Refrigerador de água CHWHE
O refrigerador de água CHWHE é composto por uma unidade de refrigeração na parte superior e uma bomba e um depósito de água isolado (em aço inoxidável) na parte inferior. Oferecemos diferentes capacidades.
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Sistema profissional de arrefecimento a água
A unidade é convenientemente construída a partir de uma estrutura com painéis laterais amovíveis, permitindo um acesso fácil aos componentes internos. O ventilador é montado na parte superior da unidade, soprando o ar quente para cima.
As unidades CHWHE estão equipadas com um condensador de micro-canais de alta eficiência que permite uma estrutura muito compacta. Os modelos de unidade 50 -181 são móveis sobre rodas. As unidades maiores assentam em quatro pés de canto de série. As rodas para as unidades grandes são fornecidas como opção. Todos os chillers estão equipados com uma barra de aquecimento eléctrica. O chiller CHWHE funciona de forma totalmente automática e não necessita de supervisão.
As unidades de refrigeração e aquecimento estão disponíveis em doze modelos diferentes, com uma gama de desempenho entre 6,2 e 71,3 kW. As unidades maiores, com uma capacidade superior até 285 kW, e as unidades com diferentes níveis de tensão podem ser construídas por encomenda.
Com esta vasta gama, a série CHWHE apresenta a solução ideal para operações de média dimensão, que requerem aquecimento e arrefecimento, e para as quais a construção compacta, a instalação simples e a elevada qualidade são importantes. Cada vinicultor, cervejeiro, produtor de sidra, etc. pode escolher a unidade que melhor se adapta às suas necessidades de capacidade.
CARACTERÍSTICAS DE UM SISTEMA DE ARREFECIMENTO DE ÁGUA
- Gama de temperaturas da água de arrefecimento de -10°C a +40°C (de 14°F a 104°F)
- Gama de temperatura ambiente de +10°C a +32°C (de 50°F a 89,6°F)
- Estrutura em aço inoxidável com painel frontal pintado
- Condensador de micro-canais de elevada eficiência
- Barra de aquecimento eléctrica integrada
Onde se pode utilizar um refrigerador de água?
- Arrefecimento e aquecimento de mosto, vinho, cerveja e outros líquidos, tais como cidra, refrigerantes gaseificados, destilados, etc.
- Controlo da temperatura de fermentação
- Estabilização tartárica dos vinhos e redução biológica dos ácidos
- Armazenamento fresco do vinho até ao engarrafamento
- Maturação de cerveja jovem
- Arrefecimento e estabilização de destilados
- Temperamento de salas e armazéns - apenas possível com ventiloconvectores adicionais
PORMENORES TÉCNICOS DE UM REFRIGERADOR DE ÁGUA
- Disponível em doze tamanhos: CHWHE 50 / 90 /110 / 141 / 181 / 221 / 271 / 321 / 361 / 441 / 541 / 641
- Capacidade de arrefecimento: 6,2 - 71,3 kW (8,31 - 95,61 CV)
- Refrigerante: R410A
- Ligações eléctricas: 400V/3Ph/50Hz (outras opções sob consulta)
- Volume: 120 l/ 300l
- Voltagem: 380-400V
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As unidades de refrigeração têm um design compacto. Economizam espaço e são fáceis de montar. O refrigerador na versão standard pode funcionar a temperaturas de saída da água de +10°C a +25°C.
Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@normit.com
- Volume: 18 l/ 30l
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Os transportadores de arrefecimento a ar CAC são concebidos para o arrefecimento intensivo e para a remoção do excesso de água ou de óleo (secção da faca de ar) dos produtos após a fritura, a cozedura ou o branqueamento.
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- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
- Largura da área de trabalho: 500 mm
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- Cooling performance l/h: 160 l/h / 200 l/h
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A caldeira de cozedura seccional única destina-se à cozedura/escaldamento/fritura de alto desempenho de uma vasta gama de produtos com arrefecimento subsequente para evitar danificar a sua estrutura. Uma parte essencial desta tecnologia é a secção de arrefecimento eficiente, necessária para interromper o processo de cozedura após a descarga. Esta função é também necessária no processamento de vegetais no estado "aldente", quando os vegetais mantêm a sua estrutura e cor natural após o tratamento térmico. Este modelo fornece aquecimento por injeção direta de vapor purificado na secção de aquecimento (gerador de vapor - opção).
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- Hidromassagem intensiva
- Sistema automático de elevação do cesto
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O preço é fixado para a versão básica da instalação sem equipamento adicional.
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