












Pasteurizador a gás MGGP 500
O equipamento pasteurizador MGGP é adequado para o tratamento térmico de alimentos de baixa viscosidade, bem como de água potável.
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A máquina pasteurizadora de sumos MGGP é adequada para o tratamento térmico de produtos alimentares de baixa viscosidade, bem como de água potável.
A máquina foi concebida para cumprir os requisitos de segurança alimentar.
PASTEURIZADOR - ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
- Materiais 100% em aço inoxidável
- opcionalmente com uma garrafa ou um saco de enchimento em caixa com balança digital
- desempenho - 500 l/h (de 20°C a 80 °C)
- Rendimento térmico - 55 kW (caldeira de condensação)
- Combustível: propano, PB, gás natural
- Permutador de calor: água macia
- Saída de gás combustível: chaminé de 110 mm
- Peso 350 kg (sem enchimento)
- termotérmicos 2 peças
- Controlo automático do calor, muito fácil de limpar, funcionamento automático - tipo de fluxo
- 4 pés psc sem vibração
- Ligações DN 25
Versão básica sem máquina de enchimento - opção disponível Enchedor semi-automático Bag in Box ou Enchedor de garrafas de 6 cabeças
- Produtividade: 500 l
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
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- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume: 100l/ 200l/ 300l
Para obter um orçamento ou uma consulta gratuita, envie-nos um pedido.
- Produtividade: 90l
- Material: Aço inoxidável
- Potência de aquecimento, kW: 6/
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Voltagem: 380-400V
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- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
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- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
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- Material: Aço inoxidável
- Volume: 250l/
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- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume: 135 +135 220+220
Para obter um orçamento ou uma consulta gratuita, envie-nos um pedido.
- Produtividade: 90l
- Material: Aço inoxidável
- Potência de aquecimento, kW: 6/
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Voltagem: 380-400V
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- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: EU
A caldeira para queijos é utilizada na indústria de lacticínios para a produção de grãos de queijo durante a produção de queijos naturais duros, semiduros e macios, bem como outros produtos de queijo ou coalhada. A queijeira está equipada com um misturador de facas especial (lira) para cortar a coalhada. Adequado para produção em pequena e grande escala. Com esta caldeira para cozinhar queijos, também pode pasteurizar outros produtos lácteos, produzir iogurte, kefir de queijo cottage, leite fermentado cozido, varenets, natas e muito mais.
- Material: Aço inoxidável
- Modo de operação: Automático
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume de trabalho: 300 l
Preço imbatível para material da mais alta qualidade, tecnologia moderna, design de cilindro. Oferecemos fogões de catering de diferentes capacidades, eléctricos, a vapor ou a gás.
- Aquecimento: Fluxo
- Material: Aço inoxidável
- Volume: 150l/ 200l
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- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
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- Material: Aço inoxidável
- País de origem: EU
- Volume: 50l/ 100l/ 200l/ 300l/ 400l/ 500 l/ 650l 800 l / 1000l/ 1250l/ 1500l
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- Material: Aço inoxidável
- Potência de aquecimento, kW: 36
- País de origem: EU
- Voltagem: 380-400V
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- Material: Aço inoxidável
- Potência de aquecimento, kW: 18
- Volume: 150l
- Voltagem: 380-400V
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- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
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- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
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- Elevada potência de aquecimento (5kW) numa ligação monofásica de 220V
- Agitador com raspadores de fundo que evitam que o leite queime quando aquecido diretamente
- Aquecimento elétrico direto com interruptor de alimentação multiestágio
- Design higiénico para limpeza simples e fácil
- Sistema simples para remoção e elevação da escotilha superior com agitador
- Ausência de pontos cegos onde as bactérias podem crescer
- Aquecimento: Eletricidade
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,18/ 0,25
- Potência de aquecimento, kW: 5
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume: 50l/ 100l/ 150l
- Válvula de saída, polegadas: 6/4
Pasteurizador de bebidas SB 750 refere-se a tipos de câmaras de pasteurizadores utilizados para pasteurizar bebidas engarrafadas.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
O preço é indicado por um painel de controlo semi-automático
A chaleira de vácuo foi concebida para ser utilizada em estabelecimentos de restauração pública (restaurantes, hotéis, empresas de catering) e em pequenas empresas transformadoras. Este equipamento permite ferver, branquear, fritar, evaporar, pasteurizar, misturar ou agitar.
- Um dispositivo multifuncional único
- Possibilidade de cozinhar/fritar em condições atmosféricas ou de vácuo
- Versão laboratorial de uma fritadeira de vácuo
- Sistema incorporado de condensação e remoção secundária de vapor
- Aquecimento elétrico intenso
- Cesto seccionado com tampa
- Sistema incorporado para separar e retirar o excesso de líquido do produto
- Aquecimento: Eletricidade
- Material: Aço inoxidável
- Potência de aquecimento, kW: 5
- Volume: 20l
- Volume de óleo: 8l
- Voltagem: 380-400V
- Vácuo máximo: -0,8 Bar
Pasteurizador elétrico adequado para o enchimento de garrafas e bag-in-boxes, bem como para a pasteurização de bebidas. Oferecemos 3 capacidades de produção. O pasteurizador é fornecido sem o módulo de enchimento manual BiB.
- Produtividade: 180 l/h / 300l
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Voltagem: 380-400V



