Používa sa na strúhanie kapusty a má schopnosť rezať do hĺbky šnekom.
Poskytuje kvalitné plátky, ľahko sa používa a vyznačuje sa vysokou odolnosťou na dlhodobé použitie. Má certifikát CE. Na kotúč je umiestnená stredne veľká hlávka kapusty, krájačka môže byť prepojená s pásovým dopravníkom a soľničkou nainštalovanou nad nim. Obsluhu stroja môže vykonávať jeden alebo dvaja operátori.
Stroj je celý vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. V základnej verzii iba kryt, ktorý nie je v kontakte s produktom, je vyrobený z iného materiálu než nehrdzavejúca oceľ. Stroj je poháňaný elektromotorom s výkonom 2,2 kW, ktorý poháňa kotúče s prevodovým motorom. Hlavný hriadeľ, na ktorom je namontovaný disk, zaisťuje dlhodobú prevádzku.
Najväčšou vyhodou tohto stroja sú profesionálne rezacie nože, vďaka ktorým získate kvalitne rozrezané kusy a veľmi dlhé intervaly medzi zaostrením.
Voliteľne - Pásový dopravník
Pásový dopravník je rovnako ako krájač vyrobený celý z nehrdzavejúcej ocele a je odolný voči agresívnemu pracovnému prostrediu. Je poháňaný samostatným motorom.
Voliteľne - stroj na solenie
Charakteristiky:
- Priemer pracovného kotúča 65 cm
- Počet nožov 11
- Rezacie nože z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele
- Tvrdosť povrchu čepele> 45 HRC
- Nominálna kapacita 5000 kg / h
- Nominálna hrúbka rezu je 1,3 mm
- Spracovanie medzi ostrením nožov> 500 t
- Elektromotor 2200 W, 400 V (* 230 V)
- Hmotnosť 250 kg
- Celkové rozmery 1900 x 700 x 800
Na požiadanie môže byť základ kotúča vyrobený z nehrdzavejúcej ocele.
Poloautomatické viazacie stroje sú určené na viazanie párkov a iných mäsových výrobkov. Vhodné pre výrobcov mäsa alebo malých mäsiarov.
Rezačka na zeleninu s nastaviteľnou hrúbkou rezu, čepele veľmi ľahko vymeniteľné, čiže nákladovo efektívne.
Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com
Kompaktný stroj na krájanie kuracieho prsia na stole. Vyrába až 300 kg za hodinu. Cena závisí od vašej výrobnej kapacity.
Krájač na rezanie zeleniny / kapusty určený na drvenie, krájanie, strúhanie, a krájanie.
Cena závisí od vašej výroby.
Plne automatický stroj na výrobu špizov a kebabov napichnutím mäsa na paličku s maximálnou produkciou 1500 kusov za hodinu.
Cena závisí od zvolenej možnosti. Pošlite e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Rezačka / sekačka, drvič mrazených blokov je určený pre rezanie, vysoko intenzívne drvenie (sekanie) zamrznutých blokov mäsa, masla, margarínu, štiav a podobných produktov priamo z chladiaceho skladu bez predchádzajúceho rozmrazenia.
Pre viac informácíí nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com
Rezačka blokov je určená na sekanie mrazených blokov mäsa, rýb, hydiny, mäsových vedľajších produktov, šťavy, masla alebo margarínu bez predchádzajúceho rozmrazovania. Ide o jednoduchý a rýchly spôsob prípravy produktov na ďalšie spracovanie, ktorý šetrí čas a znižuje pravdepodobnosť kontaminácie produktu.
- Efektívne krája produkt na tenké vrstvy, pričom zachováva jeho štruktúru
- Bezpečné pneumatické podávanie produktu do mlecej časti
- Špeciálny fixačný systém pre nádobu s produktom pri vykladaní
- Nízke straty produktu počas spracovania
- Výkonný pohon čepele
- Nerezová ocel'
- Nepretržitý režim
- Slovensko
- 600 mm
- 11
- 380-400V
Drvička čokolády na automatické rezanie čokolády na vločky. Vločky sa zbierajú v plastovej prepravke pre potraviny. Stroj sa dodáva s dvomi plastovými prepravkami.
Priemyselný mlynček na mäso je vyrobený z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele. Súprava obsahuje rôzne príslušenstvo, ako je nástavec na klobásy a nástavec s dvoma krížovými čepeľami. Produktivita mlynčeka na mäso sa pohybuje okolo 120 kg mletého mäsa za hodinu.
- Kompaktný
- Profesionálny
- S protišmykovými gumenými nožičkami
- Kryt z nehrdzavejúcej ocele
- Nerezová ocel'
- Automaticky
- Nepretržitý režim
- 0,75
- 220-230V
Rezačka je určená na rezanie na kocky, krúžky alebo plátky.
Pre viac informácii k zariadeniu kontaktujte obchodné oddelenie spoločnosti na sales@foodtechprocess.com
Rezačka na hranolky s automatickou násypkou. Približne 25 kg hranolkov 12 mm za minútu. Rezné bloky sa objednávajú samostatne.
Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com
Ponúkame rôzne druhy rezačiek mäsa, pre cenovú ponuku nám napíšte na sales@foodtechprocess.com
Vysokovýkonný stroj na krájanie a rezanie môže fungovať ako samostatná jednotka alebo môže byť integrovaný do výrobnej linky.
- Dokáže spracovať aj veľké produkty - sladké zemiaky, šalát, koreňovú zeleninu
- Veľký výber vymeniteľných nožov - rôzne veľkosti finálneho produktu
- Nerezová ocel'
Rezací stroj je určený na krájanie, strúhanie a strúhanie ovocia a zeleniny.
Pre viac informácií kontaktujte s na sales@foodtechprocess.com
Ručné zariadenie na porcovanie klobás s vymeniteľnými nástavcami na dosiahnutie rôznych dĺžok klobás až do maximálnej dĺžky 280 mm. Pracuje s akýmkoľvek typom obalu.
Pre cenovú ponuku nám prosím pošlite e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com