



Batedeira Profi para carne e massa
O misturador foi concebido para misturar grandes quantidades.
O conteúdo desta página foi traduzido para o português com tradução automática. A versão original está em inglês. Obrigado pela compreensão.
A batedeira pode ser utilizada para misturar carne e massa. É feita inteiramente de aço inoxidável, o que facilita a sua limpeza após a utilização.
As principais características do misturador são:
- Móvel devido às rodas fixas.
- Adequado para utilização profissional.
- Fácil de limpar e manter.
- Fácil de utilizar.
- O misturador foi concebido para misturar grandes quantidades.
- A sua capacidade é de 80 a 140 kg de carne.
- O agitador amovível é fácil de limpar.
- Ligação eléctrica de 400 V.
- Um agitador
- Tempo de mistura -15 minutos
Tipo | Quantidade de carne | O tamanho do contentor | Peso aprox. | Potência do motor | Tensão |
80 L | 80 kg | 80 L | 45 kg | 1,5 kW | 400 V |
140 L | 140 kg | 140 L | 75 kg | 2,2 kW | 400 V |
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 1,5 / 2,2
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Tipo de equipamento: Máquina individual
- Volume: 80l/ 140l
- Voltagem: 380-400V
You might also like
Adequado para misturar uma pequena quantidade de massa ou carne, bem como outros meios espessos.
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,55
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume: 10l/ 20l
Batedeira em aço inoxidável para carne e massa.
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,75 1,1
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume: 40 60l/ 80l/ 120l
O moinho é utilizado para moer carne fresca e produtos alimentares, tais como queijo, frutos.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Voltagem: 380-400V
As misturadoras de pás de vácuo são concebidas para misturar de forma rápida e precisa a massa de carne no vácuo. Utilizadas na produção de carne em fábricas de transformação de carne.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume: 150l/ 200l/ 300l/ 400l/ 600l/ 850/ 3000
Estas misturadoras de carne caracterizam-se pelo seu design moderno e pela construção robusta em aço inoxidável AISI 304.
Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume: 50l/ 110 l/ 163 l/ 250l/
Esta máquina misturadora destina-se à mistura de chucrute com cenouras, beterrabas, sal, especiarias, também para salada, mistura de kimchi, etc.
Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 2,2
- Volume: 300l/ 600l/
Esta batedeira planetária versátil é um equipamento de cozinha profissional utilizado para misturar, amassar e combinar ingredientes em várias aplicações culinárias. Possui uma ação de mistura única em que o batedor roda no seu eixo enquanto gira em torno da taça, garantindo uma mistura completa e consistente dos ingredientes.
Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
O complexo de equipamentos para a produção de maionese consiste em várias instalações para dosagem automática, mistura e obtenção de uma emulsão estável.
- Design compacto, oferecendo um funcionamento cómodo e simples num espaço limitado.
- Solução económica para a dosagem automática sem incorrer em custos elevados de automatização.
- Uma vasta gama de opções modulares adicionais.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Potência total, kW: 13,5
- Voltagem: 380-400V
O homogeneizador de vácuo com um design inclinado foi concebido para processar e fabricar uma vasta gama de produtos líquidos, pastosos e viscosos com diferentes requisitos para as suas condições de produção e outros produtos, incluindo os de elevada viscosidade.
Para mais informações, contacte-nos em sales@foodtechprocess.com
A misturadora de massa SIPM foi concebida para operações comerciais de média dimensão, ideal para restaurantes de média dimensão para produzir qualquer tipo de massa, como esparguete, massa taglia, canelones, macarrão, conchiglie, rigatoni, penne e muitos outros. O preço inclui um cortador de massa.
Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com
- Produtividade: 8,4 kg/h
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,75
Os secadores a vácuo são concebidos para remover o ar e atrair a humidade e a marinada para a carne.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume: 600l/ 900/ 1200l/ 2000 3000
Uma panela de vácuo é utilizada na indústria de processamento de alimentos para cozinhar ingredientes sob pressão reduzida, normalmente num ambiente de vácuo. Este método permite um controlo preciso da temperatura e tempos de cozedura mais rápidos, preservando a qualidade e o sabor dos ingredientes.
Oferecemos diferentes fogões a vácuo. Para mais pormenores e preços, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 2500 l
O equipamento industrial de mistura e homogeneização é adequado para pequenas e médias empresas de produção que se dedicam ao processamento de alimentos, cosméticos e vários produtos químicos.
Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume de trabalho: 300 l
O misturador alimentar em forma de Y contém um recipiente duplo com um ângulo de 90°. Este sistema de mistura foi concebido para misturar, pré-misturar componentes líquidos, viscosos, secos e a granel para obter misturas homogéneas.
- Forma especial concebida para produtos frágeis que podem partir-se quando expostos à força centrífuga
- Mistura eficaz de produtos com diferentes componentes para obter uma estrutura homogénea rapidamente e com um consumo mínimo de energia
- Mistura suave e tombamento devido a trajectórias aleatórias complexas do movimento do produto
- Instalação compacta
- Fácil manutenção e elevado nível de segurança - barra de segurança com sensor de posição
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,75
- Volume: 150l
Oferecemos diferentes tipos de secadores para diferentes produtos.
Para uma consulta gratuita, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 2,2
- Tipo de equipamento: Máquina individual
- País de origem: Eslováquia
O misturador rotativo contínuo é uma solução profissional para misturar e agitar materiais em pó e a granel.
- Permite a dosagem precisa dos componentes durante a mistura contínua
- Baixo consumo de energia com elevados volumes de processamento
- Fabricado inteiramente de aço inoxidável
- Inclinação ajustável do tambor de trabalho
- Lâminas especiais para misturar materiais a granel e frágeis
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
O preço está definido para a versão básica da unidade de evaporação a vácuo, sem opções adicionais e com controlos mínimos (interruptor do motor do misturador). A unidade de controlo é personalizada com base nas necessidades individuais do cliente.
Uma unidade compacta de evaporação a vácuo que permite concentrar soluções, misturas e vários produtos através da evaporação do solvente. Uma versão modular baseada no modelo básico Reator de vácuo 110/100.
- Mistura por gravidade – 25% mais eficiente
- Design reforçado do agitador sem ângulos mortos
- Válvula de esfera inferior sem zonas mortas
- Sistema de condensação e remoção de vapor secundário
- Dispositivo de mistura fácil de desmontar
- Grande área de troca de calor
- Capacidade de medir e monitorizar o volume de condensado (opcional)
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,25
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 100l
- Voltagem: 220-230V
- Vácuo máximo: -0,8 Bar
- Volume de trabalho: 50-80l
- Capacidade de condensação, l/h: 45-55
- Consumo de vapor, kg/h: até 150
Uma panela de vácuo é um dispositivo versátil utilizado em ambientes culinários para cozinhar alimentos sob condições de vácuo, realçando os sabores e texturas e reduzindo os tempos de cozedura.
Oferecemos vários fogões diferentes. Para mais pormenores e preços, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 100l
- Voltagem: 380-400V
O preço é fixado para a versão básica do reator sem opções adicionais e sem o painel de controlo
A caldeira de vácuo com um duplicador de refrigerante e um dispositivo de mistura é uma solução universal para o processamento de vários produtos a pressão subatmosférica. Com base neste dispositivo simples, pode seleccioná-lo e modulá-lo em instalações complexas, tais como um evaporador de vácuo, uma caldeira de cozedura a vácuo e uma instalação para a produção de mel creme.
- Conceção inclinada - Mistura por gravidade
- Válvula de fundo DN40 incluída na versão básica
- Duplicador de pequeno volume - baixos custos de aquecimento/arrefecimento do líquido de refrigeração
- Sistema modular: personalização do equipamento e das suas funcionalidades através da encomenda de opções adicionais
- Um dispositivo de mistura fácil de desmontar
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,25
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 100l
- Voltagem: 380-400V
- Vácuo máximo: -0,8 Bar
Estas misturadoras de carne caracterizam-se pelo seu design moderno e pela construção robusta em aço inoxidável AISI 304.
Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume: 50l/ 110 l/ 163 l/ 250l/
Misturador/homogeneizador de vácuo multifuncional para triturar, misturar e homogeneizar produtos para obter massas homogéneas.
- Revestimento incorporado para o fundo e as paredes do móvel.
- Facas de corte com um potente acionamento elétrico
- Design inclinado para misturar e picar eficazmente
- Circuito de circulação forçada (opcional)
- Vasta gama de opções
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 350l/ 650l
- Potência total, kW: 13/ 17
- Voltagem: 380-400V
- Vácuo máximo: -0,8 Bar
