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O dispositivo é constituído por um reservatório horizontal de forma cilíndrica, de pé livre, cuja superfície interior é lisa, os ângulos são arredondados e as soldaduras são perfeitamente polidas.
O aparelho inclui pés reguláveis para pisos irregulares. O fundo foi concebido para assegurar o escoamento completo do reservatório. O design das placas do evaporador evita que o leite congele mesmo com uma pequena quantidade de leite.
Os ensaios de pressão do dispositivo foram efectuados a 60 bar. Pressão de funcionamento: 30 BAR. Isolamento fino em espuma de poliuretano amigo do ambiente
- O dispositivo contém um sistema de mistura com um motor SIREM - lâminas de mistura trifásicas com uma velocidade de 21-25 rpm sem juntas para MPP
- Os motores de mistura foram concebidos para uma limpeza fácil
- A inclinação do evaporador e a saída do leite do tanque de arrefecimento do leite de acordo com a norma internacional (ISO 5708).
- Vareta de aço inoxidável e tabela de calibração padrão.
- Fecho de aba em aço inoxidável DN50),
- Tampa em PVC e corrente em aço inoxidável
- Câmara de visita Ø500 mm
- Escada em aço inoxidável
- Tubo de lavagem Ø25 mm (recomendado em vez de pulverizadores, uma vez que o tubo fica obstruído com o tempo)
UNIDADE DE CONDENSAÇÃO:
Compressor da unidade de condensação de tipo fechado, o tipo de líquido de refrigeração é completamente ecológico. Inclui também uma válvula solenoide, um regulador de tensão e de fase (L1-L2-L3) para proteger os circuitos eléctricos do depósito contra as flutuações de tensão, interruptores de alta e baixa pressão
TIPO DE ISOLAMENTO: INTERVOL RFN-24.
Sistema de dois componentes feito de espuma rígida de poliuretano. O agente de expansão utilizado é uma mistura de HFCs. Densidade: 40 kg / m3 (DIN53420). Resistência à compressão: 20 kPa (DIN53421). Condutividade térmica, 24 ° C: 0 023 W / mK (DIN18164). Vareta de aço inoxidável (AISI 304) para uma leitura fácil e direta do volume em mm. Tabela de calibração standard
Está disponível uma opção com um painel de controlo automático standard
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Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
O custo é indicado sem o painel de controlo, que pode ser selecionado e oferecido separadamente
Um sistema de cozedura versátil, com um reator inclinado e um dispositivo de mistura de estrutura, foi concebido para processar uma gama diversificada de produtos através de métodos como a cozedura, a ebulição e a concentração à pressão atmosférica. Este sistema é normalmente utilizado para a produção de xaropes, compotas, confeitos e processamento de mel.
- Design inclinado com mistura por gravidade - 25% mais eficiente!
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- Stainless steel
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Os refrigeradores da série AS pertencem aos dispositivos de refrigeração profissionais de topo para refrigeração rápida de bebidas em restaurantes, cafés, instalações da indústria de catering e pubs. O refrigerador é adequado para arrefecer água, bebidas com gás ou refrigerantes, cerveja, vinho, bebidas com álcool forte e outras.
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