Varný kotel s parním ohřevem

€ 0.00

Kotel je ideální pro vaření a ohřívání jídel ve velkokapacitních kuchyních, potravinářství či nemocničním a cateringovém prostředí. Umožňuje rychlou a efektivní přípravu polévek, těstovin, dušených jídel, ryb, zeleniny či hotových pokrmů.

Zařízení je vyhříváno nepřímým způsobem pomocí procesní páry, která je přiváděna z externí parní instalace a distribuována do mezistěny dvojplášťových stěn.

Ohřev probíhá při pracovním tlaku 0,5 bar, což zajišťuje stabilní a rovnoměrnou distribuci tepla.

Rychlá a efektivní příprava jídel s vysokým výkonem.
Bezpečnostní systémy pro zajištění bezpečného provozu.
Dlouhá životnost a odolnost díky kvalitní potravinářské oceli.

Parní kotel – ideální pro vaření a ohřívání jídel

Kotel je ideální pro vaření a ohřívání jídel ve velkokapacitních kuchyních, potravinářství, nemocničním a cateringovém prostředí.

Umožňuje rychlou a efektivní přípravu polévek, těstovin, dušených jídel, ryb, zeleniny či hotových pokrmů.

Parní kotel je určen pro vaření různých jídel, jako jsou polévky, těstoviny, mléčné pokrmy, dušené maso, ryby, zelenina a další hotová jídla. Tento kotel umožňuje efektivní vaření, šetrné ohřívání a rovnoměrnou přípravu jídel. Je ideální volbou pro profesionální kuchyně, nemocnice, cateringové služby a potravinářské provozy.

Seznam produktů:

Polévky	Těstoviny	Dušené maso
Zelenina	Hotová jídla	Ryby

Výhody

Rychlá a efektivní příprava jídel
Vysoký výkon a rychlý ohřev, ideální pro velké objemy
Šetrný způsob vaření, který zachovává kvalitu surovin
Bezpečnostní systémy pro bezpečný provoz
Jednoduché ovládání s automatickým startem ohřevu
Dlouhá životnost a odolnost díky kvalitní potravinářské oceli

Princip fungování

Kotel je nepřímo vyhříván procesní párou přiváděnou z externí parní soustavy. Pára je vedena do prostoru mezi dvojplášťovými stěnami zařízení, kde při pracovním tlaku 0,5 bar zajišťuje rovnoměrný a kontrolovaný ohřev bez rizika přehřátí nebo popálení.

Technické údaje

Kapacita 100 l: Výkon páry: ~50 kg/h, Rozměry: 900×900×900 mm, Hmotnost: 110 kg
Kapacita 150 l: Výkon páry: ~60 kg/h, Rozměry: 900×900×900 mm, Hmotnost: 119 kg
Kapacita 200 l: Výkon páry: ~70 kg/h, Rozměry: 1350×900×900 mm, Hmotnost: 172 kg
Kapacita 300 l: Výkon páry: ~90 kg/h, Rozměry: 1350×900×900 mm, Hmotnost: 183 kg

Doplňková výbava

Pojistný ventil (Tlak páry v síti nesmí překročit hodnotu 0,5 bar. V případě, že k tomu dojde, je nutné doplnit systém o vhodně dimenzovaný pojistný ventil pro zajištění bezpečného provozu.)

Atributy