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Unidad de cocción al vapor comercial 100L
Caldaia di cottura a vapore
steam cooker for catering
Unidad de cocción al vapor comercial 100L
Caldaia di cottura a vapore
steam cooker for catering
Unidad de cocción al vapor comercial 100L

Caldaia di cottura a vapore

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Il cuocitore a vapore è destinato all'industria alimentare, ospedaliera e della ristorazione, nelle grandi cucine per la preparazione di zuppe, pentole, pasta, piatti a base di latte, cottura al cucchiaio, stufatura di carne, pesce, verdure, funghi, pasti surgelati o semipreparati, pronti per la cottura, riscaldamento o cottura a vapore.

L'apparecchiatura di cottura non è adatta per arrostire o cuocere.

Il contenuto di questa pagina è stato tradotto in italiano con la traduzione automatizzata. La versione originale è in inglese. Grazie per la comprensione.

Il cuocitore a vapore è destinato all'industria alimentare, ospedaliera e della ristorazione, nelle grandi cucine per la preparazione di zuppe, pentole, pasta, piatti a base di latte, cottura al cucchiaio, stufatura di carne, pesce, verdure, funghi, pasti surgelati o semipreparati, pronti per la cottura, riscaldamento o cottura a vapore.

CARATTERISTICHE:catering cooker

  • Sono realizzati interamente in acciaio inox
  • Il riscaldamento indiretto è garantito come non bruciante
  • Il doppio sistema di sicurezza e il sistema di gas professionale assicurano un funzionamento innocuo a lungo termine
  • L'avvio del sistema di riscaldamento è automatico
  • Prestazioni elevate
  • Riscaldamento rapido
  • Componenti di alta qualità provenienti dall'Europa, prodotti in Europa

CAPACITÀ DISPONIBILI:

Capacità (litri): 100

  • Potenza del vapore (kg/h): ~ 50
  • Dimensioni (mm): 900x900x900
  • Peso (kg): 110

Capacità (litri): 150

  • Potenza del vapore (kg/h): ~ 60
  • Dimensioni (mm): 900x900x900
  • Peso (kg): 119

Capacità (litri): 200

  • Potenza del vapore (kg/h): ~ 70
  • Dimensioni (mm): 1350x900x900
  • Peso (kg): 172

Capacità (litri): 300

  • Potenza del vapore (kg/h): ~ 90
  • Dimensioni (mm): 1350x900x900
  • Peso (kg): 183
  • Capacity: 100l