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O dispositivo pode ser utilizado sozinho ou com um descascador de facas compacto. A combinação da sua utilização depende do grau de contaminação do produto.
A produtividade pode aumentar quando utilizada em conjunto com um descascador de facas. Pode utilizar o equipamento para pré-lavagem, lavagem ou descasque de legumes (utilizando o princípio da escova dura)
Características gerais:
- Podem ser utilizadas várias escovas - escovas macias para lavar produtos, escovas mais duras para descascar
- Graças ao seu tamanho compacto, a máquina é fácil de limpar
- Pode ser utilizada água a baixa pressão
- Pode ser equipado com rodas e fixado para facilitar o transporte (opcional)
- Os materiais utilizados são adequados para utilização na indústria alimentar
Parâmetros técnicos do aparelho:
- Produtividade 300 - 500 kg / h
- Carga até 50 kg
- Ciclo preliminar do produto 3 - 5 min
- Perda de peso do produto 0-15%
- Incluindo a tampa superior Sim
- Ligação eléctrica 220 V / 400 V, 50-60 Hz
- Potência do motor 1.000 W
- Dimensões 850 x 920 x 1150 mm
- Peso 130 kg
- Produtividade: 300 kg/h
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 1
- Voltagem: 220 V/ 380-400V
O refrigerador de tambor rotativo foi concebido para um pré-arrefecimento eficiente, interrompendo o processo de cozedura e arrefecendo alimentos cozidos, branqueados, fritos, assados ou processados termicamente. O tambor rotativo perfurado garante um arrefecimento uniforme, juntamente com o fornecimento adicional de água.
- Arrefecimento uniforme
- Velocidade do tambor ajustável
- Fabricado inteiramente em aço inoxidável
- Adequado para uma vasta gama de produtos alimentares
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
- Potência total, kW: 1,1
Este tanque aberto destina-se à lavagem dos tanques de sumo. Capacidade 250L. Para mais informações, envie-nos um pedido.
- Material: Aço inoxidável
- Volume: 250l/
O CIP-102 é composto por dois tanques principais para soluções alcalinas e ácidas e um recipiente utilizado para a neutralização das soluções.
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,75
- Volume: 100l
- Voltagem: 380-400V
CIP-52: Clean-In-Place - Máquina para limpeza e desinfeção de recipientes e tubagens em fábricas de cerveja e outras instalações de processamento de alimentos com dois tanques de 50 litros.
- Material: Aço inoxidável
- País de origem: EU
Unidade compacta de lavagem e centrifugação universal concebida para uma limpeza suave e eficaz de frutas e legumes. O sistema combina a lavagem por hidromassagem ajustável com a secagem centrífuga, permitindo a remoção eficiente de sujidade, pó e água em apenas alguns minutos. Construída inteiramente em aço inoxidável de qualidade alimentar, garante um funcionamento higiénico e uma fácil limpeza. Ideal para restaurantes, hotéis, cozinhas de buffet e pequenos processadores de alimentos.
- Processo combinado eficiente de lavagem e secagem - ciclo total em menos de 5 minutos
- Intensidade de lavagem ajustável para produtos delicados ou firmes
- Tambor perfurado em aço inoxidável para uma limpeza completa e durabilidade
- Centrifugadora integrada para uma rápida remoção de água e maior vida útil do produto
- Design compacto e fácil de limpar com baixo consumo de água e energia
CIP-201 - instalação para limpeza e desinfeção de recipientes e tubagens em fábricas de cerveja e outras indústrias alimentares com um tanque de 200 litros.
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,75
- Voltagem: 380-400V
CIP-202: Cleaning-In-Place - Máquina para limpeza e desinfeção de recipientes e tubagens em fábricas de cerveja e outras instalações de processamento de alimentos com dois tanques de 200 litros.
- Material: Aço inoxidável
- País de origem: EU
- Volume: 200l
Esta máquina permite a lavagem e o enxaguamento estéril com vapor seco de latas e copos antes de os encher com o produto.
- Produtividade: 6000 psc/h
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
Máquina de lavar e encher barris para lavar e encher barris de cerveja, cidra, vinho e outras bebidas.
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,75
- Modo de operação: Manual
- Voltagem: 220-230V 380-400V
CIP-302: Cleaning-In-Place - Máquina para limpeza e desinfeção de recipientes e tubagens em fábricas de cerveja e outras instalações de processamento de alimentos com dois tanques de 300 litros.
- Material: Aço inoxidável
- País de origem: EU
Cleaning-In-Place - Máquina para limpeza e desinfeção de recipientes e tubagens em fábricas de cerveja e outras instalações de processamento de alimentos com quatro tanques.
- Aquecimento: Eletricidade Fluxo
- Material: Aço inoxidável
- Voltagem: 380-400V
Os lavadores de legumes são concebidos para limpar e preparar os legumes para consumo ou transformação posterior.
Oferecemos diferentes tipos de lavadores de vegetais.
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,47 / 1,45 / 1,85
- Tipo de equipamento: Máquina individual
- País de origem: EU
- Volume: 160 l/ 300l/ 600l/
A máquina de lavar de tambor foi concebida para a lavagem de batatas e outras raízes, bem como de sementes, frutos secos e grãos.
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 1,1
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
O desempilhador de parafuso sem-fim enxagua e remove os detritos e pedras do produto, levando-o para a próxima etapa do seu processo de produção.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
As nossas máquinas de lavar contentores em túnel são concebidas para lavar diferentes tipos de contentores de plástico.
- Material: Aço inoxidável
- Potência de aquecimento, kW: 15/ 20
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Voltagem: 380-400V
- Produtividade: 300 kg/h
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Tipo de equipamento: Máquina individual