Stazione di pulizia e disinfezione CIP-52: 2×50 litri
CIP-52: Clean-In-Place - Macchina per la pulizia e la disinfezione di recipienti e tubature in birrerie e altri impianti di trasformazione alimentare con due serbatoi da 50 litri.
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CIP-52 è un'unità mobile per la pulizia e la sterilizzazione di recipienti e tubazioni.
Si tratta di un sistema completo per birrerie e altre industrie alimentari. L'apparecchiatura CIP riscalda e fa circolare soluzioni alcaline e acide utilizzando un sistema di pompaggio, tubi flessibili e una doccia sanitaria che spruzza soluzioni chimiche sanitarie sulle pareti interne del serbatoio sanificato. Il dispositivo è composto da due serbatoi separati con un volume di 50 litri e un serbatoio di neutralizzazione (23 litri), una pompa centrifuga, un pannello di controllo elettrico, valvole manuali e tutti i tubi di installazione. Controllo digitale della temperatura nell'intervallo 0-80°C. Questo tipo di stazione CIP è consigliato per la pulizia e la disinfezione di serbatoi di fermentazione, serbatoi di stoccaggio, serbatoi d'acqua da 0 a 2000 litri, nonché di tutte le tubature e altri oggetti che entrano in contatto con bevande o prodotti alimentari.
Funzioni del serbatoio:
- Serbatoio per la pulizia alcalina - sanificazione di tutte le attrezzature per la produzione di birra
- Serbatoio per la pulizia acida di tutte le attrezzature del birrificio
- Serbatoio di neutralizzazione per le soluzioni acide e alcaline prima che entrino in fognatura
L'apparecchiatura CIP-52 è montata su un telaio rigido, con ruote che possono essere fissate. Il materiale utilizzato è acciaio inox 1.4301 (AISI 304) o 1.4404 (AISI 316) a seconda dell'opzione scelta. I contenitori (serbatoi) non sono isolati. I componenti interni della pompa e le camere di riscaldamento sono in acciaio inox AISI 316. Tubi, raccordi, telaio e serbatoi sono in acciaio inox AISI 304.
Unità CIP con soluzioni detergenti in due serbatoi da 50L e un serbatoio di neutralizzazione da 23L
Il principio del processo di pulizia e disinfezione si basa sulla circolazione di una soluzione alcalina o acida attraverso una doccia sanitaria, che la spruzza sulle pareti del recipiente e nel suo spazio. È inoltre dotato di un riscaldatore istantaneo con controllo digitale della temperatura da 0°C a 80°C.
Il CIP è costituito da due serbatoi principali per le soluzioni caustiche e acide e da un recipiente utilizzato per la neutralizzazione delle soluzioni. La circolazione delle soluzioni sanitarie è assicurata da una pompa e da un sistema di tubi di collegamento.
Descrizione del ciclo di pulizia
Il ciclo di pulizia consiste solitamente nelle seguenti fasi:
- Pre-risciacquo - lavaggio dell'apparecchiatura di produzione con acqua fredda o calda.
- Pulizia - pulizia delle attrezzature di produzione con acqua calda.
- Risciacquo - risciacquo completo delle attrezzature di produzione con acqua fredda o calda.
- Disinfezione chimica (sanitaria) - lavaggio delle apparecchiature con una soluzione disinfettante alcalina e poi acida della concentrazione richiesta.
- Risciacquo - risciacquo completo delle attrezzature di produzione con acqua fredda o calda.
- Neutralizzazione - eseguita dopo il completamento di diversi cicli di pulizia e disinfezione - mescolando una soluzione disinfettante alcalina e poi acida per ottenere un pH neutro della soluzione e scaricarle nella fognatura.
Opzioni:
- Larghezza 1090 mm
- Altezza 1302 mm
- Profondità 645 mm
- Contenitore NAOH 50 l
- Contenitore con H2SO4 50 l
- Caldaia 12 litri
- Elementi di riscaldamento 2x2000 W
- Serbatoio di neutralizzazione 23 l
- Tubo di distribuzione DN 25
- Raccordi di collegamento (uscite/entrate) DN 32, 1.4301
- Pompa centrifuga tipo EBARA CD 70/05 0,37 kW 80 l / min, 230 V / 50 Hz (AISI 316L)
- Prevalenza della pompa 21 m
- Quadro elettrico
- Collegamento elettrico principale 3 * 400V / 50Hz 16A
- Interruttore automatico 230V 16A
- Regolatore digitale Dixel XR 10 D
- Collegamento al riscaldamento 230V 16A
- Avviamento motore 230V
- Campionatore NTC da 6 mm
- Cavo 5x 1,5 m
- Ingresso (parte aspirante) GG DN 25
- Uscita (parte della fornitura) GG DN 25
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Paese d'origine: EU
La lavatrice-macinatrice è progettata per lavare, trasportare e macinare frutta o verdura intera prima di un'ulteriore lavorazione. Il prezzo dipende dal prodotto e dalla capacità produttiva. Per ulteriori informazioni, inviateci una richiesta.
- Produttività: 3000 kg/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
La lavatrice-elevatrice-mulino è progettata per lavare, trasportare e macinare frutta o verdura intera prima di un'ulteriore lavorazione.
- Produttività: 1000 kg/h/
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
Questa macchina è adatta al lavaggio di frutta e verdura fresca. Offriamo 2 diverse capacità.
- Produttività: 1000 kg/h/ 3000 kg/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 0,55/ 0,75
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Tensione: 380-400V
Vasca di lavaggio con ruote con nastro trasportatore per frutta e verdura.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 2,4/
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: EU
- Larghezza dell'area di lavoro: 330
- Tensione: 380-400V
Lavatrice a bolle d'aria per il lavaggio e la pulizia delicati di frutta e bacche, ad esempio pesche, ciliegie, fragole e altri frutti crudi prima della loro ulteriore lavorazione.
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: EU
- Larghezza dell'area di lavoro: 600 mm/ 800 mm 1000 mm
Offriamo diversi tipi di impianti di lavaggio per vari tipi di frutta e verdura.
- Produttività: 1500 kg/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 3
- Peso: 200
Macchina per il lavaggio e il riempimento di fusti e barili di birra, sidro, vino e altre bevande.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 0,75
- Modalità operativa: Manuale
- Tensione: 220-230V 380-400V
Le nostre lavacontenitori a tunnel sono progettate per lavare diversi tipi di contenitori in plastica.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza di riscaldamento, kW: 15/ 20
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Tensione: 380-400V
Unità di lavaggio e asciugatura universale compatta, progettata per il lavaggio delicato ed efficace di frutta e verdura. Il sistema combina il lavaggio a vortice regolabile con l'asciugatura centrifuga, consentendo un'efficace rimozione di sporco, polvere e acqua in pochi minuti. Costruita interamente in acciaio inossidabile per uso alimentare, garantisce un funzionamento igienico e una facile pulizia. Ideale per ristoranti, hotel, cucine di catering e piccole aziende di trasformazione alimentare.
- Efficiente processo combinato di lavaggio e asciugatura: ciclo completo in meno di 5 minuti
- Intensità di lavaggio regolabile per prodotti delicati o consistenti
- Cestello forato in acciaio inossidabile per una pulizia accurata e una lunga durata
- Centrifuga integrata per una rapida rimozione dell'acqua e una maggiore durata di conservazione del prodotto
- Design compatto e facile da pulire, con bassi consumi di acqua ed energia
Il raffreddatore a tamburo rotante è progettato per un efficiente preraffreddamento, l'arresto del processo di cottura e il raffreddamento di alimenti bolliti, sbollentati, fritti, cotti al forno o trattati termicamente. Il tamburo rotante perforato garantisce un raffreddamento uniforme insieme all'alimentazione idrica aggiuntiva.
- Raffreddamento uniforme
- Velocità del tamburo regolabile
- Realizzato interamente in acciaio inossidabile
- Adatto a un'ampia gamma di prodotti alimentari
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: Slovacchia
- Potenza totale, kW: 1,1
Linea di produzione semiautomatica per il lavaggio e la distruzione delle mele. Capacità approssimativa di 1000 kg/h.
- Produttività: 1000 kg/h/
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
Il CIP-102 è costituito da due serbatoi principali per le soluzioni alcaline e acide e da un recipiente utilizzato per la neutralizzazione delle soluzioni.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 0,75
- Volume: 100l
- Tensione: 380-400V
Il Clean-in-place (CIP) è un metodo di pulizia e disinfezione delle superfici interne di tubi, contenitori, serbatoi d'acqua, nonché di apparecchiature industriali, filtri, relativi raccordi e altri accessori, senza necessità di smontaggio.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Volume: 2x50 l/ 2x100 l/
La lavatrice CEP è una stazione di lavaggio mobile progettata per pulire in modo efficiente vari contenitori, tra cui miscelatori e caldaie, adatti all'uso nell'industria alimentare, chimica e farmaceutica.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Peso: 85
Cleaning-In-Place - Macchina per la pulizia e la disinfezione di recipienti e tubazioni in birrerie e altri impianti di trasformazione alimentare con quattro serbatoi.
- Riscaldamento: Elettricità Vapore
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Tensione: 380-400V
Dimensioni: 2000x1230x1600
Volume: 150 litri
Prestazioni: fino a 3000 kg/ora
Prezzo su richiesta.
- Produttività: do 3000 kg
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Volume: 150l
- Tensione: 380-400V
- Dimensions, mm: 2000x1230x1600