Refrigerador de água CWP 300
Um chiller é uma máquina de arrefecimento que remove o calor de um líquido através da compressão e absorção de vapor de uma forma cíclica.
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O refrigerador de bebidas de balcão CWP é uma máquina de refrigeração profissional concebida para líquidos.
Destaca-se pelo seu design elegante, acabamento de alta qualidade, disposição inovadora da unidade de arrefecimento e desempenho impressionante, tudo num design compacto e ergonómico.
Benefícios:
- O tamanho compacto do refrigerador permite uma instalação fácil em espaços limitados.
- Com um design inovador centrado na eficiência térmica, o refrigerador destaca-se na sua categoria de refrigeradores de bebidas.
- O moderno compressor utiliza eficientemente a entrada de energia para arrefecimento direto, garantindo um consumo mínimo de energia.
- A serpentina de aço inoxidável garante um arrefecimento excelente e uniforme das bebidas sem choques de temperatura, mesmo durante períodos prolongados.
Desfrute de bebidas perfeitamente frescas no espaço de 8 a 10 minutos após ligar o aparelho. A temperatura é controlada de forma precisa e contínua pelo controlador de temperatura.
O dispositivo de arrefecimento está equipado com uma bomba agitadora, garantindo um arrefecimento completo das bebidas até à torneira.
A moderna tecnologia de arrefecimento garante simplicidade, reduzindo o tempo necessário para a manutenção e assistência técnica. Todos os materiais utilizados cumprem as mais elevadas normas de higiene, garantindo um funcionamento suave e silencioso e uma longa vida útil do dispositivo.
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Cooling performance l/h: 100 / 200 l/ 300
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As unidades de refrigeração têm um design compacto. Economizam espaço e são fáceis de montar. O refrigerador na versão standard pode funcionar a temperaturas de saída da água de +10°C a +25°C.
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- Volume: 18 l/ 30l
- Voltagem: 220-230V
O refrigerador de água CHWHE é composto por uma unidade de refrigeração na parte superior e uma bomba e um depósito de água isolado (em aço inoxidável) na parte inferior. Oferecemos diferentes capacidades.
- Volume: 120 l/ 300l
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- Voltagem: 380-400V
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Oferecemos uma grande variedade de bombas diferentes para todos os tipos de líquidos e produtos semi-líquidos em várias aplicações.
- Princípio de operação: Modo contínuo
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A nova linha de unidades de refrigeração NDJ é adequada como fonte de refrigeração para aplicações industriais que funcionam com um circuito de refrigeração fechado. Arrefecimento de fluxo de líquidos eficiente e fiável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: EU
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- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Largura da área de trabalho: 500 mm
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- Princípio de operação: Modo em lotes
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- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: EU
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- País de origem: EU
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- Permite reduzir os custos energéticos da máquina de refrigeração - chiller
- Protege contra as flutuações de curto prazo da temperatura ambiente, reflete a luz solar (até 97%)
- A tampa é fácil de instalar, com orifícios de válvula instalados com fechos de velcro (velcro)
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Túnel de arrefecimento com um comprimento de 15,2 metros. O modelo padrão é composto por 13 secções com topo amovível. Para mais informações, envie-nos um pedido.
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- Princípio de operação: Modo contínuo
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O homogeneizador a vácuo VMG M é a solução ideal para a produção de lotes piloto e para a produção industrial de uma vasta gama de produtos de pequena e média produção. O preço depende da capacidade de produção.
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- Princípio de operação: Modo em lotes
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- Volume: 100l
- Vácuo máximo: -0,8 Bar
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Destina-se ao pré-arrefecimento depois de cozinhar ou fritar legumes e frutas, carne, peixe e marisco e outros produtos.
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- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
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O recipiente de mistura KWS foi concebido para operações versáteis, incluindo aquecimento, arrefecimento e mistura de produtos líquidos, com uma capacidade de temperatura máxima de 60 °C.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Tipo de equipamento: Máquina individual
- País de origem: Eslováquia
- Geometric volume: 100 l
O transportador de arrefecimento modular é produzido como uma versão standard de mesa com um comprimento de secção de 1000 mm; para além disso, pode encomendar uma mesa inoxidável ou uma estrutura de suporte. O transportador de arrefecimento a ar pode ser aumentado em secções com o número necessário de secções.
- Compacto, fácil de instalar em qualquer superfície de trabalho
- Possui uma malha de aço inoxidável de grão fino para temperaturas elevadas e produtos de pequenas dimensões
- Facilmente combinável em linha com uma fritadeira de mesa 400/1100/12
- Fácil manutenção e limpeza
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Largura da área de trabalho: 400 mm
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- Volume: 18 l/ 30l
- Voltagem: 220-230V
A redução da temperatura e da humidade protege o produto mesmo sem tratamento químico. O dispositivo também é utilizado para o arrefecimento contínuo do ar após o tratamento térmico.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
Os chillers NWT PLUS têm um design compacto. Ocupam pouco espaço e são muito fáceis de instalar e de arrancar. As unidades são móveis sobre rodas. Oferecemos diferentes capacidades.
- Aquecimento: integrated
- Voltagem: 380-400V
O preço indicado não inclui o gerador de vapor
A caldeira de cozedura seccional única destina-se à cozedura/escaldamento/fritura de alto desempenho de uma vasta gama de produtos com arrefecimento subsequente para evitar danificar a sua estrutura. Uma parte essencial desta tecnologia é a secção de arrefecimento eficiente, necessária para interromper o processo de cozedura após a descarga. Esta função é também necessária no processamento de vegetais no estado "aldente", quando os vegetais mantêm a sua estrutura e cor natural após o tratamento térmico. Este modelo fornece aquecimento por injeção direta de vapor purificado na secção de aquecimento (gerador de vapor - opção).
- Adequado para cozinhar produtos de pequenas dimensões
- Aquecimento rápido e intenso devido à injeção direta de vapor
- Hidromassagem intensiva
- Sistema automático de elevação do cesto
- Material: Aço inoxidável
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 2x250l/ 3x250l
- Voltagem: 380-400V
- Volume de trabalho: 2x175l/ 3x175l
O transportador de arrefecimento a ar com MULTI AIR KNIFE é um sistema para remoção do excesso de água ou de óleo e arrefecimento preliminar.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
- Largura da área de trabalho: 500 mm