Friggitrice industriale continua VA 1
Vendiamo diversi tipi di friggitrici, per un preventivo o per una consulenza gratuita, inviateci un'e-mail a sales@foodtechprocess.com
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La friggitrice industriale continua con sistema di frittura a immersione.
Friggitrice industriale continua con sistema di filtraggio dell'olio
Friggitrice industriale continua per friggere prodotti delicati o sfusi come verdure, noci e molto altro. Con sistema di filtraggio dell'olio. L'olio rimane nella vasca inferiore isolato dall'aria e dalla luce. Sistema di pompaggio per il trasferimento dell'olio dalla vasca inferiore a quella superiore.
Sistema di filtrazione
Utilizzando il nostro sistema di filtraggio fino a 70 micron, il vostro olio durerà il doppio di quello non filtrato. È un grande risparmio.
Facile da pulire
Facile smontaggio di tutti i componenti senza attrezzi. Libero accesso al fondo del serbatoio. I componenti sono lavabili con un tubo flessibile. Scarico con collegamento al tubo flessibile. La friggitrice è mobile, dotata di ruote.
Nastro trasportatore e apertura delle resistenze, per un migliore accesso al fondo e per facilitare la pulizia.
Secchio di fondo a V, per facilitare la pulizia e migliorare l'evacuazione del terreno.
Sistema di sicurezza
- Sistema antincendio. Le resistenze non possono essere attivate senza essere coperte da un liquido.
- Il sistema di interruzione dell'alimentazione quando si cerca di sollevare le resistenze, impedisce che le resistenze lavorino fuori dal fluido ed evita una possibile causa di incendio.
- Sistema di non traboccamento dell'olio. L'olio della friggitrice non può traboccare e causare incidenti all'operatore per ustioni o scivolamenti.
- Termostato di sicurezza, consente di interrompere la corrente elettrica quando l'olio supera i 220°C.
Una frittura più sana
Temperatura costante. Queste friggitrici friggono a una temperatura inferiore. Il sistema anti-tracimazione dell'olio impedisce all'olio caldo di uscire dalla friggitrice. Nastro trasportatore per il trasporto del prodotto con doppio nastro sommerso. È incluso un pannello di controllo con regolazione della temperatura, della velocità del nastro e del tempo di frittura.
Vantaggi
- Il prodotto entra lentamente e costantemente nella friggitrice
- La temperatura rimane stabile
- Riscaldamento uniforme
- Trasmissione del calore più efficiente
- Risparmio energetico
Processo automatizzato:
- Maggiore sicurezza per l'operatore
- Riduzione degli incidenti da ustione
- Riempimento automatico con pompa
- Zona di scarico a freddo
- Filtrazione
- Mantenimento del livello dell'olio
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La nostra friggitrice continua è ideale per friggere scaloppine, patate, crocchette e molti altri prodotti.
Offriamo diversi tipi di friggitrici continue, fateci sapere quale prodotto desiderate friggere e vi aiuteremo a scegliere la friggitrice giusta per la vostra attività.
Per ulteriori informazioni, contattateci all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
- Heating: Electricity
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Continuous mode
Disponiamo di vari tipi di friggitrici continue o discontinue. Comunicateci il tipo di prodotto che desiderate friggere e vi aiuteremo a scegliere la friggitrice giusta.
Per un preventivo o ulteriori informazioni, inviateci un'e-mail all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
Il prezzo è fissato per la versione di base senza moduli aggiuntivi.
Una versatile friggitrice modulare a nastro singolo viene utilizzata per friggere in continuo una varietà di prodotti a basso contenuto d'acqua che non richiedono l'immersione forzata sotto la superficie dell'olio.
Potete inviarci una richiesta all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
- Tempo di frittura regolabile da pochi secondi a un'ora!
- Possibilità di utilizzare l'unità come scottatrice o caldaia continua per la cottura di prodotti dalla struttura delicata
- Sistema modulare, che amplia le funzioni con ogni nuovo modulo
- Versione desktop compatta
- Possibilità di friggere periodicamente i prodotti con scarico automatico
- Heating: Electricity
- Material: Stainless steel
- Heating power, kW: 12
- Principle of operation: Continuous mode
- Country of origin: Slovakia
- Working Area Length: 1100 mm
- Working Area Width: 400 mm
- Oil volume: 60l
- Voltage: 380-400V
Modulo opzionale per la friggitrice modulare universale da tavolo 400/1100/12 - Convogliatore a pressione per friggere alimenti che richiedono un'immersione forzata nell'olio.
Il modulo a pale per la friggitrice modulare da tavolo 400/1100/12 Universal è un trasportatore con pale appositamente curvate per friggere delicatamente alimenti fragili e leggeri.
Per ulteriori informazioni, contattateci all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
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La macchina automatica per la formatura e la frittura delle ciambelle è un dispositivo di alta qualità, adatto a un'elevata produttività e all'uso quotidiano.
- Sistema da tavolo
- Include un accessorio per il deposito
- Design compatto
- Completamente in acciaio inox
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Continuous mode
- Total power, kW: 3
- Voltage: 220-230V
La friggitrice a colata continua è progettata per friggere carne, pesce, verdure e prodotti a base di pasta, nonché bacchette di pollo, cotolette, nuggets, crostini, zucchine o melanzane a fette e così via, utilizzando i metodi di frittura a immersione e di colata di olio caldo.
Per ulteriori informazioni, inviateci un'e-mail all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
La serie di friggitrici continue Pour Oil è il boom nel mercato delle apparecchiature per friggere e arrostire. La nuova costruzione progettata dai nostri ingegneri, basata sull'esperienza pratica esistente nella produzione e nell'uso di friggitrici a nastro, fornisce il miglior esempio di rispetto dell'ambiente.
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Il prezzo è indicato con un pannello di controllo semi-automatico
Il bollitore sottovuoto è progettato per l'uso in esercizi pubblici di ristorazione (ristoranti, hotel, aziende di catering) e piccole aziende manifatturiere. Questa apparecchiatura consente di bollire, sbollentare, friggere, evaporare, pastorizzare, miscelare o mescolare.
- Un dispositivo multifunzionale unico nel suo genere
- Possibilità di cuocere/friggere in condizioni atmosferiche o sottovuoto
- Versione da laboratorio di una friggitrice sottovuoto
- Sistema di condensazione e rimozione del vapore secondario incorporato
- Riscaldamento elettrico intenso
- Cestino componibile con coperchio
- Sistema incorporato per la separazione e la rimozione del liquido in eccesso dal prodotto
- Heating: Electricity
- Material: Stainless steel
- Heating power, kW: 5
- Volume: 10l
- Oil volume: 8l
- Voltage: 380-400V
- Max vacuum: -0,8 Bar
La superficie di lavoro è realizzata in acciaio inox alimentare, sulla quale è possibile installare la friggitrice. È dotata di ruote per facilitare gli spostamenti.
Per ulteriori informazioni, contattateci all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
Offriamo diversi tipi di friggitrici continue, fateci sapere quale prodotto desiderate friggere e vi aiuteremo a scegliere la friggitrice giusta per la vostra attività.
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- Heating: Electricity
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Continuous mode
Il prezzo è fissato per la combinazione di un modello di friggitrice base e di un modulo aggiuntivo con pale rotanti.
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- Tempo di frittura regolabile da pochi secondi fino a un'ora
- Versione compatta da tavolo
- Il convogliatore a pale è installato sopra la friggitrice di base
- Heating: Electricity
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Continuous mode
- Country of origin: Slovakia
- Working Area Length: 1100 mm
- Working Area Width: 400 mm
- Total power, kW: 12
- Oil volume: 60l
- Voltage: 380-400V
La combinazione della friggitrice compatta modello 400/1100/12 con il trasportatore secondario a pressione superiore consente di ampliare la varietà dei prodotti fritti. È adatta a garantire una frittura uniforme e di alta qualità di prodotti in piccole industrie, cucine professionali e attività di street food, immergendo completamente il prodotto nell'olio durante tutto il processo di frittura.
Potete inviarci una richiesta all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
- L'altezza massima del prodotto fritto è - fino a 50 mm.
- Termometro a immersione per il monitoraggio visivo della temperatura dell'olio
- Il tempo di frittura può essere impostato da pochi secondi fino a un'ora!
- Alta temperatura - fino a 200C
- Il nastro trasportatore è costituito da una maglia sottile in acciaio inossidabile per uso alimentare.
- Heating: Electricity
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Continuous mode
- Country of origin: Slovakia
- Working Area Length: 1100 mm
- Working Area Width: 400 mm
- Total power, kW: 12
- Oil volume: 60l
- Voltage: 380-400V
Possiamo aiutarvi a scegliere la friggitrice continua più adatta alle vostre esigenze. Per una consulenza gratuita o un preventivo, inviateci un'e-mail a sales@foodtechprocess.com
Le friggitrici semiautomatiche per ciambelle sono macchine estremamente efficienti, progettate per facilitare la produzione di ciambelle.
Questa friggitrice a nastro continuo è una soluzione affidabile e versatile, adatta a friggere ad alte prestazioni un'ampia gamma di prodotti immergendoli in olio caldo.
- Applicazione universale
- Passaggio rapido alla frittura di nuovi tipi di prodotti
- Possibilità di utilizzare modalità di frittura speciali
- Quantità minima di olio nel sistema
- Filtrazione dell'olio senza problemi
- Elevato rapporto di scambio dell'olio
- Alta efficienza e produttività con un design compatto
- Prodotto secondo i più alti standard qualitativi con materiali e componenti fabbricati in Europa.
- Heating: Electricity
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Continuous mode
Il sistema di trasporto continuo a controllo digitale garantisce la frittura di un'ampia gamma di prodotti a un livello costante. Grazie alla possibilità di friggere in profondità, questo modello è adatto a un'ampia gamma di prodotti, dagli involtini primavera, ai bhaji di cipolla e ai falafel, fino ai bastoncini di pesce, agli hamburger e alle crocchette di pollo. La friggitrice è disponibile in larghezze di 200, 300, 400 e 600 mm.
Per ulteriori informazioni, contattateci all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
La friggitrice per ciambelle è progettata appositamente per le piccole pasticcerie, le industrie e gli esercizi di ristorazione. È in grado di friggere vari prodotti simili alle ciambelle.
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EcoFry è progettato per friggere anelli di cipolla, frutti di mare, gnocchi, involtini primavera, torte, verdure, nuggets e hamburger con l'aiuto di olio caldo. Un'apparecchiatura di frittura efficiente e di piccola capacità, destinata a impianti di produzione di piccole e medie dimensioni.
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