Disidratatore / essiccatore di miele sottovuoto PD3000
Volume di lavoro: 1000 l = Dose di miele: 1500 kg
Volume di lavoro: 2000 l = Dose di miele: 3000 kg
Il prezzo dipende dall'opzione scelta.
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Disidratatore per miele sottovuoto NORMIT
I disidratatori di miele sottovuoto serie PD sono progettato per una rimozione intensiva e delicata dell'umidità in eccesso dal miele in condizioni di vuoto.
L'eccessivo contenuto di umidità nel miele (oltre il 18-20%), dovuto alla raccolta precoce o alla scarsa qualità, comporta difficoltà nella conservazione a lungo termine, nonché nella separazione e nella fermentazione.
Aumento della produttività 
Le api in vivo dedicano una notevole quantità di tempo e di sforzi all'essiccazione finale del miele nell'alveare. La possibilità di effettuare un'essiccazione finale del miele dopo la sua estrazione dai favi aumenta significativamente il raccolto di miele per stagione. Rimozione dell'umidità senza aumento del contenuto di idrossimetil furfurolo. Il disidratatore di miele è stato progettato specificamente per il miele, tenendo conto di tutte le caratteristiche di questo prodotto sensibile, e in grado di rimuovere efficacemente l'umidità senza riscaldareo con un riscaldamento a bassa temperatura che non comporta un aumento del contenuto di idrossimetil furfurolo. Miele essiccato negli essiccatori sottovuoto Normit serie PD e VD possono essere utilizzati nell'industria farmaceutica.
Efficienza del deumidificatore per miele
L'efficace rimozione dell'umidità dal miele avviene non solo grazie al vuoto, ma anche grazie alla più ampia superficie di scambio e trasferimento di calore possibile, che comprende le pareti interne della camera di lavoro e l'intera superficie dell'agitatore a disco. Grazie all'ampia superficie di scambio termico, abbiamo ridotto notevolmente i costi energetici per l'evaporazione dell'umidità, rispetto agli apparecchi di essiccazione sottovuoto convenzionali.
Caratteristiche aggiuntive
Oltre all'essiccazione del miele, questo modello può essere utilizzato per la produzione di zucchero invertito, per la produzione di miele artificiale. Ciò significa che è possibile utilizzare l'attrezzatura tutto l'anno, anche quando la stagione di lavorazione del miele naturale è terminata. Il miele artificiale è un prodotto nutriente e molto popolare nell'industria dolciaria, spesso utilizzato anche per l'alimentazione delle api durante il periodo invernale.
Design
I deumidificatori sottovuoto per miele serie PD sono costituiti da una camera sottovuoto in acciaio inox AISI304 (o AISI316 su richiesta), dotata di un sistema di agitatori a disco di forma speciale con raschiatori, di un sistema di vuoto, di condensa e di un sistema di controllo basato su centraline industriali. La rimozione della condensa avviene tramite un innovativo separatore a ciclone ad alte prestazioni.
I disidratatori di miele sottovuoto della serie PD sono dotati di un rifrattometro incorporato per controllare il livello di umidità durante il processo di evaporazione. L'essiccatore può essere dotato di un circuito di ricircolo opzionale e di un sistema di filtraggio del miele. I filtri del sistema di filtrazione sono intercambiabili e realizzati in acciaio inossidabile e consentono sia la pulizia di base dalle impurità più grandi sia l'ultrafiltrazione per rimuovere i grani di polline.
Vantaggi del disidratatore di miele
- Progettazione sanitaria in conformità ai requisiti FDA e GMP.
- Realizzato in UE con materiali e componenti di alta qualità.
- Eliminazione delicata dell'umidità senza riscaldamento o con un riscaldamento minimo, preservando tutte le qualità benefiche del miele.
- Può essere utilizzato per la produzione di miele farmaceutico.
- Evaporazione ad alta efficienza a basso costo energetico e per un breve periodo di tempo.
- Bassa rumorosità e assenza di emissioni nocive.
- Consente di aumentare notevolmente la quantità di miele raccolto per stagione, con la possibilità di ottenere un'elevata qualità e un'essiccazione finale delicata del miele direttamente dall'alveare.
- Migliora notevolmente la qualità del miele acerbo e ne aumenta la durata di conservazione. Il miele lavorato non viene separato e non fermenta.
- Durante il processo di essiccazione, il miele può anche essere filtrato.
- Gli essiccatoi per miele Normit delle serie PD e VD hanno un design robusto, facile da usare e da mantenere, pulito e progettato per funzionare 24 ore su 24, ogni volta che ne avete bisogno.
- Può essere caricato con miele liquido o parzialmente sciolto.
- Produttività: do 3000 kg
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume di lavoro: 2000 l
- Geometric volume: 4000 l
- Dimensions, mm: 4300x2760x2450
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Questo essiccatore per miele viene utilizzato per essiccare e miscelare il miele, è una soluzione ad alte prestazioni per miscelare accuratamente il miele e contemporaneamente rimuovere l'umidità in eccesso.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Tipo di apparecchiatura: Singola macchina
- Paese d'origine: Slovacchia
- Tensione: 230 V/ 380-400V
Produciamo omogeneizzatori atmosferici per miele con carichi da 7500 a 22 000 kg di miele. Gli omogeneizzatori HPL sono progettati per mescolare, miscelare e omogeneizzare a fondo vari tipi di miele per migliorarne le qualità.
Il prezzo dipende dalle opzioni scelte.
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Volume di lavoro: 1000 l = Dose di miele: 1500 kg
Volume di lavoro: 2000 l = Dose di miele: 3000 kg
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- Materiale: Acciaio inossidabile
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume di lavoro: 2000 l
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Offriamo diversi tipi di pastorizzatori.
- Materiale: Acciaio inossidabile
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- Tipo di apparecchiatura: Singola macchina
- Paese d'origine: Slovacchia
La particolarità di questa unità è la combinazione di diverse funzioni: omogeneizzazione ed essiccazione del miele. L'essiccatore verticale sottovuoto consente di essiccare miele fino a 3300 kg in poco tempo, preservandone le proprietà utili, il colore, il sapore e le qualità organolettiche. L'essiccatore per miele sottovuoto presenta una serie di vantaggi significativi rispetto ai classici essiccatori atmosferici per miele, grazie alla riduzione dei tempi di lavorazione e alla conservazione delle sue proprietà benefiche, che si ottengono mediante l'essiccazione a temperature più basse.
- Il processo di essiccazione avviene molto più rapidamente grazie all'evaporazione dell'umidità sottovuoto.
- Elevato grado di omogeneizzazione del miele grazie al funzionamento di uno speciale dispositivo di miscelazione.
- Il design verticale stretto non richiede grandi aree di produzione, vantando al contempo un'elevata produttività.
- Riscaldamento: Elettricità
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza di riscaldamento, kW: 30
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Tensione: 380-400V
- Vuoto massimo: -0,8 Bar
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Gli essiccatori a tamburo rotante convettivo sono utilizzati per l'essiccazione di materiali granulari, sfusi e sfusi. Possono essere utilizzati per l'essiccazione di sale, caffè, varie polveri, cereali, noci, semi, bagassa di frutta/verdura e molti altri prodotti. Quando utilizzato in altri settori, l'essiccatore consente l'essiccazione di sale, sabbia, granuli di argilla espansa e altre sostanze simili non infiammabili. Per maggiori informazioni, inviaci una richiesta.
L'essiccatore a tamburo può essere configurato per funzionare con riscaldamento elettrico o a gas (che può offrire molta più potenza), a seconda delle tue esigenze e preferenze specifiche.
Attenzione: non è consigliabile utilizzare l'opzione di riscaldamento a gas per essiccare sostanze altamente infiammabili, poiché ciò potrebbe comportare un rischio di incendio significativo.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: Slovacchia
Offriamo essiccatori professionali a infrarossi da 8 a 56 vassoi con una capacità da 200 a 3000 kg/giorno per verdure, frutta, tè, erbe, funghi, erbe medicinali e altri prodotti. Gli essiccatori di questo tipo sono una soluzione chiavi in mano basata su due tecnologie: l'essiccazione diretta a infrarossi e quella a convezione d'aria.
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Tipo di apparecchiatura: Singola macchina
Questo essiccatore a nastro multistrato con sistema di raffreddamento integrato funziona come essiccatore e raffreddatore in un'unica installazione.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
Essiccatore a condensazione per verdura, frutta, bacche, funghi, erbe e altri prodotti. Il metodo di essiccazione a condensazione è il modo più efficiente dal punto di vista energetico per essiccare gli alimenti. L'impianto è destinato all'uso nell'industria alimentare.
- interamente realizzato in acciaio inox alimentare AISI304
- rivestimento esterno lucido
- Sistema di controllo completamente automatico
- Isolamento al 100% senza freon (70 mm)
- Volume: 250l/ 550l/ 1225l
- Tensione: 220-230V
- Numero di scaffali: 6/ 11/ 22
Progettato per l'essiccazione sottovuoto "a freddo" di prodotti sensibili alle alte temperature, adatto anche a prodotti liquidi e viscosi.
Il prezzo è fissato per il modello con una superficie di 7 m².
Essiccatore compatto, alimentato a pompa di calore per l'essiccazione di verdure, frutta, bacche, funghi, legumi e cereali.
- Modello a risparmio energetico e a basso consumo (consumo fino a 0,9 kW/h)
- Possibilità di aumentare la superficie di asciugatura in questo modello fino a 14 m² (opzionale)
- Asciugatura intensiva, ogni sezione è dotata di una pompa di calore
- Controllo automatico del sistema di asciugatura
- Essiccazione delicata a basse temperature
- Conservazione della maggior parte delle sostanze nutritive e del colore naturale dei prodotti
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Potenza totale, kW: 0,9
- Tensione: 220-230V
- Superficie, m²: 7
- Numero di scaffali: 22
Il prezzo è indicato senza una fonte di aria compressa - compressore (opzionale).
Si tratta di un tipo di attrezzatura periodica progettata per rimuovere l'umidità e l'acqua in eccesso dal miele in condizioni di vuoto. Questo essiccatore sottovuoto pilota può essere utilizzato per la lavorazione di piccoli volumi di miele direttamente negli apiari.
- Tasso di essiccazione fino all'1% all'ora! (con una diminuzione graduale all'aumentare della concentrazione)
- Ampia area di trasferimento del calore
- Bassa temperatura di essiccazione grazie al vuoto
- Semplicità di funzionamento e manutenzione
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 100 - 140 kg
- Potenza totale, kW: 6,5
- Tensione: 220-230V 380-400V
- Vuoto massimo: -0,8 Bar
Offriamo essiccatori multi nastro e forni per arrosti di diversa capacità.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: Slovacchia
Il disaeratore viene utilizzato per rimuovere le bolle d'aria dalla purea. Il prezzo dipende dal volume richiesto e dalla capacità produttiva.
Per ulteriori informazioni, inviateci una richiesta.
- Produttività: 1000 kg/h/ 2000 kg/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
Questo tostatore compatto per noci e semi è ideale per lavorare in modo efficiente e uniforme noci e semi alla perfezione.
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- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
La padella inclinabile con agitatore e riscaldamento elettrico indiretto a olio termico è progettata per la lavorazione di piccoli lotti di materie prime ed è adatta per stufare e friggere vari alimenti. La funzione di agitazione automatica migliora la preparazione di verdure, pesce, carne e salse.
- Modello compatto
- Riscaldamento uniforme grazie all'olio termico
- Controlli semplici
- Inclinazione elettrica della vasca di lavoro
- Riscaldamento: Elettricità
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza di riscaldamento, kW: 18
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 140l
- Potenza totale, kW: 19
- On sale!
- On sale!
Il prezzo è fissato per la versione base, senza opzioni aggiuntive.
L'essiccatore industriale a infrarossi è adatto all'essiccazione di un'ampia gamma di prodotti: noci, mele, prugne, fragole, lamponi, mirtilli, funghi, carote, cipolle, aglio, erbe, carne, fichi, banane, marshmallow. Se si selezionano opzioni aggiuntive, può essere utilizzato anche per la stagionatura e l'essiccazione di carne e pesce interi.
- Installazione compatta
- Asciugatura rapida ed efficiente
- Possibilità di selezionare impostazioni individuali per l'asciugatura
- Realizzato interamente in acciaio inox
- La superficie interna dell'armadio è rivestita a specchio.
- Funzionamento silenzioso dell'impianto
- Basso consumo energetico per ciclo di asciugatura
- Riscaldamento: Elettricità
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Modalità operativa: Semi-automatica
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 7l/ 10l/ 14l
- Potenza totale, kW: 10/ 15/ 20
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- Numero di scaffali: 10/ 15/ 20
Asciugatrice commerciale per insalata veloce, elegante, silenziosa, facile da usare, sicura e scorrevole, progettata per asciugare in modo efficiente fino a 6 kg.
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