Kuchenka z pokrywą autoklawu WLP-S
Ten czajnik jest przeznaczony do użytku w firmach cateringowych, stołówkach, restauracjach, małych produkcjach i wytwórniach żywności.
Aby uzyskać wycenę i więcej informacji, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.
Urządzenie jest produkowane w pojemnościach od 100 do 500 l (zgodnie z poniższą tabelą).
Ogrzewanie jest zapewniane przez parę. Wchodzi do urządzenia powielającego. Ciśnienie wlotowe pary nie może przekraczać 45 kPa (0,45 bara), a przewody rurowe muszą być odpowiednio rozmieszczone i zabezpieczone. Dno zbiornika wykonane jest z polerowanej stali nierdzewnej AISI 316, a ściany ze stali nierdzewnej AISI 304.
Na pokrywie autoklawu zainstalowany jest zawór bezpieczeństwa i odpowietrzający. Zawór jest skręcany przy ciśnieniu 5 kPa (0,05 bara).
Właściwości urządzenia:
- Bardzo łatwe czyszczenie dzięki otwieranej pokrywie
- Łatwa, intuicyjna obsługa
- Kran z ciepłą/zimną wodą
Odpowiednie produkty:
- Zupy - Rzadkie, Minestrone, Gęste zupy
- Poczta
- Ryż
- Salsa i sosy
- Buliony
- Różne rodzaje gotowanych posiłków
- Kawa i herbata
- Gotowane warzywa
- Produkty pakowane
- Produkty mleczne
Procesy:
- Pasteryzacja
- Gotowanie pod ciśnieniem (do 0,5 bara)
- Gotowanie
Otwarcie członkostwa
Dostępne modele
Dodatkowe opcje:
Kosz z 2 sekcjami jest dostępny dla modeli o pojemności od 100 do 300 l.
Kosz z 4 sekcjami jest dostępny dla modeli o pojemności 300 l i 500 l.
You might also like
Przechylne patelnie z mieszadłami gotują produkt z ciągłym mieszaniem, a następnie odprowadzają żywność do wózków odbiorczych, zapewniając, że wylewka pozostaje na stałej wysokości od podłoża. Zaprojektowane dla branży cateringowej, dużych kuchni, stołówek szkolnych, restauracji i innych firm produkujących żywność.
Jeśli konieczne jest gotowanie produktu w niskich temperaturach, aby lepiej zachować wygląd i właściwości odżywcze produktu lub dodać składniki wrażliwe na ciepło, zalecamy użycie uniwersalnego bojlera TiltCook.
Aby uzyskać wycenę, wyślij nam zapytanie na adres sales@foodtechprocess.com
Autoklawy są często używane w przemyśle spożywczym, chemicznym lub medycznym do sterylizacji. Oferujemy różne autoklawy o różnej wydajności.
Aby uzyskać więcej informacji, prosimy o wysłanie wiadomości e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Dwupłaszczowy garnek ze stali nierdzewnej do produkcji marmolady.
Kocioł GHE może być stosowany w rzeźnictwie, wędzarnictwie, przetwórstwie owoców itp. Służy do gotowania zup, sosów, mięsa, makaronów, potraw mlecznych bez ryzyka przypalenia, do duszenia ryb, warzyw, grzybów, do podgrzewania mrożonek lub półproduktów.
Aby uzyskać więcej informacji, prosimy o kontakt z naszym działem sprzedaży pod adresem sales@foodtechprocess.com
- Electricity
- Stainless steel
- 12/ 18/ 24/ 30/ 36/ 42
- Batch mode
- 85l/ 100l/ 150l/ 200l/ 300l/ 400l/ 500l
Jest to kocioł grzewczy o pojemności 400 l. Oferujemy kuchenki komercyjne o różnych pojemnościach, aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Uniwersalny czajnik do gotowania z wbudowanym mikserem, używany do mieszania i gotowania wszelkiego rodzaju żywności, emulsji kosmetycznych, kremów, past cukrowych i wielu innych..
Możesz wysłać nam prośbę na adres sales@foodtechprocess.com
- Łatwo zdejmowane, samoregulujące się skrobaki teflonowe
- Czujnik otwarcia pokrywy do bezpiecznej konserwacji mieszadła
- Higieniczny czujnik temperatury dla produktu
- Zawór wylotowy o dużej średnicy
- Bezpieczny wylot pary na górze pokrywy bojlera
- Stainless steel
- 0,18/ 0,25
- Batch mode
- Slovakia
- 20l/ 50l/ 100l/ 150l
- 220-230V
- 6/4
Ten 60-litrowy kocioł do gotowania jest niezbędny do gotowania dużych ilości żywności. Działa na gaz i z łatwością radzi sobie ze wszystkimi podstawowymi zadaniami związanymi z gotowaniem.
Aby uzyskać więcej informacji, prosimy o przesłanie wiadomości e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Kociołki do gotowania z serii Economy składają się z grubościennego pojemnika ze stali nierdzewnej z elektrycznym mieszadłem zamontowanym na szybko zdejmowanej górnej obudowie. Instalacja umożliwia mieszanie produktów podczas przetwarzania. Grube dno garnka umożliwia jego instalację na wszystkich rodzajach powierzchni grzewczych (kuchenka gazowa, indukcyjna lub elektryczna).
Wersja ekonomiczna jest zalecana do stosowania głównie z produktami płynnymi; jeśli konieczne jest przetwarzanie gęstych i lepkich produktów, oferujemy Wersja premium czajnika do gotowania.
- Dno typu sandwich (wielowarstwowe) do użytku na wszystkich rodzajach płyt grzewczych, w tym indukcyjnych
- Pokrywa z szybkozłączką i mieszadłem elektrycznym
- Kratka bezpieczeństwa pod górnym włazem kadłuba - bezpieczna obsługa podczas mieszania
- Możliwość kontroli wzrokowej przez kratkę bezpieczeństwa podczas przetwarzania
- Bezpieczne ładowanie komponentów nawet podczas mieszania
- Stainless steel
- 0,12
- 20l/ 50l/ 100l/ 150l
- 220-230V
Uniwersalny kocioł do gotowania gęstych mieszanek: działa na zasadzie kąpieli wodnej i może być stosowany w cukierniach, piekarniach i innych placówkach gastronomicznych. Oferuje szeroką gamę modeli.
- Mechaniczny system przechylania do rozładunku
- Kratka zabezpieczająca dla napędu miksera
- Wbudowane ogrzewanie elektryczne do 150 stopni
- Mobilna konstrukcja wsporcza na kółkach
- Electricity
- Batch mode
- 30l/ 60l/ 80l/ 120l
Jeśli konieczne jest gotowanie produktu w niskich temperaturach, aby lepiej zachować wygląd i właściwości odżywcze produktu lub dodać składniki wrażliwe na ciepło, zalecamy użycie uniwersalnego bojlera TiltCook.
Aby uzyskać wycenę, wyślij nam zapytanie na adres sales@foodtechprocess.com
Bezkonkurencyjna cena, doskonałe wyniki gotowania, zaprojektowane do umieszczenia w ciasnych przestrzeniach, gdzie ostre krawędzie lub rogi mogą stwarzać problemy. Posiadamy kuchenki o różnych pojemnościach.
Jeśli potrzebujesz innej pojemności, napisz do nas na adres sales@foodtechprocess.com
Podana cena dotyczy podstawowej wersji jednostki wyparnej bez dodatkowych opcji.
Kompaktowe urządzenie do odparowywania próżniowego, które umożliwia zatężanie roztworów, mieszanin i różnych produktów poprzez odparowanie rozpuszczalnika. Wersja modułowa oparta na podstawowym Reaktor próżniowy 110/100.
- Mieszanie grawitacyjne - 25% większa wydajność
- Wzmocniona konstrukcja mieszadła bez martwych punktów
- System kondensacji i usuwania oparów
- Łatwo demontowalne urządzenie mieszające
- Duży obszar wymiany ciepła: płaszcz na całej wysokości reaktora
- Możliwość pomiaru i monitorowania objętości kondensatu (opcjonalnie)
- Stainless steel
- 0,25
- Continuous mode
- Slovakia
- 100l
- -0,8 Bar
- 3l
- 70-100l
- 1,05
- 60
- 150
Urządzenie jest przeznaczone do pasteryzacji szerokiej gamy produktów w różnego rodzaju opakowaniach, takich jak puszki i słoiki.
Aby uzyskać więcej informacji, skontaktuj się z naszym działem sprzedaży pod adresem sales@foodtechprocess.com
- Mixed
- 300 l 400 l 500 l
- Stainless steel
- Batch mode
- Single machine
Kocioł serowarski to specjalistyczna kadź do gotowania używana w procesach produkcji sera do podgrzewania i zsiadania mleka, umożliwiając oddzielenie skrzepu i serwatki. Zapewnia kontrolowane ogrzewanie i mieszanie w celu ułatwienia procesu produkcji sera. Pojemność robocza do, l: 300 l.
Aby uzyskać wycenę, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Kocioł browarniczy to zespół w kształcie dwóch garnków, w którym zintegrowana rama jest wbudowaną kadzią filtracyjną, zbiornikiem zacieru, jacuzzi, zlewem laboratoryjnym i panelem sterowania.
Elektryczne kotły warzelne to urządzenia warzelne zasilane energią elektryczną, przeznaczone do podgrzewania i gotowania produktów przeznaczonych do spożycia. Są one przeznaczone do użytku w kuchniach gastronomicznych, szkolnych, profesjonalnych i innych zakładach przetwórstwa spożywczego.
Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Zaprojektowany do gotowania lub blanszowania warzyw, owoców, roślin strączkowych, makaronów, owoców morza i innych produktów w sposób ciągły.
Aby uzyskać bezpłatną konsultację, napisz do nas na adres sales@foodtechprocess.com
Wielofunkcyjna jednostka próżniowa MINI5 - idealna do gotowania, suszenia, zagęszczania, mieszania i wielu innych zastosowań. Nadaje się do laboratoriów i produkcji na małą skalę.
- Przetwarzanie produktów wrażliwych na ciepło w niższych temperaturach
- Idealny do robienia kremowanego miodu
- Możliwość suszenia próżniowego miodu
- Stainless steel
- 0,12
- Slovakia
- 5l