Powered by Smartsupp
Filtruj według
Cena
Producenci
Filtruj
Jednostka próżniowa do produkcji miodu kremowego
Instalacja rozpoczęła pracę w zakładzie produkcyjnym naszego klienta.
Nowa wersja wideo
Nowy film prezentujący proces pracy mieszalnika łopatkowego dwuwałowego.
Wyniki testu - Frytownica próżniowa
Nowy film prezentujący wyniki testów z wykorzystaniem naszej frytownicy próżniowej
Test młyna koloidalnego – owies
Wyniki nowej serii testów przeprowadzonych na naszym młynie koloidalnym.
Nowa konstrukcja urządzenia mieszającego
Zmodernizowaliśmy urządzenie mieszające w naszym kompaktowym czajniku kuchennym
Seria testów na naszym młynku koloidalnym
Z orzechów nerkowca i orzechów laskowych zrobiliśmy kremowe masło orzechowe przy użyciu młynka koloidalnego.
Testujemy nasz mikser Z SIGMA ARM
Przeprowadziliśmy nową serię testów mieszalnika Z SIGMA ARM do wyrabiania ciasta na pierogi.
Nasze kotły kuchenne cieszą się dużą popularnością
Do naszych klientów trafia coraz więcej kotłów kuchennych, które okazują się uniwersalnym rozwiązaniem o szerokim zastosowaniu, umożliwiającym gotowanie małych partii różnorodnych produktów...
Zobacz wszystkie wiadomości

Popular

System ten został specjalnie zaprojektowany w celu ułatwienia bezpośredniego przenoszenia masy papierniczej do prasy.

  • Capacity: 2000 kg/h
  • Weight: 28

Wyparka próżniowa typu cyrkulacyjnego zwykle odnosi się do połączonej wersji wyparki, która wykorzystuje również inne typy w celu poprawy wydajności odparowywania, w szczególności poprzez skrócenie czasu koncentracji i podczas przetwarzania produktów wrażliwych na ciepło, takich jak mleko.

  • Zewnętrzny obieg cyrkulacyjny z ogrzewaniem intensyfikuje cykliczny proces parowania.
  • System wymuszonego obiegu zapewnia zmniejszenie ryzyka miejscowego przegrzania produktu.
  • Skraplacz zapewnia głęboką próżnię i utrzymuje niską temperaturę parowania.
  • Wykorzystanie urządzenia mieszającego z systemem natryskowym ułatwia odparowanie produktu w cienkiej warstwie, naśladując parownik typu filmowego.
  • Heating: Steam
  • Material: Stainless steel
  • Country of origin: Slovakia
  • Total power, kW: 2,4
  • Voltage: 380-400V

Linia do zagęszczania i zagęszczania została specjalnie zaprojektowana dla przemysłowych zakładów mleczarskich z niewielką nadwyżką mleka lub mniejszych zakładów przetwórstwa mleka, które chcą rozszerzyć swoją ofertę produktów. Jej wydajność szacowana jest na 50-120 kg/godz. podczas pracy ciągłej.

  • Profesjonalna technologia przemysłowa o kompaktowych wymiarach
  • Duża liczba dodatkowego wyposażenia i opcji do wyboru
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Continuous mode

Specjalna oferta cenowa obowiązuje do końca sierpnia 2024 roku!

Połączenie kompaktowego modelu frytownicy 400/1100/12 z dodatkowym górnym przenośnikiem ciśnieniowym pozwala zwiększyć różnorodność smażonych produktów. Nadaje się do zapewnienia równomiernego, wysokiej jakości smażenia produktów w małych zakładach przemysłowych, profesjonalnych kuchniach i ulicznych firmach spożywczych poprzez całkowite zanurzenie produktu w oleju podczas całego procesu smażenia.

Możesz wysłać nam prośbę na adres sales@foodtechprocess.com

  • Maksymalna wysokość smażonego produktu wynosi - do 50 mm.
  • Termometr zanurzeniowy do wizualnego monitorowania temperatury oleju
  • Czas smażenia można ustawić od kilku sekund do godziny!
  • Wysoka temperatura - do 200C
  • Taśma przenośnika wykonana jest z cienkiej siatki ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością
  • Heating: Electricity
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Continuous mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Working Area Length: 1100 mm
  • Working Area Width: 400 mm
  • Total power, kW: 12
  • Oil volume: 60l
  • Voltage: 380-400V
SPRZĘT DO GOTOWANIA

Uniwersalny czajnik do gotowania z wbudowanym mikserem, używany do mieszania i gotowania wszelkiego rodzaju żywności, emulsji kosmetycznych, kremów, past cukrowych i wielu innych..

Możesz wysłać nam prośbę na adres sales@foodtechprocess.com

  • Łatwo zdejmowane, samoregulujące się skrobaki teflonowe
  • Czujnik otwarcia pokrywy do bezpiecznej konserwacji mieszadła
  • Higieniczny czujnik temperatury dla produktu
  • Zawór wylotowy o dużej średnicy
  • Bezpieczny wylot pary na górze pokrywy bojlera
  • Material: Stainless steel
  • Engine power, kW: 0,18/ 0,25
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 50l/ 100l
  • Voltage: 220-230V
  • Wylot, cale : 6/4

Cena dotyczy wersji podstawowej bez dodatkowych modułów

Wszechstronna modułowa frytownica przenośnikowa z pojedynczą taśmą służy do ciągłego smażenia różnych produktów o niskiej zawartości wody, które nie wymagają wymuszonego zanurzenia pod powierzchnią oleju.

Możesz wysłać nam prośbę na adres sales@foodtechprocess.com

  • Regulowany czas smażenia od kilku sekund do godziny!
  • Możliwość wykorzystania urządzenia jako blanszera lub kotła do gotowania produktów o delikatnej strukturze
  • System modułowy, rozszerzający funkcje z każdym nowym modułem
  • Kompaktowa wersja na komputery stacjonarne
  • Możliwość okresowego smażenia produktów z automatycznym rozładunkiem
  • Heating: Electricity
  • Material: Stainless steel
  • Heating power, kW: 12
  • Principle of operation: Continuous mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Working Area Length: 1100 mm
  • Working Area Width: 400 mm
  • Oil volume: 60l
  • Voltage: 380-400V

Cena dotyczy wersji podstawowej, bez dodatkowych opcji.

Przemysłowa suszarka na podczerwień nadaje się do suszenia szerokiej gamy produktów: orzechów, jabłek, śliwek, truskawek, malin, jagód, grzybów, marchwi, cebuli, czosnku, ziół, mięsa, fig, bananów, pianek. Po wybraniu dodatkowych opcji może być również używana do peklowania i suszenia całego mięsa i ryb.

  • Kompaktowa instalacja
  • Szybkie i wydajne suszenie
  • Możliwość wyboru indywidualnych ustawień suszenia
  • Wykonana w całości ze stali nierdzewnej
  • Wewnętrzna powierzchnia obudowy ma powłokę lustrzaną
  • Cicha praca instalacji
  • Niskie zużycie energii na cykl suszenia
  • Heating: Electricity
  • Material: Stainless steel
  • Operation mode: Mixed
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 7l/ 10l/ 14l
  • Total power, kW: 10/ 15/ 20
  • Area, m2: 3,5/ 5,2/ 6,9
  • Number of shelves: 10/ 15/ 20

Cena dotyczy wersji z podnośnikiem hydraulicznym.

Przemysłowa patelnia elektryczna wykorzystująca olej termiczny to optymalne i ekonomiczne rozwiązanie do przemysłowej produkcji żywności na małą skalę. Pozwala na niskie koszty energii i eksploatacji, zapewniając jednocześnie równomierne i intensywne ogrzewanie całej misy roboczej. Bezwładność cieplna systemu pomaga utrzymać wymaganą temperaturę przez dłuższy czas, dzięki czemu jest skuteczny do smażenia cebuli, marchwi, podsmażania mąki i warzyw oraz przygotowywania sosów, zup, dodatków, gulaszu i innych.

  • Niskie zużycie energii
  • Równomierne ogrzewanie
  • Podgrzewane stożkowe boki
  • Regulowana intensywność ogrzewania
  • Sterownik z higieniczną obudową bezpośrednio na konstrukcji nośnej
  • Uchwyty do otwierania pokrywy umieszczone w strefie zimnej
  • Automatyczny system podnoszenia/pochylania
  • Heating: Electricity
  • Material: Stainless steel
  • Heating power, kW: 26
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 300l
  • Total power, kW: 28
  • Voltage: 380-400V
  • Duplicator volume: 106l

Cena dotyczy podstawowej wersji reaktora bez dodatkowych opcji i panelu sterowania

Kocioł próżniowy z powielaczem chłodziwa i urządzeniem mieszającym to uniwersalne rozwiązanie do przetwarzania różnych produktów pod ciśnieniem atmosferycznym. W oparciu o to proste urządzenie można wybrać i modulować je w złożone instalacje, takie jak wyparka próżniowa, kocioł próżniowy i instalacja do produkcji miodu kremowego.

  • Pochyła konstrukcja - mieszanie grawitacyjne
  • Zawór dolny DN40 zawarty w wersji podstawowej
  • Powielacz o małej objętości - niskie koszty ogrzewania/chłodzenia chłodziwa
  • System modułowy: dostosowanie sprzętu i jego funkcjonalności poprzez zamówienie dodatkowych opcji
  • Łatwe do demontażu urządzenie mieszające
  • Material: Stainless steel
  • Engine power, kW: 0,25
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 100l
  • Voltage: 380-400V
  • Max vacuum: -0,8 Bar
  • Duplicator volume: 3l

Cena jest podana bez przetwornicy częstotliwości

Mieszalnik dwuślimakowy do szybkiego i intensywnego mieszania sypkich produktów stałych, takich jak granulaty, musli z różnymi dodatkami w proszku.

  • Ostrza mieszające poruszają się ostrożnie, dokładnie mieszając produkt
  • Tryb mieszania umożliwia cykliczne przesuwanie produktu po okręgu
  • Wysoka wydajność mieszania dzięki przeciwbieżnemu ruchowi 2 wałów
  • Kompaktowa konstrukcja
  • Możliwość zainstalowania skrobaków na każdym ostrzu (opcjonalnie)
  • Wzmocniony napęd, może być stosowany również do produktów nasyconych wilgocią
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Continuous mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 500l
  • Total power, kW: 3

Podana cena dotyczy podstawowej wersji jednostki wyparnej bez dodatkowych opcji.

Kompaktowe urządzenie do odparowywania próżniowego, które umożliwia zatężanie roztworów, mieszanin i różnych produktów poprzez odparowanie rozpuszczalnika. Wersja modułowa oparta na podstawowym Reaktor próżniowy 110/100.

  • Mieszanie grawitacyjne - 25% większa wydajność
  • Wzmocniona konstrukcja mieszadła bez martwych punktów
  • System kondensacji i usuwania oparów
  • Łatwo demontowalne urządzenie mieszające
  • Duży obszar wymiany ciepła: płaszcz na całej wysokości reaktora
  • Możliwość pomiaru i monitorowania objętości kondensatu (opcjonalnie)
  • Material: Stainless steel
  • Engine power, kW: 0,25
  • Principle of operation: Continuous mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 100l
  • Max vacuum: -0,8 Bar
  • Duplicator volume: 3l
  • Heat transfer area, m2: 1,05

Nowa konstrukcja uniwersalnej krajalnicy z mieszaniem grawitacyjnym służy do produkcji gęstych i pastowatych produktów. Krajalnica jest przeznaczona do przeprowadzania procesów produkcyjnych, takich jak cięcie, mieszanie, kruszenie i emulgowanie różnego rodzaju produktów do stanu płynnego. Dzięki wbudowanemu powielaczowi może być również wykorzystywana jako urządzenie do produkcji kremu miodowego lub sufletu miodowego.

  • Noże tnące z wydajnym napędem elektrycznym o mocy 11 kW
  • Ramowe urządzenie mieszające ze skrobakami fluoroplastycznymi
  • Czujnik otwarcia włazu dla bezpiecznej konserwacji
  • Luk z pleksiglasu do kontroli wizualnej
  • Duplikator cieczy termicznej wokół dna i ścian instalacji
  • Nachylona konstrukcja zapewnia wydajne mielenie, homogenizację i odprowadzanie gęstych i lepkich produktów.
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 300l
  • Total power, kW: 12
  • Voltage: 380-400V

Specjalna oferta cenowa na wersję podstawową obowiązuje do końca sierpnia 2024 roku!

Nowa i ulepszona wersja młyna koloidalnego służy do ciągłego mielenia w celu uzyskania gotowej pasty orzechowej o różnej lepkości, bez konieczności dodatkowego przetwarzania lub przygotowania!

Możesz wysłać nam prośbę na adres sales@foodtechprocess.com

  • Prosta i łatwa obsługa
  • Trzypunktowa regulacja cięcia
  • Możliwość produkcji zarówno kremowych, jak i chrupiących maseł orzechowych
  • Kompaktowa konstrukcja
  • Wysoka wydajność
  • Capacity: 180-240 kg/h
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Continuous mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Voltage: 380-400V

Cena jest podana bez źródeł ogrzewania i chłodzenia

Urządzenie do ciągłej obróbki cieplnej i filtracji nadaje się do przetwarzania produktów o różnej lepkości, takich jak miód, dżem, żywność dla niemowląt, sosy, ketchup, zupa pomidorowa i wiele innych produktów. W zależności od modelu, jego wydajność może wynosić od 250 do 2000 kg/godz..

  • Uniwersalna aplikacja do pasteryzacji ciągłej
  • Nadaje się do pasteryzacji produktów wrażliwych na ciepło
  • Idealne rozwiązanie dla gęstych i lepkich produktów
  • Do krótkotrwałej pasteryzacji, po której następuje chłodzenie
  • Capacity: 250 kg/h/ 500 kg/h/ 1000 kg/h/ 2000 kg/h
  • Principle of operation: Continuous mode
  • Country of origin: Slovakia

Młynek do owoców, w całości wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304, nadaje się do owoców, warzyw i wielu innych produktów, takich jak jabłka, gruszki, marchew, cytryny i inne; łatwy w użyciu, o wysokiej wydajności. Może być dostarczony z jednym lub kilkoma sitami (przesiewaczami lub sitkami).

Aby uzyskać wycenę, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com

  • Capacity: 800 kg/h/ 1500 kg/h/ 3000 kg/h
  • Engine power, kW: 1,35/ 2,1/ 2,6
  • Pojemność zbiornika, l: 30/ 60/ 100
PRZETWÓRSTWO OWOCÓW I WARZYW

Kompaktowa, praktyczna maszyna do przetwarzania owoców. Może usuwać pestki z wiśni, moreli lub śliwek. Cena dotyczy destonera do wiśni i czereśni.

Jeśli chcesz zakupić dodatkowy bęben sitowy do moreli i śliwek, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com

  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Continuous mode

Kompaktowa linia podwójnych kociołków do gotowania próżniowego obejmuje kompleks wsadowych urządzeń do gotowania żywności zaprojektowanych do okresowego przetwarzania termicznego, mieszania próżniowego i odpowietrzania różnych produktów pod ciśnieniem podatmosferycznym.

Aby uzyskać więcej informacji, prosimy o kontakt pod adresem sales@foodtechprocess.com

  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 2x300l/ 2x600l

Mieszalnik łopatkowy Z-Sigma Arm jest przeznaczony do intensywnego mieszania, ugniatania i plastyfikacji produktów o wysokiej i bardzo wysokiej lepkości, takich jak baza gumy do żucia, ciasto, masa toffi, baza mydlana, kleje.

Cena zależy od wybranej opcji.

  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Voltage: 380-400V

Podana cena dotyczy podstawowej wersji instalacji bez dodatkowego wyposażenia.

Homogenizator próżniowy jest przeznaczony do szerokiego zakresu procesów, takich jak produkcja majonezu, ketchupu, różnych sosów, past i nadzień cukierniczych, produktów płynnych lub pastopodobnych o jednorodnej strukturze. Nadaje się również do produkcji różnych kremów, żeli, szamponów i innych produktów w przemyśle kosmetycznym.

  • Wbudowany homogenizator dolny Ultra Shear
  • Urządzenie mieszające z ruchomymi skrobakami
  • Wersja uchylna dla łatwego rozładunku
  • Szeroki zakres zastosowań
  • W całości wykonany ze stali nierdzewnej klasy spożywczej AISI304/ AISI316 - opcja
  • Kompaktowa konstrukcja
  • Wiele dodatkowych opcji do wyboru
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 20l/ 50l
  • Total power, kW: 2,3/ 2,4
  • Voltage: 220-230V
  • Max vacuum: -0,8 Bar

Podana cena obejmuje nieogrzewane stożkowe panele boczne

Patelnia typu WOK z bezpośrednim ogrzewaniem elektrycznym jest przeznaczona do szybkiej i intensywnej obróbki cieplnej produktów o maksymalnej temperaturze ogrzewania do 220 stopni. Sprzęt ten umożliwia smażenie, podsmażanie, duszenie, gotowanie i zagęszczanie różnych produktów, w tym gęstych i lepkich, dzięki ramowemu urządzeniu mieszającemu i automatycznemu systemowi przechylania do rozładunku produktu końcowego.

  • Szybkie i wydajne nagrzewanie do 220 stopni
  • Automatyczny system przechylania i rozładunku
  • Czujniki otwarcia pokrywy dla bezpiecznej pracy
  • Bezpieczny system odprowadzania pary na górnej pokrywie
  • Pokrywa zatrzaskuje się w pozycji otwartej
  • Heating: Electricity
  • Material: Stainless steel
  • Heating power, kW: 45
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Total power, kW: 46
  • Voltage: 380-400V
Odparowanie próżniowe i zatężanie produktów ciekłych
Odparowanie próżniowe mleka wydłuża jego okres przydatności do spożycia i zachowuje jego wartości odżywcze poprzez delikatne usuwanie wody pod zmniejszonym ciśnieniem, zachowując smak i jakość.
Wytwarzanie termostabilnych nadzień do przekąsek cukierniczych
Nadzienia termostabilne odgrywają kluczową rolę w produkcji wyrobów cukierniczych, przyczyniając się nie tylko do poszerzenia asortymentu, ale także do podniesienia standardów jakościowych.
Zalety mieszadeł pługowych w przemyśle spożywczym
Ewolucja technologii przetwarzania żywności znacząco wpłynęła na sposób, w jaki przygotowujemy naszą żywność. Jeśli chodzi o urządzenia mieszające i homogenizujące, mieszalnik pługowy jest...
Przemysłowe mieszalniki ciasta: podstawa idealnego biznesu cukierniczego
Wytwarzanie doskonałych wypieków i słodyczy to sztuka wymagająca zarówno wiedzy, jak i najnowocześniejszej technologii. W branży cukierniczej i piekarniczej kluczowe narzędzie zajmuje centralne...
Wybór odpowiedniej suszarki do żywności dla Twojej firmy
Poznaj zasady skutecznego suszenia żywności w naszym szczegółowym przewodniku. Niezależnie od tego, czy szukasz niedrogich opcji, czy suszarek klasy przemysłowej, zapoznaj się z formułą...
Zobacz wszystkie artykuły