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Chaleira a vapor LMS
Panela de cozedura a vapor LMS 150, 200
Chaleira a vapor LMS
Panela de cozedura a vapor LMS 150, 200
Chaleira a vapor LMS

Panela de cozedura a vapor LMS 150, 200

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Preço imbatível para material da mais alta qualidade, tecnologia moderna, design de cilindro. Oferecemos fogões de catering de diferentes capacidades, eléctricos, a vapor ou a gás.

Se necessitar de uma capacidade diferente, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

O conteúdo desta página foi traduzido para o português com tradução automática. A versão original está em inglês. Obrigado pela compreensão.

Equipamento de cozedura a vapor para restauração

Tecnologia moderna e materiais de alta qualidade

Estas marmitas a vapor são fabricadas para cozinhas profissionais e também para outras fábricas de processamento de alimentos. Graças à utilização de tecnologia moderna e de materiais de alta qualidade, as nossas marmitas cumprem os elevados requisitos sanitários e de utilidade. Todas as nossas marmitas têm aquecimento indireto, o que significa que o tanque de aquecimento principal da marmita é constituído por uma camisa dupla.

PRODUTOS ADEQUADOS:

  • Sopas grossas ou finas
  • Correio
  • Arroz
  • Molhos
  • Vários tipos de alimentos cozidos
  • Caldos
  • Produtos lácteos
  • Café
  • Legumes cozidos
  • Pasteurização de frascos (produtos embalados)

Material em aço inoxidável

Todos os componentes que podem entrar em contacto com alimentos são fabricados em aço inoxidável resistente a ácidos da classe 1.4301 e as caixas são fabricadas em aço inoxidável da classe 1.4509.

Drenagem de condensados acumulada na parte inferior do aquecedor

Por norma, as caldeiras são fabricadas sem acessórios de segurança. Podem ser equipadas com dispositivos de segurança, com uma válvula ajustável para uma pressão de abertura de 0,05 MPa. O depósito de cozedura, constituído por uma camisa dupla, forma um espaço denominado evaporador (aquecedor). Instalação de condensado para drenagem de condensado recolhendo na parte inferior do aquecedor.

Aparelhos a vapor

As caldeiras a vapor são dispositivos a vapor para aquecer e cozinhar produtos destinados ao consumo. A caldeira, com uma pressão de funcionamento de 0,05 MPa, abre a válvula de segurança e liberta continuamente vapor de água. Os acessórios de segurança podem ser montados como uma opção adicional, que funciona como um sistema de sinalização adicional.

Acessórios opcionais: 

  • Ligação de água quente e fria: 2 x R 1 / 2 "
  • Enchimento da bateria de água quente e fria