Powered by Smartsupp
Vasca di evaporazione elettrica atmosferica SFM
evaporating pan
Evaporatore - Vasca di evaporazione atmosferica SFM
Vasca di evaporazione elettrica atmosferica SFM
evaporating pan
Evaporatore - Vasca di evaporazione atmosferica SFM
Vasca di evaporazione elettrica atmosferica SFM

Evaporatore - Vasca di evaporazione atmosferica SFM

0,00 €
Volume, l
Quantity

La pentola a evaporazione atmosferica concentra efficacemente i liquidi facendoli evaporare su un'ampia superficie, ma è anche adatta a vari metodi di cottura, tra cui brasatura, cottura e arrosto.

Per un preventivo, inviateci un'e-mail all'indirizzo sales@foodtechprocess.com

Il contenuto di questa pagina è stato tradotto in italiano con la traduzione automatizzata. La versione originale è in inglese. Grazie per la comprensione.

L'evaporazione è un metodo altamente efficiente dal punto di vista energetico per rimuovere l'acqua o altri liquidi ed è quindi il processo principale per la produzione di concentrati.

La pentola elettrica inclinabile professionale è in grado di eseguire anche lavorazioni quali:

  • brasatura
  • cottura
  • arrosto

Alta efficienza energetica

La pentola rotonda inclinabile è progettata per l'evaporazione di diversi tipi di prodotti, mescolando continuamente, eliminando la possibilità di bruciature o di riscaldamento non uniforme. L'evaporazione viene utilizzata per ridurre il volume del prodotto, rimuovere l'acqua prima dell'essiccazione e migliorare la durata di conservazione del prodotto. L'evaporazione è un metodo altamente efficiente dal punto di vista energetico per rimuovere l'acqua o altri liquidi ed è quindi il processo principale per la produzione di concentrati.

Scarico del prodotto

La vasca di evaporazione multifunzionale è dotata di un comodo sistema di scarico del prodotto favorito dal completo ribaltamento della vasca operativa.

Nessuna bruciatura e trattamento termico uniforme

La vasca di evaporazione è dotata di un agitatore a molla rinforzato con raschiatori in teflon, che pulisce continuamente non solo l'intero fondo, ma anche le pareti della vasca, garantendo così un risultato ideale indipendentemente dal livello di riempimento del prodotto.

Igiene

Il corpo è interamente realizzato in acciaio alimentare AISI304. L'intera superficie della vasca di evaporazione è accessibile per la pulizia e la manutenzione e non ci sono zone morte.

Riscaldamento rapido e uniforme

Pentola elettrica inclinabile con riscaldamento diretto e agitatore incorporato, progettata per i grandi servizi di ristorazione e l'industria alimentare. Lo speciale design del modulo di riscaldamento esclude la possibilità di un riscaldamento non uniforme e garantisce la massima efficienza termica.