Варочный котёл 60 л

Прямой нагрев идеально подходит для варки большого количества продуктов в воде, таких как мясо, овощи, рис и картофель. Он прост в использовании и легко чистится.

Этот профессиональный котел идеально подходит для приготовления супов, соусов и бульонов, а также тушеных блюд, овощей и картофеля. Благодаря большому сливному крану можно регулировать слив жидких продуктов.

Система прямого нагрева

Этот кипящий котел работает на газе, а заслонки управляются электроникой, как и система поджига. Микроперфорированные горелки изготовлены из нержавеющей стали и оснащены защитой от пламени. Это прямая система отопления с источником нагрева непосредственно под котлом. Благодаря этому, варочный котел идеален для продуктов, которые можно приготовить в воде, таких как мясо, овощи, рис и картофель. Благодаря дополнительному изоляционному материалу, из которого изготовлен варочный котел, теплопотери и потребление энергии сведены к минимуму.

Система непрямого нагрева

Двойной контур стен, заполненный внутри водой, создает систему непрямого нагрева. Предохранительный термостат предупреждает о низком уровне воды, чтобы продукт не пригорал быстро. Крышка котла двухслойная и оснащена противовесом, чтобы вы могли легко открывать и закрывать ее. Благодаря дополнительному изоляционному материалу, из которого изготовлен котел, потери тепла и потребление энергии сведены к минимуму. Котёл очень удобен в использовании и имеет практичный манометр. Этот варочный котел работает на газе, а дроссельные заслонки управляются электроникой, как и система зажигания. Микроперфорированные горелки изготовлены из нержавеющей стали и оснащены защитой от пламени.

Легко использовать

При весе 67 кг эта варочная установка представляет собой большое устройство для приготовления пищи, но при этом очень простое в использовании. Двойная крышка котла имеет большую ручку и механизм открывания с противовесом, поэтому открывание и закрывание происходит очень плавно. Возможность легко чистить устройство также является важной частью простоты использования. У котла внутренняя часть круглая и благодаря отделке из нержавеющей стали имеет гладкую поверхность. Благодаря этому его очень легко чистить. Варочный котел не может обойтись без удобного сливного клапана. Это необходимо не только при сливе воды или жидких продуктов, но, конечно же, очень практично при очистке.

Характеристики продукта

• Вес нетто: 67 кг
• Размеры: Ш80 х Г70 х В85 см.
• Полезный объем: 50 л
• Суммарная мощность газа: 11,0 кВт
• Установленные газовые форсунки: G25 – природный газ
• Дополнительный комплект газовых форсунок: G30 – LPG (пропан/бутан)

Преимущества:

• Мощный варочный котел для приготовления больших объемов пищи.
• Идеально подходит для больших профессиональных кухонь предприятий общественного питания.
• Прямая система нагрева с источником тепла непосредственно под котлом
• Удобный большой сливной клапан для слива воды или жидких продуктов
• Круглая чаша для варки из нержавеющей стали, которую легко чистить.