Powered by Smartsupp
Лабораторная вакуумная установка для безалкогольного вина
Лабораторная вакуумная установка для безалкогольного вина
Лабораторная вакуумная установка для безалкогольного вина

Лабораторная вакуумная установка для безалкогольного вина

0,00 €
Количество
Последние товары на складе

Лабораторная установка для отработки процедур безалкогольных вин.

Принцип действия установки - разделение алкогольного вина на безалкогольное и крепкий алкоголь, подходящий для производства бренди.

Разделение жидкостей производится под вакуумом, что позволяет сохранить цвет и аромат напитка. Производство безалкогольного вина при атмосферном давлении довольно сложное, так как при классическом процессе удаления спирта из вина теряется сбалансированность вкуса и удаляется часть ароматических соединений.

Вакуумная установка оснащена перемешивающим устройством, рубашкой для теплоносителя на дне и стенках аппарата, вакуумной системой и прозрачным смотровым окном на крышке для визуального контроля процесса приготовления.

Опции:

  • Система вторичного удаления пара и конденсации
  • Проточный нагреватель
  • Чиллер (холодильная машина)
  • Стол на колесиках
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Тип оборудования: Отдельная установка
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: