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Misturador de mel para cristalização controlada
Equipamento de agitação e mistura de mel
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Misturador de mel para cristalização controlada
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Equipamento de agitação e mistura de mel
Misturador de mel para cristalização controlada

Equipamento de agitação e mistura de mel

1 650,00 €
Volume, l
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O agitador para misturar e agitar diferentes tipos de mel é fornecido com um recipiente de aço inoxidável de 50 e 100 litros. Também pode ser utilizado para misturar o mel durante a floração, a pasteurização e a cristalização controlada (cremação).

  • Acionamento elétrico potente e agitador reforçado para produtos espessos
  • Controlo da temperatura para garantir que o mel não sobreaqueça acima dos 40 graus durante o processamento
  • O dispositivo de mistura está igualmente equipado com raspadores de fluoroplástico
  • Todos os materiais em contacto com o produto são feitos de aço inoxidável

O conteúdo desta página foi traduzido para o português com tradução automática. A versão original está em inglês. Obrigado pela compreensão.

Uma instalação de mistura - a mistura de mel de diferentes variedades e tipos é frequentemente necessária antes de embalar o produto. A mistura pode estar associada à produção de novos tipos de produtos, tais como mel polifloral, de ervas e outros tipos mistos de mel. Também pode ser utilizada para homogeneizar e obter um mel de boa aparência, com estrutura e cor uniformes. Este mel é mais atrativo para os consumidores.

O misturador de mel também pode ser utilizado em processos como a pasteurização, cristalização, recristalização, dissolução ou cremação do mel.

Vantagens:

  • A versão compacta do aparelho é adequada para apicultores individuais, pequenos apiários, apicultura e produção em pequena escala.
  • Controlos simples, misturador de 220-230 Volt, interrutor instalado diretamente no cabo de acionamento.
  • Eixo de mistura reforçado especial com um motor de engrenagem industrial profissional.
  • Possibilidade de selecionar o tipo de misturador em função das necessidades de mistura.
  • Controlar a temperatura do mel durante a pasteurização ou o aquecimento para evitar o sobreaquecimento e o aumento da quantidade de HMF (5-hidroximetilfurfural) no mel.
  • Funcionamento seguro, fácil manuseamento e design higiénico: fácil de remover a tampa e desmontar o agitador.
  • Elevado grau de segurança: paragem automática do agitador quando a tampa é aberta.
  • A torneira de saída com uma válvula está localizada diretamente no fundo do recipiente, o que ajuda a esvaziá-lo a 100% sem perder o produto. É possível selecionar um tipo específico para o mel.

A versão básica inclui

  • Tanque em aço inoxidável com um agitador e uma caixa superior de libertação rápida
  • Escotilha seccionada na parte superior do corpo
  • Motor elétrico de engrenagens - acionamento do agitador
  • Sensor de abertura da tampa para parar o funcionamento
  • Misturador com raspadores
  • Termómetro
  • Material: Stainless steel
  • Engine power, kW: 0,18/ 0,25
  • Principle of operation: Continuous mode
  • Volume: 50l/ 100l/ 150l
  • Voltage: 220-230V