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Panela - unidade de cozedura atmosférica ASC 100
Caldeira de cozedura ASC 100
Caldeira de cozedura ASC 100
Panela - unidade de cozedura atmosférica ASC 100
Caldeira de cozedura ASC 100
Caldeira de cozedura ASC 100
Panela - unidade de cozedura atmosférica ASC 100

Caldeira de cozedura ASC 100

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Os fogões atmosféricos ASC foram concebidos para misturar, aquecer e cozinhar eficazmente produtos para as indústrias alimentar e cosmética. Volume, l: 100 l.

Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

O conteúdo desta página foi traduzido para o português com tradução automática. A versão original está em inglês. Obrigado pela compreensão.

É uma panela altamente universal, ideal para cozinhar compotas, marmeladas, xaropes, sumos de fruta, néctares ou cerveja.

O fogão atmosférico ASC 100 é uma construção de camisa dupla com isolamento. A mistura do produto é assegurada por um agitador de tipo âncora. A panela tem pés ajustáveis. A parte superior da panela pode ser aberta até 1/3. O produto acabado é descarregado da panela através da válvula.

Produtos adequados:

  • Compotas
  • Marmeladas
  • Xaropes
  • Sumos de fruta
  • Néctares

Aquecimento & amp; Mistura:

O aquecimento é efectuado por serpentinas de aquecimento integradas. Elevada eficiência de aquecimento e manutenção de alta precisão da temperatura definida.

A mistura ininterrupta do produto por meio de um misturador de forma especial garante um aquecimento uniforme de todo o volume do produto com uma precisão de até 1 grau. O misturador pode ser completado com raspadores de teflon para garantir uma manutenção simples e eficiente do fogão.

Vantagens:

  • Utilização de materiais de alta qualidade
  • Aço inoxidável alimentar AISI 304
  • Sensor de temperatura
  • Controlo da temperatura
  • Opção para ligar a unidade de arrefecimento
  • Possibilidade de utilização como tanque de arrefecimento