Permutador de calor horizontal tubular Heatex Tube H
O permutador de calor de casco e tubo ou tabular foi concebido para aquecer e arrefecer produtos viscosos/pastosos como molhos, maionese, cremes, iogurtes, compotas, caramelo, comida para bebé, mel, etc. Os permutadores de calor casco e tubo são uma das unidades mais utilizadas devido à sua conceção robusta e a uma variedade de opções para se adaptarem a diferentes condições de funcionamento.
Para obter um orçamento ou uma consulta gratuita, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
O conteúdo desta página foi traduzido para o português com tradução automática. A versão original está em inglês. Obrigado pela compreensão.
Os permutadores de calor de casco e tubo são utilizados para a troca de calor e processos termoquímicos entre vários líquidos, vapores e gases - tanto sem alteração como com alteração do seu estado de agregação. Os permutadores de calor de casco e tubo podem ser utilizados como condensadores, pré-aquecedores e evaporadores.
Conceção
Os permutadores de calor de casco e tubos são constituídos por feixes de tubos fixados em folhas de tubos, invólucros, tampas, câmaras, tubos e escoras. Os espaços tubulares e anulares podem ser separados, e cada um deles pode ser dividido por divisórias em várias passagens. A superfície de transferência de calor dos permutadores de calor pode variar entre várias centenas de centímetros quadrados e vários milhares de metros quadrados.
A área de fluxo do espaço anular é 2-3 vezes maior do que a área de fluxo no interior dos tubos.
Vantagens:
- Fiabilidade
- Alta eficiência
- Compacidade
- Vasta gama de aplicações
- Grande área de permuta de calor
- Não prejudica o sabor do produto
- Limpeza e manutenção fáceis
- Transformação de produtos em partículas ou fibras
- Sem zonas cegas
- Pode ser equipado com um CIP
- Baixo consumo de energia
- Utilização segura para o pessoal
- Fácil de integrar numa linha de produção
- Processo de transferência de calor altamente eficiente
- Componentes de alta qualidade utilizados
Exemplos de aplicação
- recheios à base de gordura
- margarinas e pastas para barrar (cristalização ou refusão)
- queijo fundido e iogurtes
- molhos
- marmeladas
- maionese
- géis
- xaropes
- e outros
Processos
- aquecimento
- refrigeração asséptica
- arrefecimento profundo
- congelamento
- cristalização
- dissolução
- esterilização
- polimerização
Dimensões:
| Comprimento: | 2320 mm |
| Largura: | 850 mm |
| Altura: | 1728 mm |
| Peso: | 618 kg. |
| Material: | AISI 304/AISI 316L |
You might also like
O preço é indicado sem a unidade de controlo
O permutador de calor foi concebido para um tratamento térmico eficiente e suave: aquecimento e arrefecimento de produtos líquidos e pastosos, incluindo os de elevada viscosidade, como compotas, chocolate, caramelo, esmaltes, cremes, marinadas, comida para bebé, mel, recheio de peixe ou carne e muitos produtos semelhantes.
- Tratamento térmico homogéneo de produtos espessos e viscosos graças à alimentação do líquido de refrigeração no duplicador
- Transferência de calor eficiente devido às lâminas de formato especial
- Funcionamento contínuo que não permita que o produto sobreaqueça ou arrefeça localmente
- Transferência de calor intensa devido à mistura interna do produto com raspadores
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Continuous mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 250l/ 500l
- Voltage: 380-400V
- Heat transfer area, m2: 2,7/ 5,4/
Pasteurizador elétrico adequado para o enchimento de garrafas e bag-in-boxes, bem como para a pasteurização de bebidas. Oferecemos 3 capacidades de produção. O pasteurizador é fornecido sem o módulo de enchimento manual BiB.
Se desejar adquirir o enchimento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
Uma das vantagens desta bomba de rotor húmido é a sua elevada durabilidade e eficiência no funcionamento em condições muito exigentes. Oferecemos bombas de rotor húmido com diferentes variações de potência.
Para mais informações, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
Oferecemos diferentes pasteurizadores para diferentes aplicações.
Para obter um orçamento ou uma consulta gratuita, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
O preço é indicado sem as fontes de aquecimento e de arrefecimento
A unidade contínua de tratamento térmico e filtração é adequada para o processamento de produtos de várias viscosidades, tais como mel, compota, comida para bebé, molhos, ketchup, sopa de tomate e muitos outros produtos. Dependendo do modelo, pode ter uma produtividade que varia de 250 a 2000 kg/hora.
- Aplicação universal para pasteurização contínua
- Adequado para pasteurização de produtos sensíveis ao calor
- Solução ideal para produtos espessos e viscosos
- Para uma pasteurização de curta duração seguida de arrefecimento
- Capacity: 250 kg/h/ 500 kg/h/ 1000 kg/h/ 2000 kg/h
- Principle of operation: Continuous mode
- Country of origin: Slovakia
A bomba proporciona uma bombagem delicada em linha reta de uma vasta gama de líquidos com ou sem fragmentos sólidos com viscosidade até 150 Pa.s.
Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Continuous mode
O preço é indicado sem a unidade de controlo
O permutador de calor foi concebido para um tratamento térmico eficiente e suave: aquecimento e arrefecimento de produtos líquidos e pastosos, incluindo os de elevada viscosidade, como compotas, chocolate, caramelo, esmaltes, cremes, marinadas, comida para bebé, mel, recheio de peixe ou carne e muitos produtos semelhantes.
- Tratamento térmico homogéneo de produtos espessos e viscosos graças à alimentação do líquido de refrigeração no duplicador
- Transferência de calor eficiente devido às lâminas de formato especial
- Funcionamento contínuo que não permita que o produto sobreaqueça ou arrefeça localmente
- Transferência de calor intensa devido à mistura interna do produto com raspadores
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Continuous mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 250l/ 500l
- Voltage: 380-400V
- Heat transfer area, m2: 2,7/ 5,4/
Aquecedores eléctricos de fluxo contínuo em diferentes modelos e parâmetros de desempenho.
Para obter o orçamento ou mais informações, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
O permutador de calor vertical de casco e tubo foi concebido para aquecer e arrefecer produtos viscosos/pastosos como molhos, maionese, cremes, iogurtes, compotas, caramelo, comida para bebé, mel, etc.
Para obter um orçamento ou uma consulta gratuita, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
O permutador de calor de placas foi concebido para arrefecer/aquecer e transferir produtos líquidos, tais como leite, água, sumos, xaropes, etc.
Para mais informações, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com