Варочный котёл 60 л
Этот котёл объемом 60 литров незаменим для приготовления большого количества пищи. Работает на газу и легко справляется со всеми основными задачами по приготовлению пищи.
Для получения дополнительной информации, пожалуйста, отправьте нам электронное письмо по адресу sales@foodtechprocess.com
Прямой нагрев идеально подходит для варки большого количества продуктов в воде, таких как мясо, овощи, рис и картофель. Он прост в использовании и легко чистится.
Этот профессиональный котел идеально подходит для приготовления супов, соусов и бульонов, а также тушеных блюд, овощей и картофеля. Благодаря большому сливному крану можно регулировать слив жидких продуктов.
Система прямого нагрева
Этот кипящий котел работает на газе, а заслонки управляются электроникой, как и система поджига. Микроперфорированные горелки изготовлены из нержавеющей стали и оснащены защитой от пламени. Это прямая система отопления с источником нагрева непосредственно под котлом. Благодаря этому, варочный котел идеален для продуктов, которые можно приготовить в воде, таких как мясо, овощи, рис и картофель. Благодаря дополнительному изоляционному материалу, из которого изготовлен варочный котел, теплопотери и потребление энергии сведены к минимуму.
Система непрямого нагрева
Двойной контур стен, заполненный внутри водой, создает систему непрямого нагрева. Предохранительный термостат предупреждает о низком уровне воды, чтобы продукт не пригорал быстро. Крышка котла двухслойная и оснащена противовесом, чтобы вы могли легко открывать и закрывать ее. Благодаря дополнительному изоляционному материалу, из которого изготовлен котел, потери тепла и потребление энергии сведены к минимуму. Котёл очень удобен в использовании и имеет практичный манометр. Этот варочный котел работает на газе, а дроссельные заслонки управляются электроникой, как и система зажигания. Микроперфорированные горелки изготовлены из нержавеющей стали и оснащены защитой от пламени.
Легко использовать
При весе 67 кг эта варочная установка представляет собой большое устройство для приготовления пищи, но при этом очень простое в использовании. Двойная крышка котла имеет большую ручку и механизм открывания с противовесом, поэтому открывание и закрывание происходит очень плавно. Возможность легко чистить устройство также является важной частью простоты использования. У котла внутренняя часть круглая и благодаря отделке из нержавеющей стали имеет гладкую поверхность. Благодаря этому его очень легко чистить. Варочный котел не может обойтись без удобного сливного клапана. Это необходимо не только при сливе воды или жидких продуктов, но, конечно же, очень практично при очистке.
Характеристики продукта
- Вес нетто: 67 кг
- Размеры: Ш80 х Г70 х В85 см.
- Полезный объем: 50 л
- Суммарная мощность газа: 11,0 кВт
- Установленные газовые форсунки: G25 – природный газ
- Дополнительный комплект газовых форсунок: G30 – LPG (пропан/бутан)
Преимущества:
- Мощный варочный котел для приготовления больших объемов пищи.
- Идеально подходит для больших профессиональных кухонь предприятий общественного питания.
- Прямая система нагрева с источником тепла непосредственно под котлом
- Удобный большой сливной клапан для слива воды или жидких продуктов
- Круглая чаша для варки из нержавеющей стали, которую легко чистить.
Универсальный варочный котел для густых смесей: работает по принципу водяной бани, может использоваться в кондитерских, пекарнях и других предприятиях общественного питания. Имеет большое разнообразие моделей.
- Механическая система наклона для выгрузки
- Решетка безопасности привода перемешивающего устройства
- Встроенный электрический нагрев до 150 градусов
- Передвижная опорная конструкция на колесах
- Нагрев: Электричество
- Принцип работы: Периодического действия
- Объем: 30л/ 60л/ 80л/ 120л
Стоимость указана без пульта управления, выбирается и наценивается отдельно
Универсальный варочный аппарат с наклонным реактором, рамным перемешивающим устройством для переработки широкого спектра продуктов, для варки, уваривания, концентрирования различных продуктов при атмосферном давлении. Для производства сиропов, варенья, конфитюра, переработки меда.
- Наклонный дизайн с гравитационным перемешиванием - на 25% эффективнеее!
- Внешний декоративный кожух из шлифованной нержавеющей стали с изоляцией
- Рубашка дна и стенок рабочей емкости по целой высоте
- Датчик открытия крышки для безопасной работы
- Скребки уже в базовой версии установки
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 100л/ 300л/ 430л/ 600л/ 1000л
- Напряжение: 220-230 Вольт 380-400 Вольт
Эта установка предназначена для обработки пищевых продуктов. Можно варить различные виды пищи - овощи, мясо, макароны, рис и т. Д. Настройка параметров приготовления интуитивно понятна и проста, а благодаря точным датчикам результаты приготовления превосходны и легко вопроизводимы.
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, напишите нам: sales@foodtechprocess.com
Этот оборудование предназначено для производства колбас, ветчины и субпродуктов. Технология для превосходной производительности и гигиены продукта.
Этот 265-ти литровый из нержавеющей стали отлично справится с варкой или запеканием различных ингредиентов. Он изготовлен из нержавеющей стали и оснащен удобным сливным клапаном.
Варочные котлы для приготовления пищи под давлением предназначены для высокоэффективной термической обработки широкого спектра пищевых продуктов при температуре до 110 °С и давлении до 0,5 бар.
Нагревательная машина с насосом для шоколада — идеальное решение для усовершенствования вашей производственной линии. Вы можете легко подключить насос к любому устройству (например, машине для глазирования шоколада).
Стоимость указана за базовую комплектную версию установки с гомогенизатором
Установка для производства смесей для мороженого базируется на универсальном вакуумном реакторе с рубашкой под теплоноситель и многоступенчатым диспергатором/ гомогенизатором во внешнем циркуляционном контуре.
- Специальный тип перемешивающего устройства для легкой разборки и мойки
- Перереработка с минимальными потерями продукта
- Донный вентиль уже в базовой версии установки
- Многоступенчатый диспергатор для интенсивного смачивания и гомогенизации смеси в потоке
- Внешний циркуляционный контур с трехходовым вентилем для работы/ мойки оборудования
- Усиленный привод перемешивающего устройства для густых и вязких смесей
- Встроенный вакуумный насос
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 100л
- Установленная мощность, кВт: 3
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар
Варочные котлы для мясного производства используются при приготовлении колбасных изделий, ветчины и деликатесов из субпродуктов. Котел имеет высокий уровень гигиеничности и улучшенные показатели производительности.
Устройство предназначено для пастеризации широкого спектра продуктов в различных видах упаковочного материала.
Для получения дополнительной информации об устройстве свяжитесь с отделом продаж компании по адресу sales@foodtechprocess.com
- Нагрев: Комбинированный
- Производительность: 300 л 400 л 500 л
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Тип оборудования: Отдельная установка
Этот профессиональный варочный котел работает на газу и незаменим на профессиональной кухне. Он позволяет с легкостью приготовить самые вкусные супы, бульоны, соусы и кремы.
Наклоняющиеся кастрюли с миксерами готовят продукт при непрерывном перемешивании, а затем выгружают продукты в приемные тележки, обеспечивая, чтобы сливное отверстие оставалось на постоянной высоте от земли.
Предназначен для предприятий общественного питания, больших кухонь, школьных столовых, ресторанов и других предприятий по производству продуктов питания.
Варочная емкость с дном из нержавеющей стали AISI 316. Емкость 150 литров.