i flussi di produzione.
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Unità di raffreddamento fisse con diverse capacità da 67 kW a 226 kW. Le unità sono solide e garantiscono un funzionamento di base di lunga durata.
Per ulteriori informazioni sul refrigeratore, si prega di contattare il nostro ufficio vendite al seguente indirizzo sales@foodtechprocess.com
Le unità di raffreddamento hanno un design compatto. Sono poco ingombranti e facili da assemblare. Il refrigeratore in versione standard può lavorare a temperature di uscita dell'acqua da +10°C a +25°C.
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Il recipiente di miscelazione KWS è stato progettato per operazioni versatili, tra cui il riscaldamento, il raffreddamento e la miscelazione di prodotti liquidi, con una capacità di temperatura massima di 60 °C.
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