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Il mixer a vuoto da laboratorio è progettato per macinare, emulsionare e miscelare in modo uniforme prodotti alimentari, cosmetici e farmaceutici, miscele chimiche, con l'aggiunta di olio, coloranti, concentrati o aromi liquidi.
Questa apparecchiatura è stata progettata appositamente per la piccola produzione o per i test di pre-produzione. Progettata per la produzione in serie senza riscaldamento, utilizzando il vuoto.
PRODOTTI LAVORATI IN UN TAGLIATORE SOTTOVUOTO DA LABORATORIO:
- formaggio fuso
- prodotti lattiero-caseari
- ripieni per pasticceria
- schiume
- alimentazione del bambino
- creme per dolci
- pasticceria
- carne
- creme
- frullato di frutta
- purea di verdure
- medicazioni
- purea
- miscele di salami
- mangimi per animali
I coltelli possono essere facilmente smontati dal contenitore di lavoro, in modo da poterli lavare o sostituire molto rapidamente.
Aree di utilizzo:
- industria alimentare
- industria chimica
- industria farmaceutica
- industria cosmetica
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- Sistema di generazione e mantenimento del vuoto incorporato
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