Tanques para sumos de frutas e legumes 750 L - 5000 L
Estas cubas de armazenamento destinam-se ao armazenamento e tratamento de sumos de frutas e legumes. O preço depende da sua produção e do seu produto. Para mais informações, envie-nos um pedido.
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Estas cubas de armazenagem destinam-se à armazenagem e tratamento de sumos de frutas e legumes.
As cubas de conservação de sumos de fruta são adequadas para conter o sumo à pressão atmosférica, a fim de preservar as suas características organolépticas. Garantem a máxima higiene, fiabilidade, praticidade de utilização, segurança e durabilidade
TANQUES DE ARMAZENAMENTO DE SUMOS - CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS:
- Totalmente em aço inoxidável.
- Porta superior redonda 400 mm.
- Unidade de lavagem na parte superior.
- Portas laterais ovais na parte inferior.
- Saída total na parte inferior.
- Saída de bombagem lateral na parte inferior.
- Galo de amostragem no meio.
- Galo de amostragem na parte inferior.
- Termómetro digital.
- Tubo de vidro nivelado.
- Tubo de vidro na saída.
- Vidro integrado na parede do reservatório.
- Válvula rotativa do decantador para bombagem.
OPÇÕES:
- Camisa de arrefecimento,
- Ligação para misturador/agitador.
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A versão económica é recomendada para utilização com produtos líquidos de baixa viscosidade; se for necessário processar produtos espessos e viscosos, oferecemos a versão Versão premium do jarro elétrico.
- Fundo sanduíche (multicamadas) para utilização em todos os tipos de placas, incluindo de indução
- Tampa de abertura rápida com agitador elétrico
- Grelha de segurança sob a escotilha superior do casco - manuseamento seguro quando se mexe
- Possibilidade de inspeção visual através da grelha de segurança durante o processamento
- Carregamento seguro de componentes mesmo durante a mistura
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,12
- Volume: 20l/ 50l/ 100l/ 150l
- Voltagem: 220-230V
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O preço é indicado sem os contentores gastro
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- Instalação compacta
- Controlos simples
- Funcionamento seguro
- Vasta gama de aplicações
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Voltagem: 220-230V
A cuba de fermentação aberta é concebida para a fermentação de cerveja e outros líquidos.
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Um desaerador de vácuo é amplamente utilizado na indústria alimentar para remover gases de produtos que podem reter algumas bolhas após o processamento. Além disso, um desaerador de fluxo é utilizado para minimizar a formação de espuma nos produtos, garantindo uma estrutura mais densa, especialmente antes da embalagem. Os desaeradores a vácuo desempenham um papel crucial na eliminação de odores específicos dos produtos, como na produção de sumos, purés e bebidas à base de ervas. Este processo contribui significativamente para melhorar a qualidade geral e o sabor do produto final.
- Melhora a qualidade, a estrutura e a forma do produto
- Evita a oxidação através da remoção de gases
- Preserva as propriedades organolépticas e prolonga o prazo de validade
- Adequado para produtos espessos e viscosos
- O princípio de fluxo permite a instalação deste equipamento em linhas de produção existentes
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
- Voltagem: 380-400V
- Vácuo máximo: -0,8 Bar
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- Conceção inclinada - Mistura por gravidade
- Válvula de fundo DN40 incluída na versão básica
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- Sistema modular: personalização do equipamento e das suas funcionalidades através da encomenda de opções adicionais
- Um dispositivo de mistura fácil de desmontar
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,25
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 100l
- Voltagem: 380-400V
- Vácuo máximo: -0,8 Bar
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